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　　　　器具选择：　　(1)土陶瓷壶：由于普洱茶的冲泡适宜使用大一点的茶具以更好的表现出普洱茶的色、香、味等品质特征。

　　　　作者：四合茶人，文章转载自《普洱》杂志!

　　　　干仓、湿仓、做仓，仓仓不一样：　　目前市面上的普洱茶仓储，大致可分为干仓、湿仓和做仓三种。　　干仓普洱茶是指大叶种乔木普洱茶在自然阴干的情况下，放入空气流通的环境中储存而得的陈年普洱茶。这也是地处中原的茶马源，所有普洱茶保留其清、纯、正、气必不可缺少的条件。　　湿仓普洱茶是指普洱茶无意存入空气不流通或者有湿气的地方，形成的陈年普洱，多半出现在我国东莞、香港及东南亚等地，虽然汤色转化较干仓明显，但是论其滋味与茶气，与干仓所储的普洱茶不可相比。　　做仓普洱茶是指把潮湿气源故意放入一个空气不流通的环境里，加热房间的温度，促使普洱茶发生一定的霉变，从而冒充老茶牟取暴利的方法。

　　这些研究成果为饮用普洱茶预防和治疗糖尿病提供了科学依据，也为今后从普洱茶中提取有效成分开发具有自主知识产权的治疗糖尿病药物打下了基础。　　前言　　糖尿病是最常见的慢性疾病之一，它是由遗传和环境因素相互作用，引起胰岛素绝对或相对分泌不足，以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低，引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列物质的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要标志的慢性疾病。

　　冲泡普洱茶和冲泡绿茶不同，它有自己的冲泡方法，下面介绍冲泡普洱茶的一般步骤和方法。　　一、撬茶　　把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入，向上用力，将茶饼撬开。　　二、取茶　　将撬出的茶叶取8g左右放入茶荷之中，以备其用。　　三、温器　　用沸水一一均匀温器，包括盖碗、公道杯、品杯，提升茶器温度，让茶叶受热均匀。

　　喝了茶气强的茶汤，很快就会打嗝，接着有一般热气在胸腹中竣荡、腾然毛孔也因之松弛开放，微汗或汗气徐徐得以舒发。

　　　　的味道属于多变，层次化的，简单点花香味、青味、苦涩味、烟味等等。　　普洱茶茶艺表演-普洱情浓　　表演机构：北京茶马古道茶艺表演队　　创作:刁军玲　　据鲁迅的儿子周海婴回忆，从懂事起，每逢年节吃完大餐，若感胃肠不适，母亲许广平就会拿一小块普洱茶冲给他喝，饮后一会儿食滞就好了，而这些茶砖，鲁迅和许广平平时都舍不得喝。　　普洱茶，产自云南思茅、西双版纳、临沧等地。

　　普洱茶是一年四季都能喝的茶。长期饮用有益于身体健康，普洱茶虽好，但不可贪杯哦！　　普洱茶饼相对散茶来说，在冲泡方面比较复杂，因为茶饼还需要撬茶，不像散茶那样可以直接取用。但是，有的朋友在冲泡茶饼的时候，因为不懂如何撬茶，就往往容易将茶弄碎。那么，现在我们就针对茶饼来讲，看看普洱茶饼怎么泡。

　　专家称，只有改变自身体质，才能预防疾病发生。生活中常见的强碱性食品为茶、葡萄、海带等。

　　第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。　　普洱茶什么时间喝　　1、饭前喝普洱熟茶　　发酵之后的普洱茶被俗称为熟茶，熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质，正因为减少了生茶中对肠胃刺激物因此空腹喝熟茶不会引起身体不适，对于长期便秘和排毒不畅的女生来说，空腹喝普洱熟茶是最好的也是最快速的减肥法。　　普洱茶冲泡要用100度沸腾的水，洗茶三次之后第四次的茶汤可以饮用。

　　经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。

　　因为鞣酸对皮肤有收敛作用，茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。去腥除油腻：隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效，吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。使用隔夜茶，应以不变馊（变质）为度。

　　这听起来很别扭，但在以绿茶消费为主的中国，消费者适应的口感体系是绿茶创造的，而，与绿茶差别不大。（学术人有争论，认为普洱茶生茶就是绿茶），消费者在喝生茶的时候，普遍有“在喝茶”的感受。而绿茶提供不了这样的感受。2、品饮相对简单。生茶可以像喝绿茶一样，直接置入杯子冲水而饮。

　　　　出汤时，建议使用公道杯。这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合，您会发现缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘，但没有什么气味。