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　　　　黄茶很少见，甚至生活在黄茶茶区的人都不一定知道黄茶。会烧菜的人都知道青菜闷在锅里就会变黄。黄茶也是这样。

　　以销区定名,前者称为“叙府庄茶”,后者称“紧茶”。由于下关“叙府庄茶”销川后,经沱江水冲泡,色、香、味俱佳,当地人为了表达对此茶的珍爱,遂将“沱江水”与“下关茶”进行文化联系,雅称之为“沱茶”。　　该茶外表：条索匀整，盖面茶茶毫显露，芽叶比例符合沱茶标准。整体银毫显露，呈墨绿色，无异味。

　　　　清黄：茶汤黄而清澈。　　金黄：茶汤清澈，以黄为主，带有橙色。　　红艳：似琥珀色而镶金边的汤色，是高级红茶之汤色。

　　小龙柱口感比金针厚，闻起来香气普通，而金针白莲偏淡柔，闻起来有股淡淡的荷香味。不过两种茶用的都是宫廷级别的料，宫廷料的优点是芽嫩，级别高，缺点是不耐泡。　　爱睡觉的小松鼠：大厂喝着还是强过绝大多数杂牌的。　　小乌龟：都是好茶，各有各特色。　　daiuuyh：区别就是一个是粗如柱一个细如针。

　　以前坝卡、坝歪根本谈不上名寨，现在因为毗邻冰岛老寨，也成为二线名寨。临沧茶的火爆反应了一种全新的市场趋势，一种由消费者引领的市场趋势。

　　　　信茂堂﹒小户赛（）　　品牌：信茂堂　　原料：勐库镇小户赛大叶种古树春茶　　【名称】小户赛　　【系列】古树系列　　【规格】357克/片，42片/件，15公斤/件，传统笋叶包装　　【工艺】　　【生产日期】2017年4月28日　　饼型：松紧适度,端正规则　　冲泡：桶装水　　PH：～　　投茶量：8g　　器皿：120ml盖碗　　水温：97℃　　冲泡时间：前三泡平均7s，4～8泡10s，之后5s递增　　香气：蜜香袭人、杯底留香　　口感：汤感柔顺、回甘快、茶水清甜　　水路：细腻　　汤色：金黄清亮　　条索：较肥大、梗圆、叶壮　　茶韵：绵长　　喉韵：舒爽，持久　　小户赛位于临沧市双江县勐库镇公弄村，属于山区海拔约1,800米，小户赛是勐库面积最大的古茶园，还是古茶园保留最多、保存得最好的寨子。

　　　　可见，普洱茶的越陈越香，不是没有期限的。正如周星驰后来所说：一万年真的太久了！那多少年的存期，对普洱茶来讲，是刚刚好，是恰到好处的好呢？普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶和熟茶不仅仅是茶性不一样，制作工艺不同，它们抵达口感巅峰的时间也是不一样的。　　为什么会有熟茶？熟茶是怎么来的？人们都喜欢喝老生茶，只是等待的时间太长了，因此研发了人工渥堆发酵技术，模仿大自然的自然发酵，让普洱茶提早达到老生茶的品饮口感。

　　有一种说法，烧开过的水就不能再烧开喝了。　　其实，自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐，反复烧开后，也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。　　由于亚硝酸盐有可能转化为亚硝胺，所以很多人非常担心。可是，脱离剂量谈毒性，都是耍流氓！　　◎国家标准，生活饮用水中亚硝酸盐的含量应：≤1mg/L；　　◎开水反复烧开20次后的亚硝酸盐含量是：/L。　　因此，对于生活中那些烧过好几次的水可以放心泡茶。

　　　　15泡左右的叶底，全是“活过来的小竹笋”：鲜活水润，或嫩绿色、或褐紫色。

　　　　这年头说不好听的真话确实很难，很多人都有疑问为啥在笔者笔下就没有不升值的茶？一年各种茶成千上万，从古树到台地，从大品牌到小作坊数不胜数。其中真正后期能升值的，只有极少数极少数的一部分。有的茶一下子生产了几千吨，很多人把价格炒的很高很高，您说这茶日后能升值么？还有的茶各方面都不错，但是价格贵的离谱。

　　　　背面收口折叠较为特殊，为长方形收口，并且产品信息全部显露在外面，一目了然，无须拆开包装便可查阅。印刷有条形码、中国地理标志、普洱证明商标，最后由吉普号二维码进行粘封。通过包装设计，体现出此品牌对每个细节都非常重视，给人一种较为新颖和上档次的感觉。　　打开第一层包装，发现第二层内包装质地和外包装相差无几，同时也发现外包装背面折叠处还详细印刷此款茶的系列等级说明，真是考虑的比较周到。　　去除包装，内飞、内票齐全。

　　根据广东人喜欢猪的特别来讲，应该会受到追捧，虽然筹码收集比较难，但是大家起跑线是一样的，在市场一边倒做多的声音中，应该有肉吃！　　马云也说过：风如果停了，摔死的都是猪！　　雷军与马云说的都没有错，雷军领导了小米的崛起，马云领导的阿里仍旧引领时代潮流。而我们就是在这种矛盾中生存，发展，既要有雷军的激情燃烧，也要有马云的危机感，在春天即将来临之际，我们保持对市场的敬畏之心绝对不会错！

　　只有搭配的好才会芳香扑鼻，入口生津。喝茶的人喝茶都有不同，有把茶叶泡杯子里一天，而有的是急忙喝茶的，也有用茶具，紫砂壶泡讲究茶之道，细细品味茶的色、香、味、气、韵，达到品茶的一种境界，品茶如品人生，享受其中之乐趣，您今天喝茶了吗？　　长知识　　【新茶陈茶须辨别】春茶刚上市，数量不多，价格较高，为防买到以陈充新的茶叶，必须学会辨别方法。在外观和颜色上，新茶的叶子一般比较整齐，但颜色不会特别绿，而是略显金黄色；新茶带有一股新鲜爽口的清香味，而陈茶没有；新茶冲泡以后一般是透明、清澈、明亮的，口感略带甜味，如果茶叶水较浑浊，带有柴草味，则可能是陈茶。　　若是准备贮存茶叶，要检查一下茶叶的含水量，含水量越低越好。

　　后来发现，喜欢老茶，能够与老茶产生共鸣的多是一些政界，商界，艺术家等精神压力大身体处于亚健康的朋友。