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　　　　大家都知道，茶是最容易吸附气味的。如果存放时没注意这点，也是很有可能会吸附到其他气味，这就有点尴尬了。

　　　　众所周知，小青柑的滋味要达到理想的状态，应该是熟茶味道略大于柑味。若柑味过重，熟茶味就会被掩盖；若熟茶味过重，柑就不能发挥它刺激口腔口感滋味的作用，也及无从体现出柑的存在特点来。　　因此，在以上泡法都未能完全释放小青柑滋味的时候，需要一种正确的冲泡法——小孔注水法。　　那什么是小青柑小孔注水法呢？　　小孔注水法其实是源于掀盖，中于钻孔，止于碎皮的冲泡法。换言之，就是小青柑冲泡的时候，需要掀盖、钻孔，却不碎皮，底部朝上，细水线对着底部中心小孔注水的一种冲泡方式。

　　　　随着物质生活的丰富，原本比较习惯清淡食品的上海人也因经济收入的增长、食品结构和数量发生改变，饮食平衡被打破。营养过多积累而形成代谢障碍，直接危害着身体的健康，而平时习惯喝绿茶的群体已无法用绿茶来消除多余的营养积累、去影响脂肪的代谢，势必需要找更有利健康的饮料，而普洱茶无疑成了前选。

　　　　制作工艺：在食品级标准严苛工艺流程下完美融合，在没有任何添加剂的情况下，经过特殊加工工艺，带来独特的品饮体验。小青柑经过采摘、洗果、挖果、冲洗、摊晾、填茶、烘干、包装等制作工艺，利用独创的温控烘干技术，让新会青柑皮的果香味与陈年普洱茶的醇厚之味，互相吸取精华，茶引果香、果带茶味，形成了风味独特、柑香茶醇，芳香鲜活、甜润爽滑的口感特点，更是将制作者的匠心工艺呈现于饮用者的杯盏之中。　　茶料：以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。是中国茶叶中极具特色的茶类，在市场上的普洱茶商品分类上，按产品的特性，有自然分类（自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶）和学科分类（学科分类普洱茶是工艺茶，即采用人工发酵加工制成的普洱茶，俗称为普洱熟茶）。

　　　　润元昌生茶产品挑拣标准严格，并不单单只把黄片单独挑拣出来，一些品相稍差的茶条也会一同挑选出来和黄片一起压制，起到一定的丰富内质作用。

　　　　煮饮　　小青柑的口感兼有新会柑的清醇果香，也有云南普洱的厚重甘香，冲泡十余泡后，仍有茶味。冲泡完之后，还可以放到煮水壶中煮泡着喝。　　煮泡小青柑的方法很简单，只需将多道水冲泡过的柑普茶放入煮水壶中，加上日常饮用量的冷水，将水烧开，再稍微熬煮一两分钟即可。

　　也因此，普洱被大众誉为"健康茶"。　　普洱虽好，也要讲究喝法　　虽然普洱茶的功效较多，但是也要掌握一个正确的喝法，喝普洱茶时，这样才能充分品尝到普洱茶的特点，同时使得它的功效充分发挥出来，使得效果更明显。　　怎么正确喝普洱茶？冲泡普洱茶的方法可以从选茶、备具、择水、投茶、喝法这几个方面着手：　　1、选茶以古树普洱茶为优，古树普洱茶以其无污染、口感独特、营养丰富等特点更显珍贵。　　2、备具先要备有紫砂壶或盖碗，公道杯一个，几个小瓷碗，滤网和滤网座，接水盘一个。　　3、择水原则上应选用软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水，如果是山泉水，那就更好。

　　观色、听水、闻茶香，过程更精彩。　　1.出茶：出茶量亦可如前文所说7克；　　2.洗茶：可把茶放入滤网，从上注水冲过即可；　　3.入壶：把润过后的茶入煮壶容易内；　　4.注水：500ML冷水或温水皆可；　　5.煮茶：可以大火煮，然后转小火；亦可文火慢煮，水起波澜，听茶香；　　6.出茶：关火置放3-5分钟，或直接出汤慢啜，浓浓的陈皮香及yao效更较前文的泡茶法妙上许多。

　　喝普洱茶的时候，为了使茶香更加纯正，要进行温茶，即第一次冲下的沸水立即倒出，温茶可进行1～2次，速度要快，以免影响茶汤的滋味。

　　普洱茶中含有的维生素C、维生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延缓衰老过程。　　3、降脂减肥　　普洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能对脂肪产生分解作用，因而普洱茶有减肥的效果。　　4、祛痰、平喘作用　　陈皮挥发油（主要成分为柠檬烯）有刺激性祛痰作用。

　　时间的控制，可以根据茶叶的紧压程度把握。压得较紧的茶，可以适当延长醒茶时间，让茶叶慢慢展开。一些、黑茶，如果觉得醒茶不够充分可以进行两次醒茶。　　醒茶这件事，本身是存在一定的争议性的。不管是干醒还是湿醒，醒茶醒得好，能够很大程度上提升茶的口感，也只有自己尝试、对比过才能知道。

　　　　第五点：如果你经常便秘，是不宜饮茶的。因为茶叶的多酚类物质对肠胃粘膜具有一定的收敛作用，因此便秘患者若饮茶会加重便秘。

　　　　发酵的熟茶，起活性作用的重要成分是茶红素、茶黄素、茶褐素和没食子酸、维生素C等，发酵熟普由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，加工中期维生素C成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统的功能发挥重要作用，这也是在养生健体、延年益寿功效方面的独特之处。　　对于喝不完的普洱茶，在家里应该如何存放普洱茶呢？　　普洱茶的存放并不难，只要注意避光和透气，还有适宜稳定的温度和湿度就可以了，像家里的干燥柜子，有条件的还可以放在专门的紫砂缸或瓷罐、锡罐中。　　不过存放前要检查外包装符不符合存放标准，比如包装严不严密、是否是塑料包装（塑料包装不利于普洱茶的存放）等，如果不符合仓储条件的需要重新包装，此外，要隔绝有异味的物品，防止茶叶“吸味”。　　虽然适宜饮用的人群广泛，但是要注意神经衰弱者、便秘者、生理期来临的女性、动性胃溃疡患者等等人群是不宜喝熟普洱茶的，所以这类人群就要特别注意。

　　　　2、夏饮普洱益祛暑　　夏季溽暑蒸人，此时宜饮，其味略苦，茶性偏寒，具有清热、消暑、解毒、去火、止渴、强心提神等作用。