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　　如同的"虎骨酒"的虎骨来源与曼松古树鲜叶的来源一样，众口纷说，玄妙无穷。

　　　　第一次转手：由8元变为100元　　我是以8元钱的价格被一西安经销商购买后离开云南的。时间是2001年7月。　　新的主人是个懵懂的茶叶老板，在西安的国际展览中心不远处开了一个茶庄。

　　普洱茶独立批评者。中国作家协会会员。出版有《追风少年》、《行旅苍茫》、《军旅作家访谈录》、《宿松》等作品集。毕业于解放军艺术学院文学系、南京大学中文系、长江商学院EMBA。曾在军旅十载，任过中央电视台新闻中心记者，《投资家》杂志社总经理。

　　　　香竹箐的历史没有带来过多的高度，却是现在的这般冷漠，曾经去到香竹箐，是一个宁静的小茶寨，历史的痕迹，在茶树上展现得淋漓，历史的高度，也在茶汤中展露无遗。　　如果说易武是最为柔的茶汤，那香竹箐无疑是柔中彰显适度刚强的茶品。

　　　　云南凤庆，古称蒲门，位于澜沧江畔的滇西南，是茶叶最早的发源地。在海拔约1700m的原生态、无污染古树茶园中，孕育着蒲门茶的天然新香。　　蒲门记忆，一种记忆中永恒的味道。岁月的脚步在不停地走着，转瞬即逝，所以想要记录下那段时光，去探索那一段神秘的历史，去找寻一路走来留下的痕迹。

　　　　如今人背马驮不再，已成遗址，人们只能到茶文化博物馆，触摸这段远去的历史。

　　　　4、技术解决方案：　　小堆子发酵很好的达到以下目的：堆子起温较快，保持温度持久，减少为了起温和保温的闷堆产生的负面效应，提高发酵的均匀性。　　拼接发酵在原料鲜叶的采摘上采取分级采，发酵前依大小、轻重、粗细、长短进行筛分，将均匀性一致的茶叶归为一堆，最大程度地提高了原料的均匀性；将几个小堆子拼接起来进行发酵，类似拼图，即利用了堆子的热量传递和集聚效应，避免了闷堆，又防止了混合发酵。　　5、技术效果：　　①本技术在应用过程中，由于各堆子连接在一起，发生了热量传递和热量集聚效应，保证了堆子容易起温，而且温度持久，发生冷堆、温度下降的概率下降；　　②堆子的集聚效应弥补了单个堆子热量不足的弊端，所以拼接发酵可以不必进行半封闭的闷堆，可以敞开式和开放式的发酵，堆子透气性好，有氧发酵占据主导，转化反应较快，香气较好，甜香、糯香、焦糖香明显；　　③本技术对原料进行分级采，发酵前进行筛分，将均匀性一致的堆子拼接发酵，发酵完毕的茶叶色泽一致、香气纯正、滋味纯香，品质较高。

　　　　听师弟这么说，我想，老班章特殊的风格，正在于有这两种茶吧？至于苦或野的程度，则看茶的比例中苦茶变种的多少，可以推想，老曼娥的苦茶变种更多一些。　　班章老寨茶园面积比较大，但这么多年，每年实际的年产量，据我所知，都是在30吨左右。这一两年产量略有提高，因为茶叶为山民带来了很好的经济收入，原来他们对茶园是不怎么管理的，既不除草也不施肥，到了季节就去采，现在则是很用心的进行管理（实际上是过度管理），所以产量有所提高，去年他们说达到40多吨，差不多吧。　　师弟和我每年春秋两季都去老班章，和交往多年的茶农一起采些大树鲜叶，然后自己摊晾杀青揉捻，制成毛茶。我手上每年留的几公斤，就是这种自采自制的毛茶。

　　而仿品泡10泡以上叶底就明显膨胀，仿的程度越低膨胀的越厉害。正品茶化石在冲泡时即使泡到15泡，茶汤口感依然香甜、茶香绵延。

　　唉，比带剑行者左跑右跑的收入高了很多了。　　但他们收入高是好事。也没有道理说是种茶人要比卖茶人收入低。没有道理说是卖茶人要比文化人收入低。

　　　　茶树木质纤维化　　树龄越高的茶树木质纤维化程度越高，所含糖分也越多。

　　　　是历史名茶，诞生于世界茶乡-思茅这块得天独厚的沃土之中，又经过上千年的发展演变。普洱茶的得来是一个美丽的错误，是一种历史机缘，又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区，关于普洱茶，流传着一个美丽的民间传说、、、　　在巍巍无量山间、滔滔澜沧江畔，有一个美丽的古城普洱，这里山清水秀，云雾缭绕，物产丰饶，人民安居东业。

　　　　下关茶厂位于云南省大理市，地处苍山南麓、洱海西岸。同一样，同为中国近现代最重要的普洱茶、紧压茶企业之一。其前身为1941年创建的“康藏茶厂”，此后曾多次更名。新中国成立后的的1950年，正式定名为“云南省下关茶厂”。在上世纪50年代中期国家全行业公私合营的历史中，下关茶厂先后并入当地私商茶号和部分国营小厂。

　　不同的茶有不同的洗法，视情况而定，总的原则就是：透出茶香。　　水温：冲泡普洱茶的水温相对要高，针对具体茶品进行调节。