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　　　　十多个小时里，经过自然萎凋、揉捻、发酵、干燥等步骤，茶青慢慢变红，香味越加醇厚。

　　六合茗居川红工夫红茶为我国的红茶事业树立了一个不可磨灭的里程碑。世界红茶看中国，中国红茶看六合茗居！　　今天，在这里谈多了点，大家要是有时间可以到六合茗居实体店喝喝红茶（六合茗居店里没有其他茶叶，只有红茶，国内外的红茶都有的），有机会的话，可以探讨下，怎么把中国的红茶做大做强，让中国的红茶走到世界每一个角落，真有这样的一天的话，我坚信，任何一个华人都为此感到骄傲。红一个中国给世界看！六合茗居店里有川红工夫、祁红工夫、滇红工夫、坦洋工夫、宜兴红茶、九曲红梅、大吉岭红茶、锡兰红茶等国内外20多种红茶。

　　其实，优质的龙泉古瓷，从古至今，历来受到收藏家的青睐。　　青瓷茶具鉴别方法　　1、器型　　仿烧往往选每个时代龙泉窑的典型产品，如北宋的执壶、五管瓶，南宋的莲瓣碗、凤耳瓶、鬲式炉、元代的牡丹纹大瓶、刻花大盘、各式香炉等器物。仿品很少是对照真品的实物进行仿烧，因此造型上线条呆板，缺乏神韵，颈肩部的转折十分生硬，足端部过于整齐，器型比例失调，器物形制的规格和尺寸也不够规范。　　2、胎釉　　龙泉窑的釉和胎每个时代都有它特定的成分及相应的烧造工艺。龙泉窑不同时代胎色的呈色、质地的粗疏和细腻、釉的色泽和质地，都不尽相同。

　　当然，在喝祁门红茶的时候也不要忘了饮用的禁忌。　　怎么判断红茶是否染色？多数人都比较关心这个问题，染色的红茶自然是对身体健康有害的，所以我们喝红茶要注意选购到品质优的，以免买到不良的茶叶。

　　其外形各有特定规格，身骨重实，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，加牛奶仍有较强茶味，呈棕色、粉红或姜黄鲜亮，以浓、强、鲜为其特色。　　滇红茶，属大叶种类型的工夫茶，主产云南的临沧、保山、凤庆等地，是中国工夫红茶的后起之秀。以外形肥硕紧实，金毫显露和香高味浓的品质独树一帜，而称着于世。滇红工夫外形条索紧结，肥硕雄壮，干茶色泽乌润，金毫特显，内质汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性。

　　茶叶是按照同样的工艺加工的，缺乏差异化产品，导致行业内严重的同质化竞争。

　　　　6、健齿　　金骏眉中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的"氟磷灰石"。　　金骏眉属于可遇不可求的红茶珍品，所以在购买的的时候要谨防受骗，一般正宗的金骏眉闻起来有蜜糖香，茶汤有悠悠甜香，夹杂着花果味，口感清甜顺滑。上品金骏眉一般能够连泡12次左右，而且口感仍然饱满甘甜，香气仍存；如果是次品，冲泡几次后就香味无存了；仿品金骏眉虽也有红薯香，但比起真品，香气显得低粗、不持久，不少还含有杂味；汤色暗红、有悬浮物、透明度差；叶张薄，叶底不匀整、不明亮，手捏绵烂，弹性差。

　　发挥自身优势，积极同知名生产企业、茶厂对接，通过实地考察、技术交流等方式，组织景宁县红茶企业走出去学习。先后到杭州茶厂、武义有机茶叶基地进行实地考察，学习先进生产技术、标准化管理等。二是邀请专家，送经传教。积极引导景宁县夏秋茶的科学规范利用、促进茶农增收、促进惠明红茶发展，多次邀请省茶叶处、省茶叶公司等专家莅临景宁县，指导企业规范化种植、科学化生产，特别是红茶加工技艺的提升和品牌创建提出了宝贵的意见建议。三是强化交流，取长补短。

　　与不丹相邻。当地日照强烈，需另种树为茶树适度遮蔽；由于雨量丰富，因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。

　　　　4、装烧方法　　装烧技术在龙泉窑的每个发展时期都是不相同的。在垫烧的工具上，归结起来不外乎垫圈和垫饼两类，但不同时代在圈足上所垫的部位是不同的，留下各时代不同的烧造痕迹。特别是南宋时期的龙泉窑产品的“铁足”、“朱砂足”往往是不规则的。元代垫圈痕迹、明代器物的圈足露胎部，显露出“火石红”。

　　茶叶容器最好以瓷器或者不锈钢或者马口铁罐最佳。

　　这是对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。　　第六：养胃护胃　　人在还没有吃饭的时候饮用茶会让人感到胃部不舒服，这是因为茶叶中含有重要的物质——茶多酚，具有一定的收敛性，对胃有一定的刺激胃作用，在空腹的情况下刺激性就更强。

　　　　注：文信息来源食品招商网，贵在分享，如涉及版权问题请联系删除　　作为茶的故乡，中国目前是名副其实的茶叶产销大国。2011年，我国茶叶产量155万吨，占全球总产量的%，出口万吨，同比增长%，再创历史新高。生产和出口分别位居世界首位和第二位。

　　摊放1--2小时，表面水蒸发干净即可。