为了能把它们卖出去,真的是煞费苦心。然后通过混淆概念的方式,把湿仓茶推向市场。最常见的就是用“广东仓”来当湿仓茶的挡箭牌。
尽管我们已经放弃了追求纯料茶,但是却从未放弃古树茶,老茶客如此,初喝普洱茶的人更是如此,一心以为古树茶就是好茶,开口就问树龄。
如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了最高点,必须加以密封贮存,以免继续快速后发酵,造成茶性逐渐消失,品味衰退败坏。故宫的,陈期已一两百年,其品味是“汤有色,但茶味陈化、淡薄”。 题外说几句:普洱茶的储存比较随意,一般的纸箱即可,放在一个没有阳光直射,通风较好的地方就行。
取而代之的是由茶企主导的以各类体验式营销为开端,通过茶客的口碑产生的交易所形成的市场。 4.普洱茶喝的是"名"品的是"利" 如果仅仅从喝的角度去选一款千元的普洱茶,当下任何热门的古树茶都是不划算的。如果要从喝的过程中来拓展人际关系,那么几十元的台地茶则会降低主人的身价。喝茶是一件很文雅的事情,尤其当一个人喝普洱茶的时候能够说出茶的山头、年份的时候,这个人往往能成为人群中的焦点。 5.普洱茶第三次浪潮 2014年的春天,以老班章、冰岛为代表的名山茶被各路资本集体围剿,一时茶界风声鹤唳,担心市场崩盘的有之;担心以后市场被大资本控制,小微茶企没得玩的有之;担心市场虚热,茶农、茶商不注重品质,甚至靠假冒伪劣赚钱,从而毁掉普洱茶市场信誉的有之。
而且,通过长期存放之后,具有越陈越香的特点,这也正是的价值之一。 保存茶叶除了器具的选择,还要注意存储的环境,这样才能完好的保留住茶叶的品质。
但如果不合理地饮茶,咖啡因也可能影响健康。所以,我们要注意:临睡前不要饮茶,特别不要饮浓茶,以免造成失眠;对于某些疾病患者,如严重的心脏病及神经衰弱等患者,也应避免饮浓茶或饮茶太多;不要在服用某些药物的同时饮茶,因为茶叶中的咖啡因有可能与其发生反应,从而产生不良后果。 有人因为体虚而经常吃补药,黄芪、人参之类的,但是又喜欢喝茶,担心喝茶会不会解药效?这个疑问很多人都有,如果细想的话,这属于“经验之谈”,但是证据是什么至今不得而知,如果从理论上分析,无非是因为茶叶含的化学成分和药物里面的化学成分发生反应,减少药效或者说带来不好的药效。 但是,很多药物是被嘱咐在饭后吃的,吃的时候也没人质疑,其实一顿饭里有菜有肉,化学成分只会比茶叶要复杂,但也从没有过饭后服药会影响药效的说法,很多人如此服药也没影响药效,由此可以推断,只要是可以饭后服用的药物,吃的时候喝茶问题都不大,如果特别不放心,没必要非用茶送服药物,等吃了药之后再喝茶,这个心结也就解了。
【2】最大程度节省运输和包装空间,铁饼厚薄均匀,不像泡饼中间厚边缘薄,这样饼与饼之间几乎没有间隙,可以省下包装空间,装更多的茶饼,还可以节约包材。
不少矿泉水含有较多的钙、镁、钠等金属离子,是永久性硬水,这样的矿泉水就不适合泡茶。 如选择合适的软水类矿泉水,则能最大化发挥一杯茶的好滋味。所以,我们在选择矿泉水泡茶时,要稍微研究一下。
闻冷公道杯,有一股清淡的花蜜香,基本无烟味。 3-7泡:沸水冲泡,5-10S出汤不等,茶汤呈金黄色,茶的内质逐步析出,各方面指标都体现明显。茶汤柔,细腻,清爽,清甜,苦感稍有所加重,涩感也在不轻易间布满口腔,可以化开,生津力度一般,但比较持续。回甘有,但来的不快。茶汤厚度相比同档次茶还是可圈可点的,可以明显看到油光感。
3.避免杂味感染 茶叶吸附异味的能力很强。所以环境必须清洁无异味。放入茶叶之前,可以先洒一把干燥茶叶,吸收空气中的异味。 4.注意包装 为了便于普洱茶贮藏过程的变化,可以采用通风包装。
2、温杯:正式冲泡普洱茶之前,需要把所有的器具用温水清洗一遍,实质就是洁净茶具,称作温杯。
湿度不可过高,也不可过于干燥。湿度过高,容易让茶叶变质、长霉;过于干燥,茶叶转化又会太慢。温度不可骤然变化。
●假如投茶量比较少,并且出汤要求慢的茶叶,则应该采用“缓冲”手法,这样可以延长茶叶在水中浸泡的时间。注水时的“高低”。注水时的“高低”手法,主要由两个因素决定。 ●在开水注入过程中的降温作用。 ●在开水注入过程中,会引起茶汤的起伏变化。
建议选正规厂家,规范化经营的大品牌大厂家的茶。因为通过厂家的购买,或者是一些专营店,旗舰店里面选择的话,可以通过自己的体验来进行鉴别,也更加有保障。
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