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　　让我们所有的关茶人策马奔腾，共同续写下关沱茶的“中国梦”、“沱茶梦”。　　“中国沱”，是魂的寄托，是对十年磨一剑的回眸，是对下关茶人的感恩。

　　　　3、烫杯　　为了洁净杯具，同时除却杯中的冷气，提高杯身的温度，所以在正式投茶前先将杯具烫洗一遍。　　4、置茶　　冲泡安吉白茶的茶水比例一般为1：50，最能反映茶汤品质，水过之太淡，茶过之则苦涩。　　5、摇香　　轻轻摇动杯中的干茶，能闻到安吉白茶清醇鲜爽的香味。　　6、润茶　　轻轻的在杯中注入约1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。

　　在学习刚刚开始那几天，苏姐和我们一起观看《茶，一片树叶的故事》，我发现我们的祖先传承给我们的不只是做茶的工艺，更是一种对于茶的追求，一种爱恋;一种文化;一种信仰。

　　　　讯：4月13日茶泡泡记者前往广东省潮州凤凰镇乌岽山进行相关的走访活动，拜访茶农。记者在现场了解到一条非常劲爆的消息，茶农告诉茶泡泡记者：“宋种单枞茶毛茶一斤100万，只能采摘4斤，没采摘下来就已经被人预定了。一般人都买不到。

　　叶色苍绿匀润，叶脉绿中带红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。　　7、庐山云雾茶　　庐山云雾茶上市时间　　3月中旬上市　　江西省九江市的庐山　　庐山云雾茶树叶生长期长，所含有益成分高，茶生物碱、维生素C的含量都高于一般茶叶。它条索粗壮、青翠多毫，叶嫩匀齐，色翠汤清，滋味浓厚，香幽如兰。这种茶似龙井，可是比龙井醇厚，其色金黄像沱茶，又比沱茶清淡。　　8、安吉白茶　　安吉白茶上市时间　　3月底上市　　浙江省安吉县　　不同开采时间不同，春茶采摘时间一定程度上受到因素的影响。

　　　　感德镇镇长林清杰介绍，举办茶王赛旨在以党的十九大精神为指引，深入实施乡村振兴战略部署，展示茶乡民俗风情风貌，以及感德铁观音独特的品质魅力和文化底蕴，持续推动感德茶产业二次腾飞。此次，选择在高速服务区举办茶王赛，是镇党委、政府茶叶推广营销策略的一次探索实践，借力高速服务区密集的车流、人流，把消费者和爱茶人“请进来”，体验感德茶文化，最终实现提升感德铁观音品牌知名度、美誉度的目的，也推动感德茶文化和高速服务区资源整合。

　　即置茶于白瓷杯、玻璃杯中，用沸水冲泡后饮。　　红碎茶和片末红茶则多采用壶饮法。即把茶叶放入壶中，冲泡后为使茶渣和茶汤分离，从壶中慢慢倒出茶汤，分置各小茶杯中，便利饮用，茶叶残渣仍留壶内，或再次冲泡，或弃去重泡都很方便。这种方法很适宜于茶馆酒肆招待客人，或三五友人共聚议事时用。

　　　　冲泡工夫红茶一般采用壶泡法，首先将茶叶按比例放入茶壶中，加水冲泡，冲泡时间在2—3分钟，然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。

　　冲泡出来的金骏滋味甘醇，茶香浓郁，为茶中珍品。下面就带大家来看看如何冲泡出茶香四溢的金骏吧。　　金骏眉泡法　　烫壶：　　在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香。《遵生八笺》：金骏叶铫、金骏眉茶叶瓶，瓷砂为上，铜锡次之。瓷壶注金骏眉茶叶，砂铫煮水为上。

　　　　在品饮中大家也会遇到有些茶很好喝，但是闻着有怪味或者汤色很浑浊的，这表明茶叶干燥不好，杀青后捂到了即没有及时干燥等，主要表现为雨水或者谷花早期的山头茶。　　五月五，是端阳；门插艾，香满堂；吃粽子，品茶香；龙舟下水喜洋洋。

　　下关岩韵沱茶其原料产自邦东这个【烂石之乡】，其生长于岩石缝之中。岩韵沱茶滋味浓烈厚重，茶水青绿，浓度高，香气高锐。茶气强烈却又汤感柔顺、细腻，并伴随着浓强的回甘与生津，且口腔留香持久又不失其外柔之甘美，其香，有果之爽润，花之幽雅，其韵，外柔内刚，味香融合，余味绵长，韵和雅正沁人心脾。　　众所周知，下关最有特色茶是沱茶，本期岩韵沱茶是下关集团又一新品沱茶。

　　　　【公司荣誉】　　2006年在云南省首届普洱茶茶王评比中荣获普洱茶晒青紧压茶茶饼组优质奖　　2006年宫廷散茶荣获第三届中国国际茶业博览会银奖　　2006年宫廷陈香熟饼荣获第三届中国国际茶业博览会金奖　　2007年被授予消费者信得过产品荣誉称号　　2007年珍藏陈香饼荣获2007年陕西博览会金奖　　2007年易武正山古树春茶饼荣获2007年陕西博览会金奖　　2006年获中国茶业行业百强中国排名第七位　　2006年中国报业广告经营20强昆明峰会指定礼品用茶　　2006年泛珠三角报业集团总编辑会议指定礼品用茶　　2007年云南茶叶企业唯一一家推荐入选标准化良好行为企业试点企业。

　　该茶品饼形匀整，条索紧实，饼面色泽墨绿，芽头突现，白毫多显。汤色黄亮，入口滋味浓酽，茶香馥郁。入喉后回甘、生津，唇齿之间余香不断，回味无穷。