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　　红茶的发酵　　是红茶加工第三道工序，对红茶香味色具有重要影响。发酵是红茶加工工艺中原料化学反应最为强烈的过程。影响发酵质量优劣的因子一是温度高低；二是充足供氧；三是相对湿度大小等。红茶的发酵从揉捻工艺开始已经进入发酵。

　　其搭配的方法也是多种多样，混饮除了可以感受不同的饮茶口感，还具有不同的功效作用。　　枸杞是一味常用的补肝益肾中药，其色鲜红，其味香甜。现代分析表明枸杞子含有丰富的枸杞多糖、脂肪、蛋白质、游离氨基酸、牛磺酸、甜菜碱、维生素B1、B2、E、C，特别是类胡萝卜素含量很高。

　　自找座，看主忙，抽空与他拉家常。不大的屋院被扫得干干净净，理得整整齐齐。放眼过去，刚采回的茶堆放着，量不大，嫩度高。聊着聊着主人的话多了起来，说起了砍盆箐茶事……一言难尽！　　主人姓罗，与村民协商承包加工。

　　6、一首彩铃：制作一首宣传勐库普洱茶的手机彩铃，把彩铃设置在勐库普洱茶的各工作电话机上与工作人员的手机上，同时上传到互联网上供手机用户下载，让彩铃以一传十、以十传百，大力宣传勐库普洱茶。7、一套明信片：制作一套勐库普洱茶明信片，把勐库普洱茶的品牌广告语、品牌标志、吉祥物等品牌形象设计在明信片上，扩大勐库普洱茶的宣传效果。8、一套邮品：把勐库普洱茶的形象资源设计成为一套高品位的邮品，包括勐库普洱茶纪念信封、勐库普洱茶纪念邮票等，让这些邮品寄向五湖四海，成为流动的勐库普洱茶宣传画。9、一条热线：开设一条电话服务专线，加强沟通，鼓励人们通过电话专线对勐库普洱茶的工作挑毛病、出谋献策等等，集思广益，让电话专线成为品牌宣传的渠道、沟通感情的桥梁。

　　这种茶以补肾壮阳为主，能提升人体阳气，活化气血，增强性功能，甚至还能治疗风湿性关节炎。

　　邹炳良一生的制茶心得，浓缩在短短的一句话中。来源：作者：佚名编辑：小吉产品介绍：7578普洱茶饼。

　　在这个过程里，你不能急燥，只能等待和守侯。一个真正懂得品饮普洱茶的人，他总是能够多买新茶，藏少量的旧茶，在交替品饮的过程中，延续着自己对普洱茶的喜好和追求。　　陈年普洱是时间的醍醐，是光阴对细节的耐心雕凿，陈年普洱，更是一种在时光流逝中的静默，在这种静默中，生活上升为艺术。陈年普洱还是一种顿悟，是一种用时间去完成的修行，是茶禅一味最好的注释。　　品茗陈年普洱，就是品味漫漫人生。

　　专业与非专业是针对消费者而言的，懂茶的就是专业茶客，针对专业茶客进行开发就是做专业市场。开发，或者说培育专业市场不仅仅局限于懂茶的消费者，因为专业茶客本身是喝茶的意见领袖，茶生活方式的传播者，他们会影响自己圈子内许多不喝的人来喝茶，进而来喝普洱茶。

　　除此之外，蒲松龄还创作了诗、词、散文、俚曲等，还有一篇长篇白话小说《醒世姻缘传》（《醒世姻缘传》作者西周生，一般以为即《聊斋志异》作者蒲松龄，但不少学者对此说持异议）。后来有专门研究蒲松龄及其作品的学问，名为蒲学。　　蒲松龄的座右铭是：有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚。苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。

　　2009年11月1日，是69周年华诞庆典仪式举办的日子，大益茶业集团总裁吴远之亲自为普洱茶制茶专家、勐海茶厂技术中心主任冯炎培颁发了大益茶制作技艺与大益功勋奖章，表彰和感谢冯老为普洱茶创新发展和大益事业所作的杰出贡献。　　大益贡沱形神俱足，浑然天成，确实是值得收藏和品饮的佳品，值得关注。　　再说点题外话，针对目前的古树狂热泼瓢冷水，冯炎培先生也被后来的大树茶和台地茶之分所困惑，“一下子主冒出来了大树茶和台地茶的概念，而且价格天差地别”。

　　这也是与酒文化的重要区别之一。明代屠本畯在《茗笈》中称：饮茶以客少为贵。明人陈继儒也在《岩栖幽事》中提出：品茶，一人得神，二人得趣，三人得味，七八人是名施茶。七八个人在一起饮茶，环境繁杂，人心涣散，要做到静心品味，谈何容易，仅仅是喝茶解渴而已，这就是施茶。而喝酒就不一样，人多，气氛显得比较热烈。

　　相对来说，古茶树因根须较深，从土壤中可汲取到营养物质就更为丰富，以致外形、香气、口感、叶底、神韵、潜质都强于台地茶。

　　因此柴烧建盏人为可控性小，成品率极低，偶然性、运气成分比较高，进而导致柴烧建盏价格居高不下。但柴烧建盏品相拙朴，外观端庄雅致，纹理纯粹自然，有很高的收藏价值，故受到老茶友及发烧级收藏者的喜爱。　　电烧建盏即是在一个密闭的小箱内，通过微电脑控制器来控制炉内的加热棒给建盏铁胎加热。

　　普洱茶的正名是价值观与赢利模式意义上的正名，通过正名普洱茶将结束价值观混乱的雄霸时代，进入讲究儒家理论秩序的大一统时代。首先一款茶之所以能够升值，是因为随着时间的变化，茶汤的口感会变得越来越好，这里有一个关键字：口感。这是一个被大家天天提及但又被经常忽视的词语。88青的横空出世说明了干仓的老茶口感、大白菜班章的口感成就了古树茶老茶的地位。所有的明星茶都是因为口感优异而身价倍增，但近2年以口感论价格的投资茶市场有点变味：不知道什么时候老茶成为了炒作衍生品。