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　　还有象药型等实用性都可能会差一些。

　　”来自中外烟酒茶2012年第7期　　相信缘分，朋友随缘。相知的未必成为朋友，人的欲望总是倾于占有；相知亦可能相斥，因为人有时如刺猬一般多疑而好胜。人心底深处虽常常是孤寂的，却未必能呈上真诚，能一笑泯恩仇。所以人们常喟叹知音世所稀，知己能几人。

　　因此，泡武夷陈年老茶，或是想要借由壶降低茶叶焙火味，那么扁形紫砂壶最适合。　　五、圆形紫砂壶适合泡什么茶　　根据经验，圆形紫砂壶最适合泡乌龙茶。

　　　　林语堂的“三泡”说　　现代著名文学家林语堂是闽南漳州人，受闽南功夫茶熏陶而善品茶，他根据自己喝茶经验，提出“三泡”说：“严格地说起来，茶在第二泡时为最妙。第一泡譬如一个十二三岁的幼女，第二泡为年龄恰当的十六岁女郎，而第三泡则是少妇了。

　　而遇到普洱茶，是偶然的，大约也是必然的吧。　　前段时间，我所在的单位开了家茶馆，只卖普洱茶。这对于美食主义者如我这样的人来说，是再好不过的事情了。毕竟出单位不多远就能喝茶，也可以说是繁忙工作中的休闲了。

　　因此，紫砂壶工艺，并非简单的烧陶工艺，而是融合了陶艺、书画、造型、篆刻等古文化结晶的综合性工艺品。

　　一个只有靠“人情”才能办成事的市场在现代确实太容易被规范、可靠的品牌商占领；与此同时，很多茶农们过得十分艰辛，为了提高产量多卖些钱而喷过多农药、施过多化肥，砍去本地生的茶树转而栽种产量大的茶种，这些都造成茶叶质素的再度下降，收入不见显著增加，又必须再采取投机取巧办法提高收入，造成恶性循环；另一方面这样的行为也会使质素极低下的茶流入市面，损害中国茶的声誉、恶化消费者对中国茶质素的怀疑和降低其消费茶的欲望。　　我们当然也有很多始终支持中国茶叶的人们，中低端茶中也有性价比很高的茶。但是不得不面对的现实是，喝慢茶的主要人群正在老去，将占据社会主流的就是那些不想喝或没时间、没心思喝中国“慢茶”的青年人。

　　　　正确观点：紫砂壶内部的茶垢堆积时间长了会产生有害物质，对身体不好，最好及时擦洗干净。　　养壶误区　　误区一：使用过的紫砂壶要放在密闭盒子里长期存放。　　正确观点：使用过的紫砂壶不应在密闭的盒子里长期存放，而是放在通风处，以避免壶内未清洗干净的茶垢发生霉变。　　误区二：茶叶和茶水可放在紫砂壶里过夜，利于养壶。　　正确观点：茶叶水和茶叶在紫砂壶里放过夜当然是没有问题的，但长期如此壶内会形成对身体有害的（茶圬）物质，所以最好能做到及时清理。

　　中国也一样。如果说上帝给了法国最好的自然环境来种植葡萄以制佳酿，那上帝无疑也给了中国最好的自然环境来种茶树制好茶。

　　　　紫砂器能用来煮茶吗？　　个人是不建议的。紫砂器是可以高温加热的，但是如果没有事先预热就直接猛火加温，可能会因为瞬时温差过大而引起破裂。　　再则如果是明火直接接触加热的话，会因为燃料种类和燃烧条件的不同而在表面形成炭黑，难以清除，影响美观。　　什么泥料适合泡什么茶？　　经常会有壶友问，什么泥料泡什么茶好，下面总结一些个人经验，仅供参考：　　1，段泥、本山绿、淡色泥料的壶不太合适用红茶、普洱茶、黑茶，特别是用黑茶泡过后壶壁吸取黑色茶垢，出现人工吐黑。

　　用舌尖去感知茶汤的温度和那温度溶着的一份暖意，由着那份暖丝滑入喉，渐渐的流入内心。

　　　　紫泥壶因为气密结构比较合理，因此适茶性非常好，很多茶都可以泡养，这里要考虑的是以后养壶的变化。因为颜色相似的茶与壶可以在以后养壶的过程中，让壶颜色还原的更好，看起来更加漂亮!这里推荐深色茶叶，也就是发酵型茶，如熟普、红茶，黑茶等。　　2、关于朱泥　　朱泥是属于紫砂红泥中的一种泥，朱泥是红泥中之精品、因主要成份为红泥(含铁量极高)、又产在嫩泥矿之下层、又称“未触风曰之石骨”，石骨的意思就是未完全风化的土块，质坚如顽石，但遇水则自行溃散。

　　最难的是认品种，其二是认树龄。喝茶要喝出茶树是什么品种，树龄有多少岁，这个很难，因为武夷山的（包括名丛）有几百种。不过也有规律，不同的茶树香不同，叶子也有细微的差别，认真看还是能区别的，还有老树有枞味，新树没有，有兴趣的朋友可以试一试。　　论感觉。不同的人对茶的感觉是有很大差别的，就像吃菜一样咸淡酸辣反应不一样，比较夸张的感觉有：喝了老枞水仙会打嗝；喝了肉桂会打通血脉，气贯头顶；有人连续喝三至五泡茶说把人喝开了，大概是精神爽，身体轻松的意思，无法形容准确的含义，只能意会了。

　　而且由于紫砂具有良好的透气性和吸附性，是泡茶最好的选择。但是现在有不少用化工泥，手拉坯等等冒充紫砂，这些东西做成的杯或壶，不仅不能更好的泡出茶香，而且还对身体有害。