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　　苦涩味入口即化，回甘迅速，如听一首歌的前奏，就能勾起人无限的回想。喉韵悠长，如往事悠长。

　　茶汤中富含对生长发育和新陈代谢所必需的矿物质。适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。普洱茶是大众饮料，除特殊人群或特殊时期，一般人群皆适合喝普洱茶。

　　当然，要成就一个优秀的，仅仅依靠其本身蕴涵的文化价值是不够的，产品的质量才是最重要的核心。在当前的茶叶市场上，一些不良商家打着假冒的旗号，以次充好，把劣质的普洱茶卖给消费者，严重损害了消费者的正当权益，这是应该坚决遏制的。

　　　　如茶中加糖，就会抑制这种功能。但古籍中也有茶叶配白糖疗疾的偏方，作为食疗可以，若平时饮茶则不宜配糖。　　2、茶与鸡蛋：　　茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。　　鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用。

　　　　在复旦的学习奠定了彭承鑑一生从事茶叶事业的基础。

　　一些熟茶在制作过程中出现问题，也会有舌面发麻的感觉，但这种情况比较轻微。　　2、较严重的是人为造假老茶，做手脚的时候在上撒了某些物质，加速的陈化，成为一饼有“历史”的“老茶”，茶友喝起来就会感觉舌头发麻，同时有喉咙的不舒服感觉。茶友一定要小心。

　　　　待苏东坡坐下交谈后，老道方觉得客人才学过人，来历不凡，又把东坡引至厢房中，客气地说道：“请坐”，并对道童说：“敬茶”。二人经过深入交谈，老道才知道来客是著名的大诗人苏轼，顿时肃然起敬，连忙作揖说道：“请上座”，把苏轼让进客厅，并吩咐道童：“敬香茶”。　　苏轼在客厅休息片刻，就起身拜别老道，这时老道急忙请苏东坡为其留下墨宝留念，苏轼淡然一笑，挥笔写道：“坐请坐请上坐;茶敬茶敬香茶。”这个对子也被后人用来作为警示“势利眼”的典故，并广为流传。　　苏东坡守杭州时，经常到狮峰山下的胡公庙，和辩才和尚一起喝茶，留下不少故事佳话！这些以后再跟茶友们聊聊！

　　尤其是茶多酚和有机锗含量极为丰富。　　现代医学研究证明，茶叶中的生物碱、茶多酚、维生素及矿物元素是人体健康相关的有效用成分。

　　受益于黄先生的影响和点化，陈国义先生开始研究茶叶，并逐渐的喜欢上茶叶。

　　”她一边泡茶，一边笑着说，“这壶茶是专门为你泡的。”　　品着茶，时间回到2012年的冬天，北京。这是她第二次选择北京。

　　柠檬丰富有维生素，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。常食柠檬汁还能洁白牙齿，帮助消化。天气炎热时，更具有生津、止渴、解暑的作用。

　　　　3、锅置火上，放油，六成热时，放鸡炸至金黄，捞出，改刀分两盘，另用白斩鸡半只拼装在一盘，带四味汁水同上桌。

　　普洱茶一般多少钱呢？很多朋友想买普洱茶来喝不知道价格，这是一大疑惑，云南的普洱茶种类繁多，价格差异较大，还分生茶熟茶，古树茶台地茶，价格天差地别，再者普洱茶品牌众多，很难选择，那么云南普洱茶价格多少钱一斤算靠谱呢？本节小编就为大家详细解答。　　云南普洱茶多少钱一斤？根据山头不同价格不同　　我们说山头的时候主要讲的就是古树茶了，普洱古树茶的毛茶价格差异很大，每年的价格也会不一样，再有就是根据山头的火爆程度来看价格，比如火爆的老班章、冰岛古树茶价格在一万以上一斤，普通的山头古树茶价格平均在2000到3000元一斤，云南普洱茶的大树茶价格平均在600到800元一斤，这个指的是毛料价格，成品价格大家可以上茶窝网去看看。　　从古树茶和台地茶两者间的内含物质和后期仓储陈化来看，在同一区域内的台地茶确实不敌古树茶。

　　　　05　　普/洱/茶/香/虾　　食材准备：　　鲜虾400g、大益普洱5g、盐、糖、料酒、生抽适量、葱1小段、姜2-3片。　　制作方法：　　1、鲜虾洗干净，剪去须和脚部，挑出虾囊和虾线；　　2、普洱茶放入飘逸杯，倒入少量开水快速冲洗茶后，再倒入开水将茶叶泡开，然后将茶叶和茶汤分离，并分离出的茶叶挤干水份备用；　　3、将洗干净的虾沥干水份，拍碎姜片，再加入适量料酒和姜末腌制；　　4、热锅炒茶叶后加入适量盐，翻炒均匀上碟备用；　　5、锅烧热油爆香葱段，加入鲜虾爆炒后加一点糖、生抽炒均匀；　　6、加入炒过的茶叶翻炒均匀，待茶叶变干逐渐加入普洱茶汤再次翻炒；　　7、加锅盖焖煮2-3分钟待茶汤变少后，下盐调味炒均匀，最后放入一些葱段炒匀即可。　　自古以来，中国就有“茶食”的说话，茶和中国菜肴和谐地搭配在一起，就是独居特色的茶料理了。　　作为一个好茶之人，把茶做成膳食着实也不妨是美事一桩。　　小编今天就给大家推荐几道茶膳。