无论是思想还是灵魂,也如同那清绿如许的叶片,被不停地浸泡、洗礼、净化,释放出清香。一个人可能拥有十几个或几十个酒友,但要想找到更多的茶友却并非易事。一般来说,茶友可分为三个层次,一是喝茶的朋友。
再有可以通过触摸来观察。
对权贵阶层品茶重在茶之珍,意在炫耀权势,夸示富贵,附庸风雅;文人雅士品茶重其韵味,追求的是精神的愉悦,意在托物言志,激扬文思,交朋结友;对道佛之流品茶则重其德,意在参禅求道,成佛成仙。对平民百姓而言,品茶则品其味,意在去腥除腻,涤烦解渴,享乐人生。但无论何种阶层,在其品茶过程中都能达到“怡情悦性”,获得生理上的快感和精神上的惬意、舒适。
举一个例子:一把段泥,用来泡饮经过焙火的武夷茶,这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味,而尽情表现茶所应有的风韵。 宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。原因是此一壶形的烧结成功率(就是所谓的“成品率”)较低,这壶身较扁平的壶形,具有十足的稳定感,能够让条索状的茶叶沉稳地在壶里,安心地释出一身的香醇。当注水时,由于扁形壶的壶壁较短,水流自然有了缓冲,加上壶内空间狭小,茶叶更容易不温不火浸润于水中,温和地吐尽精华。
别等到年华老去,才懂得享受幸福,每个当下,都值得珍惜。
比如朱泥的收缩率高达百分之三十,烧结过程中极容易变形、开裂,而且这种形变、破损是无法避免和弥补的,因此真正的朱泥紫砂壶在市场上的价格也颇高。 民国以前的紫砂壶都是一次烧制而成的,紫砂壶成品率相对较低,现在的壶大都是二次烧制,在一次烧制出窑后,整口、除去火疵,再用泥浆敷盖打磨产生的“破皮”,然后再次进窑烧制,因破皮经重新上浆会形成新的结晶,烧成后的壶表会更细腻光滑,这样大大提高了紫砂壶成品率同时也增加了人工成本。 因此在宜兴当地流传着一句话:“壶烧坏了窑上不负责”,虽然成品率比从前大大提高了,但烧坏的概率依然存在,尤其是方壶比圆壶的成品率更低;烧坏的壶不仅有泥料的成本还有师傅的人工成本。
四吟诗 诗歌是人类思想情感的流淌,古人说:“诗者,志之所之也。在心为志,发言为诗,情动于中而形于言。言之不足,故嗟叹之。嗟叹之不足,故咏歌之”。 以诗助茶兴,以茶启诗兴。
这是因为在光和热的条件下易分解,失绿而变褐。如果保存时间短,需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,并将温度调至5摄氏度左右;如果是未开封的茶叶,想保存一年以上,则应放入冷冻室。
四、银壶 纯银手工银壶不仅工艺精湛无可挑剔,而且亮泽流光溢彩、质感也是奢华大气,尽显高贵典雅、豪华亮丽,是既能呈现金银富贵华丽的本色又具高尚艺术鉴赏价值的纯银茶具工艺品。手工银壶以其稀有贵金属材质的特征多为皇室定制珍品,工艺精湛而无可挑剔,流光溢彩的亮泽、奢华大气的质感尽显无与伦比的尊贵,也显示出拥有者的生活品质与艺术品位。手工银壶拥有银千年的手工工艺,也将银精湛的手工工艺体现得淋漓尽致。银的手工工艺传承千年,银壶便是其中杰出的代表。
每一种茶都有它自身的品性和吸引人的味道,也正是让众人沉醉其中的原因。
任何艺术形式,都应该是源于生活,高于生活。这样居高临下地来看待品评砂艺和鉴赏砂艺,使作者与热衷砂艺的爱好者,相互感触以便领悟制壶艺术的真谛。 近年来随着对砂艺热潮的兴起,传统的茶文化与陶文化的推广,热爱紫砂艺术的人士日益众多。
在闲暇的午后,泡上一杯红茶,搭配几款精致的点心,邀请几位知心朋友共品共饮,气氛轻松且惬意。还可以在红茶里加些糖、玫瑰或柠檬片,将泡好的茶汤盛出来在火上慢慢加热,空气中也弥漫着淡淡的茶香。 人生难得慢下来,慢下来自然就静了,静了自然就有所思了。 从来说上下就是相对的,上晓起村自然是相对于下晓起村而言。对一般人来说,到了下晓起村就够了,但对于我们这些爱茶之人,到了婺源以后,最想去的地方还是上晓起村。
乌金石茶盘典故 天地至精之气结而为石,负土而出。“3000年前,周穆王驾八骏之乘,登昆仑,在群卫之山攻,载玉万只而归”。
逐渐地,人有了变化,从浮躁变得平和。 从来名士能评水,自古高僧好斗茶。有时自己也发现,滚烫的开水一任冲下去,茶会在有限的环境中翻滚着、飘荡着,但始终不忘把自身浓郁的芳香带给人们,用它特有的香气,让我们回味,让我们在现代浮躁喧嚣的社会中找到一个专属于自己心灵的家,在那氤氲的暖香中,永远留存着最幽静的茶之记忆。这其中境界是超然脱俗的,在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。
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