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　　最早的居民是僕人，也就是现今的布朗人。从濮人开始居住，便有了种植茶叶的历史，是制茶的鼻祖。阳光充足，雨量充沛，冬春两季多雾，夏秋两季多阴雨，冬无严寒，夏无酷署，处于绝对高度在1000～2200米的中山山地，相对高差500～1000米，形成了明显的立体气候。这些得天独厚的自然条件成就了布朗茶在普洱茶中的传奇。　　有如此的自然条件，布朗族人对茶树似乎已经不需要过多的照料。

　　　　下关茶厂99年原版销法沱茶　　下关销法沱　　03年下关销法沱茶　　下关销法沱茶100g　　结语：　　下关茶厂的常规产品，亦与相同，多有固定的唛号，如甲级沱茶为7653，熟沱7663，早期的下关青沱，由于使用较标准的滇青晒青毛茶工序，故品质优异。上世纪90年代以后，由于烘干工艺的全面应用，许多普洱茶老茶友都认为这类产品更适合新鲜品饮，而不利于久存陈化。此情况消费者在选购、收藏时须加以关注。

　　没有道理说是卖茶人要比文化人收入低。不然年轻人估计都要离开茶山往城里跑了。　　最后说一下，云南茶区中有这比老曼峨这样的茶区收入高的。当然更多的是比老曼峨这样的茶山收入低的，走过茶山，见到更多的家庭还是很贫穷。　　和朋友们聊起这些。

　　文/无非妙道新浪博客　　这几天广州天气干燥，寒冷，北风正劲，是品茶的好日子。前两天应朋友的邀请，开泡品试了下关05年的便装与绿盒。

　　这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩，是茶马古道的发源地，每年都有许多茶高赶着马帮来这里买茶。清朝乾隆年间，普洱城内有一个大茶庄，庄主姓濮，祖传几代都以制茶、售茶为业。由于濮民茶庄各色茶品均选用上等原料加工而成，品质优良稳定，加之店主诚实守信，善于经营，所以到老濮庄主这代，茶庄的生意已经做得很大，成为藏族茶商经常光顾的茶庄，而且连续几次被指定为朝廷贡品，特别是以本地鲜毛茶加工生产的团茶和沱茶已经远销西藏、缅甸等地。　　这一年岁贡之时，濮民茶庄的团茶又被普洱府定为贡品。

　　其前身为1941年创建的“康藏茶厂”，此后曾多次更名。

　　　　陈年普洱需要高温冲泡，沸水温壶及壶外追温都可有效提高冲泡温度。也有特例：有些陈年普洱，通过水温80度左右的水较长时间的浸泡，茶汤也显得相当醇和。

　　据说，很多人以香气来衡量茶的品质。我们就从普洱茶的品鉴来说起，一般对普洱茶的品鉴，分为两个方面，一个是外形，一个是内质。香气属于内质的一种。　　目前可见的关于香气的评价有：兰香、荷香、樟香、焦香、木香、陈香、青香。

　　　　　　象山普饼以有浓度、有嫩度的茶菁发酵、拼配制成。

　　汤色清绿明亮，茶香怡人，滋味鲜爽，回味甘甜，实属滇绿茶的典范之作。　　饮用方法：将3-5克茶叶投入杯中，往杯中注入1/3烧至85℃的山泉水或纯净水，轻轻摇动茶杯，让茶叶充分湿润，再注满水，便可分汤饮用。　　————沁园春·长沙————　　独立寒秋，湘江北去，橘子洲头　　看万山红遍，层林尽染；漫江碧透，百舸争流　　鹰击长空，鱼翔浅底，万类霜天竞自由　　怅寥廓，问苍茫大地，谁主沉浮　　携来百侣曾游，忆往昔峥嵘岁月稠　　恰同学少年，风华正茂；书生意气，挥斥方遒　　指点江山，激扬文字，粪土当年万户侯　　曾记否，到中流击水，浪遏飞舟　　有一种精神，穿越历史的云烟，日久弥新　　有一种怀念，历经时代的风雨，更臻醇厚　　他是——伟大领袖毛主席　　他的历史功绩将永垂不朽　　他的光辉将照耀着我们一代又一代的中华儿女　　为中华民族的发展不懈奋斗　　他将永远活在每一个中国人的心中　　不忘初心，砥砺前行。2017年12月26日，毛泽东诞辰124周年纪念日，谨以一杯蒲门红，纪念我们的伟大领袖毛主席。　　不忘初心，方得始终。

　　而且文献表明诸葛亮南征并未到达思茅、宁洱地区，因此这个传说多为虚构，是后人穿凿附会之说。　　“自洁、行善、饮普洱”，这是流传在云南省少数名族回族人穆斯林之间的名言。

　　　　【云元谷--选用勐海境内乔木大树/古树茶春茶毛料为原料发酵】　　★水份　　毛茶补水增湿，是普洱茶渥堆发酵的关键技术。　　水分过多，堆内透气性差，易缺氧，微生物厌氧菌大量产生，茶品易酸馊，叶底易软烂而粘稠；水分过少，好气性细菌多，温低而干烧，转化慢，达不到预期的发酵效果。　　正常情况下茶堆表面与渥堆底部水分含量分布不均匀。表现面少，底多。

　　清乾隆年间是易武茶业快速发展的时期，从乾隆初年开始，普洱府对茶叶的垄断经营放宽，上万的汉人涌入易武，尤其以石屏人居多，在易武改造老茶园，开建新茶园。

　　　　压踩转捻后，把另一个石磨搬到原来压着茶的石磨上，利用两个石磨的重量，让茶饼充分定型。压15分钟左右可以把茶饼取出。　　解袋取饼　　当茶饼从石模下取出后，放到木架上，静置等待与空气相对温度相同时，才能打开布袋取出茶饼，否则饼形的完整度会失去。