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　　此外，四川茶馆泡饮花茶很有地方特色，茶具采用一套三件头(茶碗、茶盖、茶托)，敞口式茶碗，口大便于注水和观察碗中茶景，反碟式的茶碗盖，既可掩盖茶汤香气，又可用以拨动碗中浮面茶叶、花干，不使饮入口中，茶托用于托放茶碗，饮茶时不致烫手。边呷饮花茶，边摆龙门阵，悠然自得。

　　西藏察隅县察瓦龙乡地处滇藏马古道咽喉位置，历史上人口频繁流动促成境内藏族、怒族、独龙族、白族、傈僳族等多个少数民族杂居。在长期的文化涵化中，藏传佛教逐渐渗透并融合进境内各少数民族的文化中，形成了独具地域特色的藏族文化丛。政府部门的旅游热点推介，已经开工建设的怒江大型电站，很快要通车的县乡公路，将带来更加剧烈的人口流动，促使更大规模的文化涵化。完成机构：中山大学人类学系博士研究生,广东广州510275

　　也许有那么一天，我会饮尽红尘最后一盏茶汤，出离三千世界，换一世平宁。

　　要是发酵不能正常进行，产生的杂味、怪味很容易通过感官审评被发现，如同腐烂了的树叶，不用什么专业知识就能察觉出来。所以只要是香气醇正的熟茶，尽可放心品饮如同食用其它发酵食品一样的放心。生普和熟普之间，不只是一个渥堆的距离。

　　审安创造集古今，著有大作茶图赞。寒来暑往来大明，贡茶改为散芽茶。唐寅才子绘烹品，徵明能画惠陆品。紫砂壶中茶品最，中国茶化成瑰宝。艺蘅创作煮泉品，次纾创世著茶疏。

　　中药安全无副作用，还能起到滋补和保健的作用。

　　竹叶青的炒制分杀青、做形和辉锅三道工序。杀青、做形是竹叶青炒制中杀灭酶活性、初步造型的进程。炒制开始时以抓、抖手式为主，当茶叶散发一定的水分后，逐渐改用压、抖、甩等手式让茶叶初步造型。

　　一般来说茶梗影响了的美观，于是人们往往忽视了茶梗的优点，对茶梗总是不屑一顾，然而人们却不知,茶梗对茶叶质量有着非常重要的作用。梗中含有相当数量的香气物质，茶叶香气由第一叶至第三叶逐渐下降，而茶梗的香气最高,茶叶香气物质主要在茶梗和嫩叶的主脉中，而且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶,茎梗中的维管束,是养分和香气的主要输导组织，所含物质大部分是水溶性的，茶叶在加工过程中，香气从梗中随水分蒸发转移到叶中，这些物质转移到叶片后,与叶片的有效物质结合,转化形成更高更浓的香味质量,所以要有适当的茶梗,才能制出香高味浓的茶叶，茶梗的长度根据普洱茶类品种不同而要求不一样。家庭中如何保存好茶叶一旦了解茶叶变质与哪些因素相关，我们就方便采取措施了。润茗坊在这里姑且列出几条，以作参考：①铁听贮藏法：将干燥的茶叶装入有双层盖的铁听内，尽量装满，以减少空气。装好后，盖好盖子，缝隙用胶带纸封紧。

　　唐佚名的《宫茶图》就描绘了宫廷中用庵茶法冲饮的画面。三、唐代另一饮茶法是唐以前盛行的煮茶法。

　　尤其适用于有痔疮大便不畅或大便带血的人群饮用。夏天祛湿茶配方如上所示，有需要的朋友可以试试这些茶饮来祛湿。现已77岁的蔡炳勤教授，行医生涯五十余载，在中医学术上治学严谨，闲暇之余追求游乎空虚之境，顺乎自然之理，强调顺其自然来养生，喜听音乐，擅长书法，爱好饮茶。说到饮茶，蔡教授的茶龄已有七十余载。

　　又在无边际的谈论里，跟贤者遇，智者遇。

　　铁观音功效：除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火，敌烟醒酒等功效禁忌：心脏病、高血压患者忌喝，避免诱发或加重病情;空腹忌喝，胃不好的人少喝，咖啡碱会刺激胃酸和增加，引起不适;经期和孕期不宜喝，其含的鞣酸影响铁质吸收。大麦茶功效：消温解毒，健脾瘦身，清热解暑，去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。禁忌：习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用;空腹时也不宜饮用，因为大麦茶有回奶的作用，所以哺乳期妇女不可饮用。

　　麦冬的功效被总结成四句话：麦门甘寒，解渴祛烦，补心清肺，虚热自安，既能滋补肺脏津液，缓解咽干、咳嗽等不适，又可补充胃中的津液，还有助于清心除烦、润滑肠道，是一味滋清兼备的良药。天冬的作用与麦冬相似，能清肺降火、滋阴润燥，且同时能补肾阴，适用于阴虚发热、津液缺少、口渴等证。两者配伍取长补短，称得上秋冬的好搭档。但需要注意的是，这两味药性寒，有脾胃虚寒症状，如腹泻便溏、舌苔白腻、消化不良，以及风寒感冒咳嗽者不宜饮用。大部分的人，对家乡的味道是恋恋不忘的。

　　那么，在喝普洱茶时应该注意的有哪些呢饮用普洱茶的禁忌忌空腹饮用。普洱茶虽有消食健胃作用，但空腹饮浓的普洱茶增强胃肠蠕动，空腹饮浓的(生)普洱茶易刺激和破坏胃壁黏膜，时间长了易导致胃肠功能紊乱，还容易引起饥饿感，严重者可导致低血糖状态而对身体不利。