俗话说,酒香也怕巷子深。
而我们每个人生命的曲折往复,更犹如杯中茶叶,无声舒展,淡然收尾,沉静,清苦,那味蕾上的涩涩清香,是生命的滋味,亦是茶的原味。如此的本本分分,谦谦君子,实属难觅。从这个意义上说,能够成为茶友讲究的是缘分,注重是真情,更是弥足珍贵。
众所周知,紫砂壶的优势在于茶,那它们之间有什么关联呢?一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来冲泡,但是壶的特性与茶的特性如何搭配更佳,是个值得研究的问题。有些壶用特定的茶叶泡养,会使壶更加润泽,泡出的茶汤也更香浓。 朱泥壶 【朱泥壶】一般目数较高,密度大,对高香型茶品的香味吸附损失少,益茶性,聚热扬香,是乌龙茶的好伴侣。朱泥壶宜冲泡台湾高山茶、安溪铁观音等高香型茶叶,表现茶香特质,平顺释放出茶叶中的芳香物质。铁观音泡养的紫砂壶一般都特别亮色,因为铁观音茶叶里含芳香油比较丰富。
茶乃树之叶,叶之尖。吸天地之精气而生,纳人间之百味而亡。
二看色泽:大部分假紫砂壶颜色非常光艳,真紫砂壶往往颜色稍沉,有自然光泽。三看接口:全手工制的紫砂壶的壶嘴、壶把都是相接完成的,如果靠模具灌浆出来的,能在壶嘴下方看到一条细细的接缝线;四听声音:用盖子敲打紫砂壶壶身,声音听起来沉稳,而非清脆高音。 紫砂壶价格普涨三成,真正由工艺美术师全手工制作的紫砂壶则翻了一倍。昨天,记者在会展中心现场看到,今年的“紫砂门”事件并没有影响到市民对“紫砂壶”的信心。
我示意泡第二杯,喝完再说。
这种矿石就是红泥矿。其矿物组成为伊利石、高岭石、氧化铁、石英和白云母。 因含铁量多寡不等,红泥矿烧成后的色泽或红中略带黄,或黄中略带红,或红中略带紫,可呈朱砂、朱砂紫或海棠红等基色,朱红中透着橘黄,色艳而不妖。
喝得好茶,总是在客中。在中南部漫游,乍然登友人门,见厅中随时置整套茶具,永不撤除。坐下相谈,见他扭炉生火、涤杯投叶,显然是每日操使多次之熟练,几分钟后便得畅饮。台湾以外,何曾有这样天堂? 某次在西螺旅途,修理车窗玻璃马达,蒙店家飨我茶水,连尽四五杯,口渴也。 有时旅行的停歇时机或地点,竟常是因为茶。
假如遇到一把壶,其印章为陈鸣远,而出水孔呈网眼状,则不必分辨印章真伪,仅凭出水孔形状便可断定此壶之伪。 方法二:就是要观察紫砂壶的质地。
喝茶,只有两个动作——拿起和放下。 喝茶就是这么简单,拿起,然后放下。 而人生,看起来繁杂的一切,其实又何尝不是这么简单?有些事何必纠结于心?有些人何必纠缠不清?很多时候,看淡一些,看轻一些,世事原本可以像喝茶一样,不过拿起和放下罢了。 茶不过两种姿态:浮、沉;茶人不过两种姿势:拿起、放下。
(2)陶瓷罐的储存技巧 将正山小种装入附有双层盖的陶瓷罐内,最好装得满满的不留空隙,最大程度保持罐内空气稀少。
黄茶:奶白或黄釉瓷及黄橙色壶杯具、盖碗、盖杯。 名优绿茶:透色玻璃杯,应无色、无花、无盖。或用白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。
其实,他那不叫饮茶,准确地说应当是品茶。不管是什么茶,到了他嘴里总能品出个子丑寅卯来。妻子一向称他为“茶客”。他的茶总是他的妻子泡。妻子在茶厂工作过。
明、清时代的艺人,落款时可完全使用甲子年表示年份。例如时大彬的葵花壶底款为[万历丁酉春]。
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