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　　　　看到这里，各位是不是很动心想逐一尝试？原来这片生长在云南毫不起眼的小小树叶，不仅可以制作成越陈越香的普洱茶用水和茶器泡着喝，还可以烤、擂、煮......做成各种口味的菜品和茶类。那就欢迎大家追寻着这片神奇的叶子，体验不一样的彩云之南。

　　　　3、水开后第一遍洗茶并润茶，第二转开始每次浸泡5秒后出茶，之后可逐渐增加浸泡水时间，保证茶汤的口感与滋味。

　　　　作为普洱茶中的王者，班章系列茶有着深刻的传统。据说，班章村为哈尼族聚居地，哈尼族有逐水而居的习俗，因茶能够做药解毒解渴，在房前屋后均有种植茶树的习惯，故茶成为了哈尼族图腾，但常常因天灾人祸等原因常常集体搬寨子，到新寨子只带走茶种开始新的生活。这么多年来，何宝强走村访寨，精研融合当地布朗族、哈尼族、傣族等茶人茶艺，不断形成自己新的特色。

　　　　邹：那么用你的语言怎样形容它的内在？　　杨：普洱茶是因为随着时间的自然发酵，涩感之类的尖锐的口味没有了，口感就格外顺滑。但这种顺滑并不稚嫩，而是圆润、幽雅。是一种成熟、高贵的感觉。　　邹：你的用词很像在形容一个人。而好普洱茶经过时间的历练，确实如同阅历起伏、深沉内蕴的人。

　　　　8、抗衰老、在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里密特尔曼医生说：“红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益”。

　　　　2002年邹炳良先生被聘为普洱茶国际名优产品评比专家组专家。2006年』邹炳良先生被评为“全国食品安全工程技术先进个人”。2007年邹炳良先生在北京人民大会堂被授予“中国普洱茶终生成就大师”。荣誉称号。

　　茶农们采摘茶魂树上的鲜叶时，都要先祭拜茶袒，供奉茶神。

　　“我从来不认为女人比男人差，很多事男人能做到，女人同样也可以做到。”钱晓玲用行动为自己的语言作注。　　开挖掘机的师傅说：“她是地地道道的男人性格，就是男人不敢做的事她也敢干。

　　只要用心用真情就能做出自己独特的好茶和品牌。”过去，西双版纳古六大茶山进贡给清朝皇宫的普洱贡茶，不都是同兴号、同庆号、车顺号等小作坊精选春蕊精心制做的。为此，他的厂奉行“以人为本，诚信立业，品质至上，造福健康”的宗旨，追求优质，用心用情做茶，传承古风，博采众长，创新工艺，打造特色品牌。　　他的茶厂不大，位于勐海县城郊，占地6亩，设有原料、发酵加工、包装3个车间和经营办公室、质量审检室，有制茶技术人员、工人40名，拥有筛分机、压茶机等机械设备10余台套，制茶设备齐全，质检完善，年加工普洱茶能力500吨。2006年10月，获得省质量技术监督局颁发的国家食品加工卫生安全许可证(Q)S；建厂以来，他的厂不折不扣地按照国家食品卫生标准、《标准》和《西双版纳州普洱茶加工技术规范》，他对原料和制茶流程的把关十分严格，每批原料都要亲自开汤、选验；每批的茶都要亲自采用传统工艺精心拼配、亲自监督加工质量，故而，有的客商称他是“车间主任型的厂长”。

　　　　——霉变茶　　普洱茶的仓储过程，是非常讲究温度与湿度的，温度过高会导致普洱茶加速发酵而变酸，若湿度过高则会导致普洱茶出现霉变。普洱茶在存储过程中发挥主要作用的就是有益菌群，这些好的细菌里是不包括黄曲霉毒素的，但是出现霉变的普洱茶内则可能会出现黄曲霉毒素超标。

　　　　伟大往往出于平凡。而今这颠扑不破的真理，再一次应证在了邹炳良的身上。　　邹炳良至今都保持着那份低调，以至于到了他为之呕心沥血的云南西双版纳，我们都找不到一份有关于他本人象样的传记和介绍。的确，世界茶文化源于中国，地球茶树的原生地就在西双版纳。

　　　　2014年，中央电视台《传统中国节——端午》栏目还专门到普洱拍摄展示普洱吃药根的风俗。

　　名优茶生产一结束，该公司就马步停蹄地转入了红茶生产。　　茶叶是浮梁县的传统产业，有上千年的种植历史，全县现有茶园面积10万亩。浮瑶仙芝公司自2004年成立以来，在吴水前董事长的带领下，立足当地丰富的资源和良好的生态，大力实施“品牌战略”和“红绿并举”发展战略，短短几年间，就发展成为一家集茶叶种植、生产科研、内销外贸于一体的资产近亿元的茶业骨干企业。

　　佤族丧葬实行土葬，老人死后，用麻布裹尸后停放在主火塘左边，晚上在“魔巴”带领下，众人围火塘跳“布朗隆归”舞，亲友带一瓶酒、一包茶作为丧礼。　　在佤族文化的各种歌谣中，常常用拟人和比喻、隐喻手法来抒发人的喜怒衰乐和悲欢离合情杯。其中，茶叶、甘蔗、槟榔、芭蕉、葫芦、田地房屋、山川竹树等都是歌谣比兴的对象，茶叶就是常用的比喻、隐喻物种。　　小青柑是由新会小青柑和云南普洱茶组合合成的兼程的简称。采用的是每年8、9月份“未成年”的新会柑，与云南普洱搭配成为小青柑普洱茶。