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　　　　不仅如此，这一举动还能对壶起到一定的保养作用。　　众多资深茶友对此乐此不疲。　　在此过程中，我们会发现淋了沸水后有些壶速干，还有些则出现了拖延症要缓一会儿。　　于是会有人问：　　一把壶淋水之后水干的快慢能不能判断壶的好坏？　　其实，水干的快慢与壶的好坏并没有直接关系。　　影响水干的快慢的因素：　　1、泥料目数　　目数越高，泥料越细腻，壶的胎土就比较致密，水会一干得快一些；反之，则慢些。

　　而茶叶片的红茶应该可泡3次左右。就红茶汤的色香滋味而言，不少饮茶者有如下体会：一泡茶香味醇厚，二泡茶虽浓涩但不鲜，三泡已淡薄，四泡无滋味，五泡、六泡等于饮白开水。因此，无论从哪个角度看，每杯茶冲泡次数不宜太多，以3次左右为宜。早上泡的一杯茶，反复冲泡，一直喝到晚上，那是不合适的。　　从营养角度看，茶叶中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80％被浸出，第2次冲泡有95％以上被溶出；从茶多酚、咖啡碱等药效成分溶出看，第1次冲泡浸出率最大，经3次冲泡后基本达到全量浸出。

　　作为泡茶神器“”，不知大家在泡茶的时候有没有仔细观察过呢？　　泡茶时观其形，视其态，察其大势。即是说，面对一把壶，需观察它各方面的比例是否协调均衡，需观察它明暗面的技法处理是否自然天成，需观察它空间与实体的虚实对比是否强烈有序。　　其次是析其体，判其线，考其布局。即是说，面对一把壶，需注意它点、线、面、体的搭配是否合理，需观察它外轮廓线的缓冲过渡是否天衣无缝，需注意它流、把、口、身、底、足、盖、钮等的配置是否精当。

　　接着，将95℃以上的水注入茶碗。注水后刮去茶汤上浮起的白色泡沫，再加盖。出汤时间1～3泡在3～10秒之间。

　　陕西省茶文化研究会副秘书长姜永清、安康学院教授纪昌忠、武夷山市德夷茶业曲岩茶厂厂长彭长城、陕西金碁瓷艺茶城副总经理时福莲、西部网运营总监史鹏飞担当现场评委。　　经过紧张、激烈、精彩的比赛，公正、公平、公开的评选，2012西部茶艺大赛最佳上镜奖、最具气质奖、最佳才艺奖、最具风采奖、最佳才智奖、最佳容妆奖等单项奖项。广受赞誉的冠、亚、季军分别由德慧源王菲、夕夏茶文化赵芹梅、午子唐风茶艺队吕江婷摘得。中央驻陕新闻单位以及陕西省、市主要媒体和陕西茶文化界学者专家、知名茶企业负责人以及众多茶人网友见证了决赛暨现场颁奖。　　颁奖仪式现场，陕西网络广播电视台副总监徐芳清还向给予本次活动大力支持的陕西金碁瓷艺茶城、武夷山市德夷茶业曲岩茶厂、陕西摩登假日酒店、福宝阁茶楼、陕西省午子绿茶公司、华祥苑茗茶西安高新区财富中心店、西安秀秀茶艺培训中心等单位授予了“2012西部茶艺大赛支持单位”荣誉称号。

　　我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫（含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。

　　当我们用手抚摸口沿时就有毛糙扎手的感觉;在5—10倍放大镜的观察下，可以很清楚地看见高低不平、坑坑洼洼的麻子底和条状的侵蚀痕迹，严重些的甚至可以看见时隐时现的露胎处。　　电木茶盘相比传统的石头茶盘相比不容易伤壶伤杯子，由于“电木”材料本身具有一定弹性，所以经久耐用。此外，电木茶盘还非常适合养壶，电木茶盘上的壶无论怎样频繁的使用，壶底总是干燥的。那么，电木茶盘怎么看好坏？下面我们来了解看看。

