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　　印度使用大叶种茶叶，为降低浓度适应市场，加工时特意挤压掉一部分茶汁。

　　　　7.抗氧化、延缓衰老：在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。

　　云南省多地个别品种的春茶涨幅超过100%，普洱茶均价也有10%左右的涨幅。业内人士表示，气候及供求矛盾是造成今年春茶价格上涨的主要原因。　　口粮茶不是学费茶，不少人总觉得好茶留到特殊场合，至于口粮茶随便喝就好了。有个茶叶的味道，价格比较便宜就行。实际上就是这种想法助长了劣质茶在市场当中的传播。

　　　　养胃护胃：　　人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了。

　　组委会的招商、招展组自2010年4月底开始，先后前往北京、广东、沈阳、大连、济南、郑州、西安、银川、杭州等省市以及香港、澳门、台湾地区开展招展和招商，取得了良好的效果。　　为办好本届“”，组委会有关机构已先期对举办的一系列活动进行了周密的策划。主要活动有：茶叶博览交易、茶文化展示、各茶叶主产州市、企业专场活动、2011“云茶杯”名优茶评比等。届时，将有来自国内外知名的茶叶生产加工企业，茶叶种植及加工研究机构、生产机械和设备研究生产及营销企业，与茶文化相关的企事业单位，国内外知名的茶叶经销商，茶叶种植者、茶叶肥料、农药等农资生产和经销商，各大旅行社等参展、参会。

　　　　4月2日，"创新生态·盟领未来"中国普洱茶行业联盟成立大会暨2019首届中国（春季）普洱茶定制拍卖大会，在西双版纳傣族自治州景洪市举行。

　　随着人们健康意识的提高，传统的茶叶消费已经由喝茶解渴向现代的喝茶养生、茶旅游养生等综合性养生服务转变，由一般茶叶消费向功能化养生服务转型，这是茶叶市场的整体升级方向。其次，养生茶是传统茶业市场的转型。大众化一般性的茶叶需求向市场细分、有目标指向的养生茶市场服务发展，从本质上说，是传统茶业市场向新型养生茶市场的转型。

　　　　如今的市场，出现了一个新动向，暗潮涌动，但是可能很多人都没发现，那就是这几年陆续有其他行业的资本大量进入勐海发展第二产业，第三产业（房地产，旅游业）。　　“这是一个不可多得的机遇。外来资本进入，打破了众多企业传统单一的做茶卖茶模式，有可能行业会因此而进入一个新的阶段，也就是通过投资和运营，带动行业、企业、产品三重升级发展。”润元昌公司的创始人李子超这么说道。　　据我所知，以往的茶行业也偶有资本入驻的情况，但是大多数资本更多是持观望态度。

　　　　5、静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。　　6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。

　　此外，勐海县有福茶厂有2个样品粗纤维检验不合格，麻栗坡韵霖茶业有限公司有1个样品感官指标检验不合格。　　据悉，云南省质监局已责成各州、市质监部门追究产品质量不符合食品安全标准企业的法律责任，严禁以罚代刑，罚过放行。对于标签不规范的企业，责令限期整改；对于产品质量不合格的企业，责令立即停止不合格食品品种的生产，立即召回已上市销售的不合格产品，对召回的产品和库存的不合格食品采取无害化处理、销毁等措施，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。　　专家提醒：不要盲目追求普洱茶年　　怎样才能买到喝起来安全的茶叶？近日，记者就此问题走访了相关企业和专家。

　　这就是现在草根逆袭的财富底层逻辑。

　　　　有些大佬甚至颁发通知封杀雨林，有我无他地步，你的胸怀哪里去了，还是雨林踩到他的尾巴了（不可触摸里的利益），反应那么强烈，我想结果肯定是搬石头砸自己脚，没有海一样的胸怀的企业你只能配做茶商，何谈茶业，何谈名族茶事鼎盛。　　还有就是你不是就是帮雨林卖些茶叶嘛，有啥可以光宗耀祖的，品牌不是创立了，模式不是你建立的、营销不是你做的，你不就是在雨林的光辉下沾了点余光吗？反省下自己，你只是帮雨林打工的，你有自己的事业吗？你有啥可以骄傲的？等马云进来在弄个品牌，你还有这么爽吗？　　茶界还会更多的有能力有资本的进来，也许是马云、马二、马三啥的，今天来了个雨林都这样了。马云来了你又能如何？市场在变、客户在变、消费者在变，你的企业产品质量和品质不能变，剩下的都应该变了，不然不等雨林、马云等等进来你都会死掉的，只是早一天晚一点的事情。雨林不可怕，可怕的是自己….（本人不卖茶，不收藏茶，并且与雨林无任何关系）文/华夏茶博汇普洱茶加菊花致癌吗作者：王宁2012年3月9日凌晨，一条微博称:“喝普洱茶是得癌症最快的方法”，随后这条微博在几天内被转发了一万多次，其他网站和传统媒体也纷纷进行了转载，引来大量网友的关注和评论，有些一直喝普洱茶的人开始困惑，也有些人质疑这种说法的科学性,那么这种说法是真的吗？科学依据又是什么？我们找到了这条微博的发布者－－自称是“人体工程学教授”的李建军。

　　而这几年随着茶文化的推广，东莞喝茶群体越来越多，自然会出现供求不平衡的现象，特别是大树茶、老树茶供不应求，原材料价格上涨了50%-100%。如老班章原材料一公斤从去年的1500元上涨到今年的2500元至3000元，成本更是高达5000元/公斤以上。

　　报社说，你这些文章太软，不能发新闻版。老板说，给钱怎样？报社说好哈，以后这种缺乏客观公正立场，只为企业背书的文章叫软文。软者，没有骨头立不起来，太圆滑不讲原则，总之忽悠居多。从此以后，报纸上的文章分为新闻、软文(软性新闻、假新闻、企业忽悠文章，吹牛，还告诉你据权威人士调查)、硬广(虽然我吹牛，但我告诉你这是广告)。