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　　　　以上几点是我认为喝普洱茶后确实可以感受得到的一些功效，刚接触普洱茶的茶友们也可自行感受，至于其它的功效还是不要过分相信为好。　　往期回顾：　　1、　　2、　　3、初　　4、　　5、　　6、　　7、　　8、　　9、　　一说到熟茶发酵，大家必定不离微生物作用，那么到底微生物作用是那些方面，是那些因子发挥能量呢，今天跟大家科普一下！　　酶促作用是首要的，微生物分泌的胞外和胞内酶，比如水解酶、纤维素酶、蛋白酶、多酚氧化酶（氧化聚合、降解茶多酚）、果胶酶、过氧化氢酶等等，起到催化作用，使茶叶内含物分解、转化、氧化、聚合，大分子物质小分子化，增加普洱茶可溶性物质，使得普洱茶快速形成色泽红褐、汤色红浓明亮，香气糖香、甜香、焦香的特征。　　产生有机酸，单列其项当然是因为很重要，发酵过程中微生物产酸是很显著的现象，进而证明了熟茶茶汤的PH值低于。

　　　　有人推测，茶水放过夜后，会产生亚硝胺这种致癌物质首先，应该肯定茶叶中即使有亚硝胺，也是微不足道的，我们日常食用的许多食物中，如面包、蔬菜，腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺，而且量较茶水中多多了。

　　菊花清热解毒，普洱茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。具有散风热、平肝明目的作用，对治疗风热感冒、头昏目眩，目赤肿痛，心胸烦热，疔疮，肿毒及高血压有较好的疗效。　　菊花普洱茶的功效　　1、菊花及普洱茶皆有清肝明目、散风去热、消暑健脾、补中益气功效。

　　早期较多的保存了晒青毛茶的品质特性；其香气主要表现为荷香或清香中透着青草气味，滋味浓烈、汤色黄亮。随着存放时间延长，茶品陈化加深，“青草味”等低沸点香气物质转化消失，香气愈纯正，陈香彰显，苦涩味减淡，汤色加深变红褐色。，是指以云南大叶种茶青制作的晒青毛茶为原料，但经过加工整理，包括散茶和压制成各种形状（饼茶、砖茶、沱茶等）的云南茶叶的统称。又被称为“传统普洱茶”。，外形白毫显露、墨绿油润，茶汤金黄色、滋味鲜爽浓烈。

　　有种被别人卖了，还帮别人数钱的感觉。那得多揪心丫！　　因为这样的苦涩，要转化掉，估计要等个50年或100年。

　　生普洱茶也不宜长期喝太多，会对胃部造成一些副作用，但如果是很爱喝普洱茶的朋友们，可轮流换着喝也是不错的办法。

　　茶汤入口时，应将口腔上下尽量空开，闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空间，茶汤得以浸到下牙床和舌头底面。　　吞咽时，口腔范围缩小，将茶汤压迫入喉，咽下。在口腔缩小的过程中，舌头底下的茶汤和空气被压迫出来，舌底会有冒泡的感觉，这种现象就叫做"鸣泉"。

　　经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。　　7、普洱茶禁忌宜淡饮，不宜浓饮长期饮用过浓普洱茶会使人体新陈代谢功能失调，减弱胃肠对食物中铁质的吸收引起贫血或维生素B缺乏症。　　8、忌饭前饭后大量饮普洱茶饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。饭后饮用要择时而饮，不宜盲目。餐前后最好相隔一小时才能真正达到养生保健的最佳效果。

　　　　普洱茶不局限于一种形状，有着多种形状的区分。就饼而言，它就是常见的形态，并且利于长期存储。

　　　　普洱茶解油腻的作用并不是现在发现的，中国主食肉类民族的有藏族，蒙占族、维吾尔族和满族等，自从接触到发酵的砖茶后就再也离不开茶了，当地有句俗话“宁可三同无食，不可一日无茶”虽然他们生活的地方都不产茶。但实践中发现发酵茶不但喝了舒服，喝了精神，最重要的是喝了能解油腻。这些地区以肉食为主，但很少患代谢综合症类的疾病。　　随着物质生活的丰富，原本比较习惯清淡食品的上海人也因经济收入的增长、食品结构和数量发生改变，饮食平衡被打破。

　　　　小青柑可以泡上十几次都没有问题，并且泡到后面，闷的时间加长，果香味更加清甜，一颗小青柑，闲暇时间，可以和朋友细细品尝，而在办公室的话，直接用水杯来冲泡，非常方便。

　　　　另外，茶多糖还具有抗癌、抗氧化、防辐射、抗凝血与抗血栓、增强机体免疫能力、对心血管系统的若干病理作用等功能。　　当然，不可置否的是，黄片的内质更加单薄，以纤维素、茶多糖等多糖类物质为主，而咖啡碱、茶多酚与氨基酸含量较低。　　润元昌生茶产品挑拣标准严格，并不单单只把黄片单独挑拣出来，一些品相稍差的茶条也会一同挑选出来和黄片一起压制，起到一定的丰富内质作用。

　　　　大的一整颗有13-14克重，完全可以分两次的量了，一分为二，分两次使用，也够量掰碎每次5-7克使用，先弄碎，是掰、是捏、是压、是挤随你开心，然后取四五克里面熟普，再取掰碎成指甲盖大小的柑皮二三克，一同冲泡。用盖碗、用壶、用杯皆可。这样淡饮茶、既健康又俭省节约，即使你再有茶，也不能太任性浪费哦。　　煮饮　　小青柑的口感兼有新会柑的清醇果香，也有云南普洱的厚重甘香，冲泡十余泡后，仍有茶味。冲泡完之后，还可以放到煮水壶中煮泡着喝。

　　　　普洱茶作为中国茶文化的缔造者，在千年的发展之中，越发让人沉醉。常喝普洱不仅能够起到降血压、防治冠心病等健康作用，对于爱美女士们来说，普洱还具有美容养颜、抗衰老、消脂减肥的功效。