径山香茗储存技巧 1、塑料袋、铝箔袋贮存法 茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。 最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋。 2、金属罐装贮存法 选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装径山香茗。 如果是新买的罐子,或原先存放过其他物品留有味道的罐子,可先用少许茶末置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,去除异味。
用拇指和食指蘸清水后,取一两粒(或叶)茶叶,轻轻一撮,如掉色,则是上过色的茶叶,甚至是翻新茶。
喝一杯茶,拿起,放下。拿起是为了生存,放下是为了生活。 茶是三友: 饮茶以客少为贵。品茶,一人得神,二人得趣,三人得味。 茶之四气: 一曰生气:天地得以清,生命得以动,心情得以宁静,生气之时意大矣; 二曰灵气:茶气不仅要生动,更要鲜活,有流动的感觉,称之为灵气; 三曰正气:茶气不偏不倚,平和中庸为正气。
紫砂壶过重是不好的,轻一些的壶会比较好,但也不要极端。(极轻的为薄胎),要注意使用,小心磕坏。
久经磨砺的茶味道会苦,但绝对香醇。不经世事的茶也许会变质,失去了茶的味道。 人总是要回归的,复杂回归简单,喧嚣回归淡定。一片茶叶就是一个世界,我找到了自己的世界,我是幸福的!人喝茶、品茶,从茶中品出了人生哲学。
好的紫砂泥应具有“色不艳、质不腻”的显著特性。
人生的起落沉浮,是静品的一杯茶的禅境:拿起、放下。时间像风一样的掠过,流年盛事终成过往,踏浪人生的激越,终被一隅心田的宁静安放。 茶,清婉淡雅,简约朴素,色碧有如春霞,味醇好似幽兰。
清代吴鼎梅《阳羡茗壶赋》:“圆者如丸,体稍纵,为龙蛋。”这是最早的龙蛋壶式。龙蛋壶殊为可爱,以椭圆线构成基本轮廓,造型单纯、流畅,粗犷敦厚,整体感强。龙蛋壶又名“龙旦壶”,有以其造型似龙蛋而得名,而文旦则因其似文旦柚得其名。一时道场龙蛋壶 龙蛋壶的由来 “龙蛋壶”造型取于蛋形,在诗经《貔貅出世》中记载,龙的九太子貔貅是从龙蛋中破壳而出的。
在夏夜泡一壶茶, 煮上一壶纯净的水, 开启一次奇妙的旅程。 有茶的日子,就是好日子 茶在水中散开,五感也都打开, 闻见花香,听见流水, 品出山野和阳光的气息。
在和壶友交流过程中,经常会提到壶的出水问题,“是否,的出水孔越多,出水越好?” 壶的出水孔数与出水效果没什么直接的关系,以出水孔数作为判断壶的出水效果的观点是错误的。壶的出水效果取决于四个因素:1、水压。2、气压。3、水动力。
毛泽东吃茶趣闻 毛泽东嗜好茶叶和香烟,尤精于品茶,终身不离茶水,曾写有“饮茶粤海未能忘”的咏茶名句。
尿酸过高如痛风者,饮茶应有所限制,茶叶中所含的鞣酸竞争性地从尿酸排出,从而影响尿酸排泄,所以,痛风病特别不宜饮浓茶。 禁忌八:不要用茶水送药。茶叶中的鞣酸能和许多药物产生化学反应,会使药效大大降低或完全失效。
不能因为保存不当而失去茶叶天然的芬芳,那样的话简直太暴殄天物了。 茶叶罐的材质非常多,有紫砂、铁质、锡质、陶瓷茶叶罐等。不论是什么材质的茶叶罐,它最原始的作用都是为了更好地贮存茶叶,最大限度地保留茶叶原有的味道。紫砂和陶瓷茶叶罐透气性好,常用来储藏普洱、红茶等需要常温帮助发酵的茶叶;锡质茶叶罐密封性好,没有异味,适合用来装需要保持新鲜、干燥的绿茶、铁观音或白茶;铁质茶叶罐非常便宜,但是有金属气味,适合那些消耗茶叶特别快的喝茶者。 我认为,不用在乎茶叶罐的价钱是多少,除非你目的是想买那些特别有收藏价值的,等着茶叶罐升值。
但鲜为人知的是其名之来历,还有两个逸闻趣事呢。 据说洞庭东山有座碧螺峰,石壁里生长着几株野茶树。
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