　　小种红茶是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分。

　　　　红茶为全发酵茶，红茶在加工过程中.茶鲜叶中的主要化学成分茶多酚在酶的作用下进行了—系列的酶促化学变化，茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黄素类和茶红素类。鲜叶经过加工形成红茶后，茶多酚中的主要成分各类儿茶素减少80%以上，形成的茶黄素类和茶红素类成为红茶中最为主要的化学成分.其中茶黄素类占干物质含量的1%-2%.茶红素类占干物质含量的9%-20%，两者在红茶水浸出物中约占40%-60%。茶红案类和茶黄素类是红茶的特征性物质，其含量的高低影响茶叶的品质及风格。

　　　　记者在展会主入口看到，成群结队入场的人摩肩接踵。走进会展中心7、8号馆，各种茶的阵阵清香扑鼻而来，云南普洱、梧州六堡茶、安化黑茶、英德红茶、武夷岩茶、安溪铁观音、黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、西湖龙井、昆仑雪菊等全国各地各类茶叶一一映入眼帘，宜兴紫砂、景德镇陶瓷、海南黄花梨等各种技艺精湛、精美绝伦的茶具工艺品各显风采，俨然置身在一个品类齐全的专业茶业大超市。现场制茶、泡茶、试喝、洽谈、批量采购、下订单、达成合作……一片人声鼎沸、热闹非凡。　　现场逛展的黄女士表示：自己是的忠实粉丝了，每年展会上都会采购至少够喝半年的茶。虽然今年茶叶价格普遍都有上涨，但茶叶已经是生活中不可或缺的饮品了，难得碰到自己喜欢的茶品，质量又有保障，所以还是买了比以前更多的量。

　　白茶胃寒的人能喝吗　　临证主要分为胃虚寒(胃阳虚)和胃实寒两型。前者多因脾胃阳气虚衰所致。

　　“金康路有好茶”的宣传语已经享誉西安，并且正在由西安走向全国。　　昨日下午举行了本届国际茶文化研讨会，论文作者、国内外茶界专家学者、茶文化爱好者、新城区和茶业界人士约300人，围绕《茶与民生》进行了学术交流与研讨，会议还通过了中国国际茶文化研究会《西安共识》。　　今日，将召开中国国际茶文化研究会四届三次理事会，与会嘉宾将到新城区金康路茶文化街、京闽茶城、西安茶叶批发市场、普洱茶中心参观，感受独具特色的茶文化。陕西省供销合作总社党组成员、副主任武静元先生，陕西省茶业协会会长、陕西苍山秦茶集团有限公司董事长纪晓明先生为获得特别金奖的企业颁奖陕西省供销合作总社经济发展处处长雷加旺先生、陕西省农业农村厅园艺技术工作站副站长孙越赟先生为获得金奖的企业颁奖陕西省供销合作总社办公室副主任党春光先生、咸阳市供销合作社党组成员、副主任唐长春先生为获得优质奖的企业颁奖　　6月3日上午第十三届中国西安国际茶业博览会名优茶评比活动颁奖仪式在西安曲江国际会展中心举行，杭州市富阳富春江茶厂、厦门茶叶进出口有限公司等15家茶企参评产品获得特别金奖；湖福建省霞浦县雾里青茶业有限公司、江门市广盈陈皮柑普茶有限公司等29家茶企、行业机构参评产品获得金奖；寿宁县闽轩茶叶有限公司、福建景红农业开发有限公司等22家茶企、行业机构参评产品获得优质奖。

　　T。

　　但是我咨询过台湾的师傅们，他们告诉我：纸基板从工业用途而言，其电器性能与机械性能都比同级别的棉布板材要低很多。因此，纸基板材的价格也比棉布板低不少。基本上最顶级的纸基板材的价格仅仅相当于低等棉布板的价格。