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　　　　2009年底，张天福与来自江苏南京的国家一级杂技演员张晓红在福州登记，低调完婚。

　　淡中有味茶偏好，清茗一杯情更浓。”聊聊数句，明见心性。看似淡泊名利的一代茶王，内心依然却是热血沸腾。

　　但近年来经济下行压力明显，所以整个普洱茶产业的痛点也逐渐显露出来。比如普洱茶这一金字招牌的附加值没有得到更好体现，产品名称五花八门，企业间各自为政，无法形成龙头企业带动产业发展的格局。另一方面，市场散乱、业态传统、行业集中度低、专业人才匮乏、缺乏行业话语权和有效资本运营等因素，也制约了整个产业的进一步发展和提升。　　那么，作为全省性的普洱茶行业组织，云南省普洱茶协会该如何突破传统思维模式，充分发挥协会的作用呢？董胜表示，协会首先要充分发挥作为一个公共平台的整合作用，扩大规模，进行资源共享和市场整合，吸纳更多有形的、无形的涉茶资源进入协会，不拘形式，跨界入会，帮助企业整合，增加资源的互动性、互通性，使企业通过协会这个平台放大自己，为自己增值；其次是要在政府与行业间发挥桥梁和纽带作用，通过调查研究掌握云茶的发展状况和趋势，为政府引导产业结构调整提供意见和建议的同时，要作为本行业、茶农、茶企及消费者的纽带，维护其合法权益，推进普洱茶产业的健康发展；最后是要充分发挥服务功能，服务于政府、企业、茶农、消费者，要将政府的最强声、最新声及时传达给茶企、茶农，也要将茶企、茶农的声音、诉求传达给政府职能部门，为茶企、茶农、提供必要的法律咨询、法律援助，做好服务工作促进普洱茶产业的有序发展。　　董胜认为，政府相关部门应借鉴和学习发达国家的一些好的做法，对行业协会予以支持和一定的授权，增强行业协会的公信力和权威性，让行业协会在标准制定、产业引导、产品创新、“普洱茶”品牌授权等方面，真正发挥其应有的作用。

　　这样有两个好处，一来从凹陷处入手比较容易撬起，二来可比保持饼面的完整和美观。　　3、沱茶的撬法和茶饼类似，也是从中间的凹陷处开始着手，从边缘入刀，向里侧撬起，也可以保持茶的外观，同时比较好着力。

　　　　在此期间，我们与佛海茶商多次了解预计今后的佛海茶叶经营会有数项困难：1、资本要真银子，纸张没用。2、摆夷生活简单知足，不求厚利，无法改进采摘。3、劳工缺乏。……大规模生产今年万难办到。

　　虫茶约米粒大小，黑褐色，开水冲泡后为青褐色，几乎全部溶解，像咖啡一样，饮用十分方便。

　　”　　后记　　看得出，茶在今日如此受到推崇，与无数传播茶文化的人是分不开的，而林镇浩先生也是其中的一位。上个世纪八十年代，林镇浩先生的父亲便参与到香港港九茶叶行商会，在父亲的影响下，他也于2002年参加商会工作，并于2004年开始担任商会理事长，至2008年于任期届满退下来，现在担任副理事长。在担任理事长的几年中，他在四年内曾六次去内地交流学习，云南六大茶山已登上四大。

　　　　3.在建立“干仓之味”品牌时，遇到最大的困难是什么？如何跨越最终成功的？　　众（自）所（信）周（满）知（满），88青是是我的成名之作。这里必须要提醒广大茶友：如果有人给你们喝了90年代以后的88青，那一定是假货哦！因为最后一批88青饼是80年代末的。我当初购买的时候市场还不大了解普洱茶，但是时间检验和证明了这是一款好茶。以至于后来得到越来越多的认可，成为一代名茶。　　4.看到您通过三联出版了《千载之遇》这本书，请问是怎样的契机想到出书的？　　其实一开始我就想写一本书，只是那时候我对茶只有3年的理解，想提笔，却无从下手。

　　　　2、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯有些常喝普洱茶的人喜欢茶杯里积有一层厚厚的“茶垢”，认为这样冲泡普洱茶才更有味。其实，茶垢对人体健康极为不利，它含有多种重金属物质，在饮茶时带入身体，阻碍营养的吸收，还含有某些致癌物质，故应及时清洗普洱茶具内壁的茶垢，以免其危害健康。

　　在一次对云南茶叶的调查研究中，昆明东郊十里铺村十里香茶的发现让张芳赐兴奋不已。“凭的就是第一感觉，这个茶非常好!因为刚刚接触过狮峰龙井，但十里香比龙井还要香!十里香鲜叶采摘后，十分钟后会散发出一种特别的香气。”而做出的茶泡水回甘，清香悠远持久。　　讲到这里，张老的儿子张健——昆明十里香茶厂副总经理——进屋打开茶盒，拿出一个白底冰花瓶来，只见上面印着红色的字：十里贡茶。

　　在普洱生活，绝大部分人在端午节前后都会有这种症状，所以，吃百草根，就成了普洱各地端午节最大的民俗。

　　印度茶含有丹宁酸太多，日本茶无中国茶所具之香味，最良之茶，惟可自产茶之母国即中国得之。”他分析了造成这一局面的原因及今后的对策。1924年4月，孙中山在广州大元帅府办公室书写《国民政府建国大纲》。孙中山先生提出今后的对策:“中国之所以失去茶叶商业者……则中国之茶叶商业仍易复旧。”在生产与流通的关系上，孙中山提倡商品流通，货畅其流，以此来促进(包括茶叶等工农业)生产之发展。

　　顺着这种心境，人就能够返朴归真，贴近自然，回归自然。更重要的是，茶还具有医疗保健作用。

　　潇湘绿茶、湖南红茶、安化黑茶、岳阳黄茶、桑植白茶集中展示，充分体现了湖南多茶类的优势。这个优势的发展，离不开湖南农业大学教授刘仲华和他的团队。　　《财经大道理-财富江湖》带来特别策划《纵横潇湘茶》，湖南经广带你认识湖南农业大学教授刘仲华，他要和你讲述潇湘茶产业发展的这些年。　　踩上布鞋走上茶山，他是地道懂行的茶农；拿起课本，举起教鞭，他是传道解惑的茶学教授；穿上白大褂走进实验室，它是严谨务实的科学家；换上西装，打开PPT他又是娓娓道来的中国茶推广大使。