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　　据中国产业流通协会报道，2017年国内叶年消费量达到190万吨，增长%。我国茶叶消费增长始终低于产量增长，茶叶库存在不断增加。产能过剩的现状，反映出目前茶产业在运营模式上的弊端。

　　实实在在为泰城人民服务!买茶，到泰山茶博城，就对了!日前，2018两展一节系列活动之一跨界高峰论坛暨船古道历史文化研讨会在北京展览馆成功举行。中国流通协会会长王庆、北京市西城区人民政府副区长徐利、广西梧州市人大常委副主任叶剑强等主办单位领导出席活动并致辞。

　　紧实：紧结重实，嫩度稍差，少锋苗。粗实：原料较老，已无嫩感，条索粗大，稍感轻飘。心芽：尚未发育开展成茎叶的嫩尖，一般茸毛多而成白色。

　　唐时谓“峨眉白芽”、“峨眉雪茗”，宋时又有“雪香”、“清明香”的雅称。唐代诗僧贾岛在畅饮“雪芽”后，曾在诗中吟出了“新芽抽雪茗”的佳句。白居易在《谢李六郎中寄新蜀茶》诗中写道：“故情周匝向交亲，新茗分张及病身。

　　喝茶的时候挤上一点点柠檬汁或泡上一片柠檬片，茶叶会变得更加清香鲜美。如果没有柠檬，也可以用金桔来替换。哪种茶叶中富含茶多酚最多○绿茶：含天然茶多酚最多日本modelpress网站曾刊文为大家介绍了一款万能饮品绿茶。绿茶不仅具有提神清心、清热解暑、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对如高血压、心脑血管病、糖尿病、动脉硬化症、癌症等疾病有一定的预防功效，可谓是现代人必备良品。从茶叶种类和制作工艺上来说，绿茶的多酚类物质含量是最高的，因为制作绿茶时，多酚类物质几乎没有氧化的过程，保留了下来。

　　一泡缺少苦味的茶，对那些“老茶手”来说，似乎缺少了什么，不能十足够劲而美中不足！　　以比较幼嫩等级茶青制成的普洱茶，都带些苦底。如有荷香的白针金莲普洱散茶，或者现在生产比较高档幼嫩的滇绿绿茶，都是会有苦味的。

　　　　当然，如果写一个茶有升值空间的同时最好拿与其价位相同但是没有升值空间的茶做对比，这样就比较有说服力了。但是很多茶商都很小气。自己做不好产品不从自己身上找原因，一旦别人说其不好他就会觉得是别人故意抹黑他的产品，造成他产品的滞销。这样的茶商还不在少数，比如笔者真要写了XX品牌市场下滑导致产品滞销，回头这家茶商就得跟笔者拼命。

　　　　品鉴茶具、用水及天气情况：　　1、120毫升白瓷盖碗　　2、白瓷品茗杯　　3、高膨化玻璃公道杯　　4、盛虎堂-铸铁壶　　5、桶装纯净水　　6、投茶量克　　7、晴、室内气温32℃　　8、相对湿度18%　　本次品鉴采用分段叙述形式，即：一段为1-3泡；二段为4-6泡；三段为7-9泡；四段为10-12泡。

　　　　泡熟茶，要茶不动，水位平缓上升。　　盖碗同上，也是定点注水，壶嘴离盖碗约4-5厘米，与盖碗内壁几成90度直角，注水时，细水恒流，让水流沿着盖碗内壁缓缓地往下漫溢，慢慢渗透进熟茶里面，又慢慢溢出茶面，茶汤也随即慢慢变得红润，陈香暗生隐现。　　这样泡出来的生茶，香气明显，滋味丰富，变化多样；熟茶则香气含藏，口感醇厚顺滑。

　　　　4、抵抗衰老　　福鼎白茶制作工艺不炒不揉，最大程度保留了有益成分，尤其是含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。也就是说白茶具有抗衰老的美容作用功效。　　5、帮助睡眠　　白茶不会影响睡眠，茶中影响眨眼的物质是咖啡碱，咖啡碱在鲜茶叶中含量最高，在制作过程中，茶叶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质保存下来。茶氨酸具有镇静安神，保护脑神经细胞的作用，可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。所以，所用白茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，可以预防失眠，神经衰弱等。

　　现阶段，行业人才与专业服务价格其实是低于社会平均水平，茶企打造内部专业团队与购买专业服务，成本其实很低。现在不低成本解决人才与专业服务问题，让技术、组织、制度、文化、消费价值观之核心系统建设落实到位，将来成本就高了……　　人才工资低于社会平均收入的结果，导致茶企培养了熟手，结果熟手开茶店去了。

　　　　　　红茶怎样喝养胃　　红茶养胃吗？这也与红茶的冲泡方法与红茶的搭配饮食有关系，比如经常饮用加糖红茶或者加奶红茶的话，不但不会伤胃，反而有着养胃的功效呢，能够有效保护胃黏膜，还能消炎，对一般的溃疡有一定的防御与治疗效果。　　红茶要想达到一定的养胃效果，建议不要喝太浓的茶叶，通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感，一般人放3-5g茶叶就可，茶与水的比例维持在50:1左右，那么冲泡出来的红茶一般浓淡适中，喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，每杯红茶蓄水3次口感最佳。　　气温低的话，茶水很容易变凉，红茶温度最好不要太低，否则会影响暖胃效果，从而也会造成营养物质含量降低。

　　7581茶砖系中国土产畜产云南茶叶进出口公司昆明茶厂生产。

　　体会荷香，有荷香的浓厚程度，可以判别茶青的等级高低。对应散装的宫廷级熟茶散茶，荷香，甚至成了唯一鉴赏的指标。关于荷香，我私下里以为用嫩香更确切。