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　　　　2015年前后，小青柑作为茶饮届的网红，迅速成为茶叶市场上炙手可热的爆款。红的原因，无非是小青柑的油酮类物质丰富，挥发油含量多，柑皮清香浓烈，熟普的仓味因此掩去，更容易为人接受。　　小青柑在市场受到追捧之后，象其它饮用品炒作一样，迅速挖掘出各种保健疗效，然后各种各样拼概念讲故事，进一步将这一茶品推上顶点。

　　倘若临沧地区的普洱茶，新茶品质胜过老茶，普洱茶的概念必将扩充。　　临沧茶价格的水涨船高，说明了普洱茶消费群体的多样性。对于茶人来说，如何抓住这个机遇才是关键。　　今年的行情终于可以结束了。

　　　　大益茶仿品较多，如红大益的双U版，其饼形，后边的饼窝，包装的包法几乎和真品一样，难以鉴别，唯独茶青，口感比真品好喝。如果是一个较真的人，可以搞清楚。如果仅仅喝茶，适合我们自己的，自己觉得好喝的，健康的，生态的，喝下去身体舒服的就可以。　　红大益比较乱，也是仿品的重灾区，鉴别的时候每一个细节都很关键，如04年红大益早期几次批次回出现开口厂，03年红大益会出现R带点，包括501批7542也出现R带点的情况，还有包装的包法，大益茶包装看似简单其实复杂，一般采用一个旋转形状拧一下，按一下，我自己简称为“三下五除二”还有饼窝，包括品饮等多种方式鉴别，总之有真的就有假的，有假的就能鉴别出来。

　　但是临沧茶，尤其是当年的临沧茶其甜度、香气又是勐海、勐腊片区所无法企及的。易武茶柔，柔不过冰岛。苦涩度低，入口就有一种沁人心脾的甜，这就是临沧茶的特点。

　　此时的叶底已经完全舒展开了，嫩绿肥硕；有部分叶梗，总体给人很清秀的感觉。　　，不是木兰，却神似木兰：有着木兰花的幽香，有着花木兰的刚烈霸气；木兰花惹得多少人怜爱，花木兰被世代传唱，而这木兰遗种，一样令无数茶人痴迷、夸赞！　　品名：木兰遗种　　品牌：德丰昌　　年份：2016年　　工艺：　　规格：357克/饼　　市场参考价：278元/饼

　　　　姜黄：红碎茶茶汤加牛奶后，汤色呈姜黄明亮，浓厚丰满，是一种汤质浓、品质好的标志。　　浓亮：茶汤浓而透明，虽不如浓艳光圈亮，但还有光彩。　　鲜明：新鲜明亮，略有光泽，不够浓，但亦不淡。　　清澈、明亮：茶汤清净透明称为“明亮”。

　　不过量少价格贵。

　　　　现在国内大致可分为南北两个部分，南方市场过度饱和，北方市场正从接触向普及的阶段发展。临沧产区的茶之所以快速升值，也是因为北方茶客的旺盛需求所致。从茶山的情况来看，有远见的茶商已经把产品的重心从勐海向临沧转移，很显然这是对实际市场需求的响应。

　　　　包装简单大气，白色的绵纸上布朗两个字像两座山一样巍然屹立中间。黑色字体的金兰诗在向品茶人讲述当年鸡足山上兴云寺中四兄妹结义之意，金色的兰花在右角落静静绽放，仿佛在向每一个品茶人释放兰花的花语：兄弟手足之情，爱国和坚贞不渝。　　好的熟茶自己会说话，打开包装纸，干茶饼压制得非常紧实，饼面色泽褐红、芽叶金黄，条索均匀肥厚且清晰。　　习惯性从茶窝处撬茶，还没准备细闻分辨它的干茶香，一股浓郁且甜甜的糯米香就袭鼻而来。糯米香和的完美融合；甜、糯、厚的感觉有点让人猝不及防，但这就是这款的特别之处，别再去所谓木香、枣香味，静静等待糯米香的释放。

　　　　而湿仓则是通过刻意的高温和高湿来把茶叶“做旧”。　　3.品尝：栗红通透味浓郁。

　　　　通过以上几点，我们可以这样定义普洱茶：以云南茶树鲜叶按照一定的工艺制作成的一个独立的茶品类，也就是说普洱茶的形成至少需满足产地和工艺两个重要因素，否则便不能称之为普洱茶，从中我们也就能够理解为什么普洱茶被称为云南特产了。　　那么在实际生活中如何辨别什么是普洱茶呢？最直接的就是看其形态，普洱茶一般是以紧压茶尤其饼茶形态居多，当然其它茶类现在也正逐渐出现紧压茶形态，但是你到了店里面一问，老板会跟你说清楚的，虽然普洱茶作假的多，但老板也不至于用其它茶类来蒙骗你，所以这点不用担心。至于如何挑到好的普洱茶，这就需要加强对普洱茶的了解了，我们也会在后期的文章中一一为大家讲解。如需转载请注明来源及作者

　　　　在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。

　　　　当然，如果写一个茶有升值空间的同时最好拿与其价位相同但是没有升值空间的茶做对比，这样就比较有说服力了。但是很多茶商都很小气。自己做不好产品不从自己身上找原因，一旦别人说其不好他就会觉得是别人故意抹黑他的产品，造成他产品的滞销。这样的茶商还不在少数，比如笔者真要写了XX品牌市场下滑导致产品滞销，回头这家茶商就得跟笔者拼命。　　上图是某家产品搜索和销售的情况，如果我不遮盖掉品牌名字就发出，回头那品牌的商家就得跟笔者没完，虽然笔者仅仅是不带任何感情色彩的贴图。

　　　　沸水注入洗茶2遍，湿醒3分钟，闻叶底为花蜜香、甜香。因为景迈茶属于中小叶种，叶片看起来不是很大，条索短。