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　　　　品茶得“怡”。“怡”指的是身心的愉悦。

　　用方形紫砂壶来泡，能使普洱的陈味尽出，非常之适合。　　四、扁形适合泡什么茶　　扁形，适合泡条索状的武夷茶。举一个例子：一把段泥，用来泡饮经过焙火的武夷茶，这把紫砂壶总能掩饰焙火的燥味，而尽情表现茶所应有的风韵。　　宜兴紫砂壶制成扁形壶的比率较低。

　　　　修为的茶，浓淡相宜，总能品出不一样的味道。

　　　　靠印章辨别的只能是在原作者不知情之下的造假壶，代工壶不在此列。　　虽然的成本主要是泥料和做工，但更不可忽视的一部分就是的成品率，因为烧窑带来的不确定性，都会面临成品率的问题，不同泥料的紫砂壶成品率也不同，收缩比例越大成品率越低。　　比如朱泥的收缩率高达百分之三十，烧结过程中极容易变形、开裂，而且这种形变、破损是无法避免和弥补的，因此真正的朱泥紫砂壶在市场上的价格也颇高。

　　环境常能感染人，处下热闹喧嚣的街市，人们不免往钱财名利上想。而处于芝兰之室，人们往往向恬淡娴雅处想，心由境造，境由人造，选择一个幽静的环境对于品茶来说是必不可少的。　　四吟诗　　诗歌是人类思想情感的流淌，古人说：“诗者，志之所之也。在心为志，发言为诗，情动于中而形于言。言之不足，故嗟叹之。

　　　　那茶叶到底要怎么存放呢？不同的茶有不同的存放，但总的就11个字：密封、避光、防压、防潮、防异味。　　哪些茶需要放冰箱？　　绿茶、清香型乌龙茶、黄茶　　绿茶最好放冰箱里存储，尤其龙井茶这样香气高的茶叶。这是因为在光和热的条件下易分解，失绿而变褐。如果保存时间短，需要随时喝，可将绿茶放入冷藏室，并将温度调至5摄氏度左右；如果是未开封的茶叶，想保存一年以上，则应放入冷冻室。

　　　　从品享一杯美味茶汤，同时也是一杯健康饮料的角度，泡茶的过程，实际上就是借助合适的工具，以合适的方式，将茶叶中的内含物质冲泡成一杯杯可口的茶汤。

　　不地道的茶还饮它干什么他竟然以饮矿泉水代替了饮茶。　　一年后的一天，他在城中公园里被一位似曾相识的女人所吸引。只见她略施粉黛，显得那样妩媚动人。

　　名家是当代的紫砂壶的"名牌",代表着紫砂壶工艺水平的标准，收藏中肯定会有所讲究，但是这也是辩证的。周志和认为，目前市场中仿名家壶如此普遍，就是因为一方面所有收藏者追求名家到了极端的程度，另一方面大部分人对紫砂壶的基本鉴赏要求却仍然模糊，间接培育了仿作的市场。　　从以上几点看出，鉴赏一款紫砂壶，三点缺一不可，另外要说明的一点点，我们在收藏紫砂壶之时，不能只看中大师级的作品，像顾景舟、蒋蓉或者其他等，非"顶级"不藏这种想法是错误的，收藏是要结合自己的经济能力以及所掌握的知识，可关注一些有实力的中青年壶艺师，兴许未来的大师就是从他们中产生。　　　　收藏一个作品，那作品要做到有型有神，要精、气、神、态俱全方是佳品。精是精细、精良、精致；气是气势、气度，能感染观众；神是指能表达作者的神情神态、所思所想的东西；态是作者创作的心态，心态很重要，如果我只想着一个月要做多少壶其功力就不会沉淀，艺术不能沉淀，其作品就不会沉稳。

　　讨论亦是学习，自悟则多为体会，真正了解了二者的内涵，才能在研习时领会茶道与香道的精髓所在。　　无独有偶，与“天上客”一样喜欢品茶闻香的茶友还有北京的摩尼宝和他的一班志同道合的香痴茶狂的朋友。

　　而今也越来越博得壶友的追捧与喜爱。有的壶友误认为是黑料，或称之黑朱泥、黑砂泥等等，其实大部分都是焐灰壶　　焐灰是将已烧清的紫砂壶，用稻谷的谷糠掩埋在匣鉢裏封好，放在龙窑的炉头部份再烧一次，由於炉头部份的温度在1000度以下，烧成时升温缓慢，谷糠被引燃但因缺乏足够的氧，而不能充份燃烧，谷糠中的炭分子被吸人壶胎里形成黑色，此工艺被称为焐灰。烧得好的捂灰，黑色犹如好的微墨，色黑而不板，有一种温润之感。　　但是捂灰对火温要求比较特殊，不是任何泥料都可拿来捂灰的。

　　赵孟？（1254－1322）字子昂，号松雪道人和水精宫道人。

　　江南地区的一些官僚士大夫，也“争向宜兴定制文玩茶具”，如太仓赵凡夫、华亭董其昌、上海潘元瑞、长洲顾元庆、常熟陈煌图和江西新城的邓汉等。此期最著名的紫砂艺人是陈仲美、沈君用、陈用卿和陈文卿四人。　　万历以后的天启、崇祯年间，著名的紫砂艺人有陈俊卿、周季山、陈和之、陈挺生、惠孟臣和沈子澈等。

　　　　某报刘主编思维活跃才华横溢，也是一位好茶之人。有次我俩喝泡陈年武夷正岩野茶，不知不觉喝高了，以至于息心忘虑相对缄默，醺醺然几欲乘风归去。后来他对我讲：你也写点东西，说说茶吧。　　眼前有茶道不得，卢仝题诗在上头。唐代诗人卢仝被冠以“茶仙”的衔头，与他写的那首著名的——《七碗》有关：“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”。