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　　……论道的采摘，早一步晚一步都有讲究。

　　　　4、干荷叶不能够直接用开水冲泡服用，因为这个时候的药性非常的寒凉，服用之后对身体损害比较大。

　　柿叶中含有单宁、胆碱、蛋白质、矿物质、糖、黄酮等对人体有用的物质，特别是维生素C含量丰富。经常饮用柿叶茶，具有通便利尿、净化血液、抗菌消肿等多种保健功能。　　柿叶中的维生素C含量极为丰富，每100g干叶中高达2135mg，较茶叶、辣椒及水果中的柑桔、柠檬、橙、猕猴桃等高出数十倍甚至百倍以上。接近野生刺梨中的维生素C的含量，堪称是维生素C的宝库。美国著名化学家莱纳斯.鲍林研究认为：人们可以从柿叶中摄取维生素C。

　　（一）泡茶道茶艺泡茶道茶艺包括备器、选水、取火、候汤、习茶五大环节。1.备器泡茶道茶艺的主要器具有茶炉、汤壶（茶铫（diào））、茶壶、茶盏（杯）等。

　　所以，茶侃君提醒大姐在服药期间一定要避免饮用人参乌龙茶。　　2、会损伤肾脏　　人参乌龙茶含酸性成分，其中一些酸性成分能转化为肼盐，会损伤肾脏，诱发肾病。因此，经常或过量饮用人参乌龙茶，有可能会引发肾病等不良情况。　　3、会诱发低钾血病　　人参乌龙茶中富含咖啡因，咖啡碱成分会阻碍人体对钾的吸收。

　　采取枝头雀舌，带露和烟捣碎，结就紫云堆。

　　同时，浓茶液大量进入血管，能加重心脏负担，产生胸闷、心悸等不适症状，加重心力衰竭程度。　　6、特别要提醒的是，怀孕期间的孕妇应该尽量的避免过量的饮用绿茶。研究人员发现，摄入过量绿茶可以导致婴儿出生神经管缺陷，因此在怀孕期间孕妇最好是少喝绿茶以及其他品种的茶叶。

　　　　安静一点，淡然一点，　　沉稳一点，随意一点。　　品茶，品人生百态。　　在一杯茶面，世界安静了下来，　　喧嚣、浮华如潮水般地褪去，　　茶——人在草木间，　　只剩下最纯净的自己，　　在这一刻，　　茶与禅是如此地默契，茶……　　融水之润、木之萃、　　土之灵、金之性、火之光，　　禅...冥思、纯厚、枯寂、洞彻，　　解茶之旷达随心，释茶之圆融自在，　　金木水火土乃茶之五性，　　茶与禅，　　乃至真至拙至天然。　　懂不懂茶并不重要，　　千利休禅师说：　　“须知茶道之本，不过是烧水点茶”。　　喝什么茶也不重要，　　适合自己的茶才是好茶。

　　　　茶叶含水量的高低是造成茶叶陈化变质的最主要原因，那么，怎样才能控制好茶叶的含水量呢？试验表明，在茶叶贮藏过程中，茶叶吸水还潮的快慢，与周围环境相对湿度的大小有关。如将含水量%的茶叶，在空气不同湿度的条件下暴露10天后测定，在空气相对湿度为42%的条件下，茶叶含水量上升到%;在空气相对湿度为57%的条件下，茶叶含水量上升到%;在空气相对湿度为90%的条件下，茶叶含水量上升到%.如果在梅雨季节，把干燥的茶叶暴露在空气中，则茶叶含水量每小时可增加1%左右。

　　　　（１）茶叶诗词的形式　　与唐代大同小异，但增加了“茶词”这个新品种。　　古诗这一类茶诗很多，五言古诗如梅尧臣的《答宣城张主簿遗鸦山茶次其韵》、苏轼的《问大冶长老乞桃花茶栽东坡》等。七言古诗如黄庭坚的《谢刘景文送团茶》、葛长庚的《茶歌》等。　　律诗亦有五律、七律、排律。

　　　　据考证，唐代的巴山峡州称为峡州夷陵郡，它包括五峰（唐代称巴山）、长阳、宜昌、远安、鹤峰等县。

　　　　被我们选为成功典范的竹叶青公司有个看似完美“论道十二法则”，阐述的便是他们“生产”茶叶“论道”恪守的12条规则。（竹叶青“论道”为竹叶青三个品级中的最高品级，也是在摩纳哥奢侈品展上展出的品级。）我们原本以为竹叶青是中国茶企中唯一做到承担生产环节的，不过经过调查之后发现，“论道十二法则”确实是进行“艺术化”后的结果，他们跟其他中国茶企并没有太大不同，都是拥有一（小）块自有茶园，然后跟茶农合作，这就是现在中国农产品行业通行的“公司加基地加农户”模式。

　　在近期最有影响的一次中国名茶评选中，蒙顶山茶、宜宾早茶，以及竹叶青、天府龙芽、蒙顶黄芽获奖，算是有一定的标杆意义，至少可以视为川茶正式进入了中国名茶的一流方阵。　　在此之前，有一个算是民间的“十大川茶”排名，分别是：犍为的茉莉花茶、宜宾屏山的炒青、宜宾的早白尖工夫红茶、邛崃的文君绿茶、都江堰的青城茶、峨眉山的碧潭飘雪、峨眉山的毛峰、平昌的巴山雀舌、雅安的藏茶、雅安的蒙顶茶。这10种川茶被称为“十大川茶”，虽然还是缺少了一些公正、权威、科学，但似乎是兼顾了古今，照顾了地域，平衡了种类，参考了消费者的市场认可程度。　　另外，还有一些是按品牌思路来排名的，得出来的结果是：竹叶青、叙府龙芽、龙都香茗、仙芝竹尖、绿昌茗雀舌、花秋御竹、佛泉今生相依、巴山雀舌、芝龙洪河茶、蒙山甘露。而看到这份排名，更容易联想到的是茶叶生产企业的实力和市场知名度、美誉度的比拼，其间好像还是缺少了点什么。

　　　　藤子茶生长在海拔1800米的永德县乌木龙乡和亚练乡交界的章太村，在分布面积700-800亩，仅有发现30多株。此茶在春季生长，持嫩性强，生长到1芽4-5叶都很嫩，节间较长，花特别小，像茉莉花一样开满整个茶树，3-4朵簇生，2008年12月紫玉茶业有限责任公司进行扦插试验。