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　　　　9、尿结石患者忌饮红茶。　　10.儿童不宜喝浓红茶。　　11.冠心病患者谨慎喝红茶。　　12.老年人不宜喝太多浓红茶。　　据流行病学调查发现，长期饮烫茶引发食道癌可能性较正常人群高。

　　2012西部茶艺大赛总决赛选手与颁奖嘉宾合影　　9月14日下午，2012西部茶艺大赛总决赛在西安摩登剧院举行，从海选中脱颖而出的大唐御品茶楼、福宝阁茶楼和夕夏茶文化公司等十个晋级代表队的优秀茶艺师同台竞技，为现场观众奉献了一台茶香艺美的精彩演出。王菲等表演的德慧源茶香凝心茶艺、赵芹梅等表演的夕夏茶文化、吕江婷等表演的午子唐风绿茶茶艺分别获得2012西部茶艺大赛总决赛冠、亚、季军。西部网、陕西网络广播电视台对活动进行了现场卫星直播。

　　红茶却大不一样，经过发酵烘制而成，不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定的辅助效果。　　泡红茶的正确方法　　目前市面上比较流行的红茶冲泡方法，主要是玻璃杯冲泡法以及盖碗冲泡法。玻璃杯冲泡主要是运用玻璃套杯，泡法简单，不讲究茶艺，其过程是：将茶叶放入套杯的内胆中，然后将80℃左右的热水冲入杯内，冲泡后快速将茶汤倒到茶杯中饮用。　　盖碗泡法可结合茶艺进行冲泡，演化出丰富的泡茶工艺，其方法与岩茶泡法相似。

　　　　2012西部茶艺大赛由西部网、陕西网络广播电视台、陕西文化产业网、陕西手机报主办，陕西省茶业协会、陕西省茶文化研究会、西安市茶叶流通协会联办，陕西金碁瓷艺茶城、陕西省午子绿茶公司、陕西苍山茶业公司、武夷山市德夷茶业曲岩茶厂、紫阳县闽秦茶业公司、西安茶艺职业技能培训学校、西安秀秀茶艺培训中心、西安福宝阁茶楼、大唐御品茶艺楼、华祥苑茗茶西安高新区财富中心店等单位支持协办。活动目的旨在选拔一批“诗、书、画、香、琴、歌、茶”兼备的优秀茶艺人才，打造形成一个西北地区的品牌茶事活动，弘扬茶艺文化，展示陕茶魅力，推介陕茶品牌。

　　　　1849年,英国东印度公司派遣罗伯特。福均(RobertFortune)来到武夷山招聘了8名武夷山桐木关的工人,1851年3月把偷到的小叶种茶叶树种带到了加尔各答，落户到了喜马拉雅山南麓的阿萨姆,成就了之一的阿萨姆红茶。　　此后英国殖民地印度和斯里兰卡的红茶(印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶)逐渐成为世界红茶的主流。而正山小种红茶逐渐衰落,濒临灭绝。

　　　　二是看胎体　　宋代建盏的胎土是用当地富含铁质的瓷土，盏壁的厚度约—厘米左右，最厚处在底部超过一公分，因此上手较沉，有很明显的压手感。

　　我国工夫红茶品类多、产地广。按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。

　　还有很多人认为红茶只适合冬天喝，这是片面的，由于红茶性味温和，所以是四季皆宜的佳茗。夏秋可喝红茶解渴提神，而春天和冬天热饮则可驱寒温补。　　！红茶含有大量的酚类物质，尽管这些酚类物质的分子量很大，与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。但从临床试验结果看，同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能。红茶含有脂多糖，因此，喝红茶也具有降低血糖的作用。

　　前来参观、洽谈的客商们纷纷来到“哥德堡号”，或登上“甲板”拍照留念，或抚摸青花瓷罐嗅闻茶之清香，或来到“船头”扮演“水手”　　安徽天方茶业（集团）公司董事长郑孝和在接受笔者采访时表示，每一款名茶，都有一段历史、传奇和文化，将就是想更好地传播徽茶文化，此举也取得了很好的宣传效果，作为“安徽第一芽”的“雾里青”高级绿茶，在本届期间以其独特的品质、高雅的气质得到了海内外客商的追捧，就连展会上展出的茶叶样品也被抢购一空。　　7月1日，为时4天的2012中国（深圳）春季国际茶业茶文化博览会圆满闭幕。

　　那么胃寒的人能喝红茶吗？　　脾胃虚寒的病因　　胃寒的主要病因与饮食习惯有关,如饮食不节,嗜食生冷等。经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。中医认为本证的形成原因主要有:脾胃阳气虚衰;腹部受凉;过食生冷;劳倦伤中,复感寒邪,导致阴寒凝滞胃腑。

　　　　本报讯（见习记者李鑫）昨日，第十二届国际茶文化研讨会暨西安金康国际正式开幕。

　　红碎茶的制法分为传统制法和非传统制法两类。传统红碎茶：以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓,但产量较低。非传统制法的红碎茶：分为转子红碎茶（国外称洛托凡（RotOvane〕红碎茶）；C。

　　而最差的，其织纱密度几乎跟编织袋或者麻袋差不多。其价格相应也就廉价很多。另一种情况，是完全看不到棉布的纤维。这种茶盘可能加工比较精细，手感也比较光滑，但是它的“塑料感”很重。这就是我们经常听到的“纸基”板。

　　大茶系采用政和大白茶制成，小茶系用小叶种制成。以大茶为主体；　　坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地；　　白琳工夫：产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。