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　　所制晒青绿茶，汤色绿黄，香气清爽，略带野特有的腥味，与栽培型茶树香气截然不同，水溶性果胶丰富，几乎无苦涩味，满口润甜，回甘极其绵长持久。　　　　滇南茶区的少数民族茶农，把树高5m以上，难以采摘的栽培型古茶树叫做大茶树，大茶树一般都是该茶园树龄最老的几棵或是最大的茶树王。一般情况下，大茶树胸径30~50cm，胸围100~160cm，树高5~15m左右，树龄多在500~1000年之间。

　　港澳茶客称其为“北越茶”或“河江茶”。陈化后的北越茶，色黑、叶薄、条细、味苦不甘，茶汁少，不耐泡，有一股特殊的“越南味”。当时来说，消费者对北越茶只喝不存。　　6.一九七四年云南人工发酵普洱茶实验成功后，几十年来基本上出口的都是熟茶，生茶比重不大。尚未陈化的生茶，不是定义上的普洱茶，在外贸部的出口统计和海关分类上都列入绿茶类。

　　　　汇山水丹秀，聚草木幽香。　　融云雾甘露，吸谷雨琼浆。

　　自识得普洱茶，做过无数茶台。每次喝茶，他并不都如水般自然，其间仍有杂念。感慨时日流逝，萦绕人事纷繁，但唯独不变的是他对普洱茶的那份独有的深厚感情。

　　。。他们的死亡的原因不一样，可都是一种真正的离开。时间让普洱茶能够越陈越香的走进我们，相信时间也会给每个热爱他的人一个证明。　　普洱茶没有离开，他一直就在我们身边，就像开始时候一样。

　　后来，又在《三联生活周刊》看到他，谈得是尽是对茶局的失望。　　忆其当时的《六大茶山报》主编詹本林兄存有照片，空了讨来。

　　普洱茶的氛围内没有孤独，有的是酽酽温情的茶汤，浓浓陈醉的香韵。　　我爱喝普洱茶，普洱茶性情温和、养胃暖体。以前我常喝咖啡，因咖啡中富含的咖啡油容易引起胆固醇指数升高，后来改喝绿茶和乌龙茶。但其产地易受贵金属和农药摧残，最后选择了普洱茶。

　　低调比较不容易树敌。

　　夜色掩映中的这座千年古镇曾经是滇躲上的一个贸易集散地，又是南诏大理国佛教文化活动中心。要揭开它披着的神秘面纱，只有等到天亮时分了。　　早晨，推开房门，一座典型的白族民居展现在眼前。

　　　　高温走不了，那就要另辟蹊径了，那就是利用茶叶的吸附作用。窨制花茶也是如此原理，要知道茶叶的吸附能力是极强的，很多人都喜欢拿茶叶吸附异味，效果卓越。

　　正方形纸盒包装。小沱茶生产于1976以后。产品规格为100克，沱高约厘米，外径约厘米。圆形纸盒包装。

　　　　6.顶点冲泡法：即:泡茶时用盖碗，用作公道杯。

　　　　第五陈香关于陈香，必须分开来说，熟茶的陈香以及的陈香。这是明显不同的，今天下午，懒人带到店里的所谓2000年左右的茶，让人愉快的部分，仅仅是陈香。也就是岁月加载给普洱茶留下的影子，或者我直白地描述为：陈化（或者发酵）味。

　　　　这个时候人们心里就会有这样的想法：大雪山果然神圣，山神庙的存在，让寻茶之旅变得更加有仪式感。　　（第二站：山神庙）　　（图四：香火鼎盛的山神庙）　　四、　　再下来又是接近半个多小是的山路，随着海拔的升高和原始森林的增多，气温逐渐降低，从原始森林里吹来的风，有一种走心的深邃和凉爽，大雪山就像一个“犹抱琵琶半遮面”的表演者，一层一层的揭开它的神秘面纱，知道全都暴露在你面前，于是到了第三站，就到大雪山入口：观景台。　　观景台楼高三丈，阔约丈余，站在台上看风景，总想吟咏两句，就算词穷，也想长啸几声，因为从观景台上看去，远处山水一览无余，视野非常开阔，让人不禁想一睹茶王树的尊荣！　　（图五：进入大雪山登记处）　　（图六：大雪山观景台）　　（图七：大雪山入口处路牌）　　五、　　好，因为有这三个站留下的心里预设，大部分人都会热情洋溢的走下十公里山路。　　尤其当历经千辛近距离接近二、三、一号茶王树时候，尤其那时山风浪浪，鸟语花香，流水潺潺，面对着温润挺拔的古茶树，心里会油然而生一种喜悦和平静……仿佛所有流过的汗、受过的苦都不值一提，太值了，这样的旅途。　　（图八：二号野生古树）　　（图九：二号古树标牌）　　内容：基围、基径92cm，胸围、胸径118cm，树高22m，枝下高，冠幅南北长15m，东西宽，主枝在出分叉，海拔2670m，基干为寄生藤子所包围。