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　　普洱茶独立批评者。中国作家协会会员。

　　　　做、美食其实就这么简单　　文章分三步为您介绍如何做!　　材料：猪肘子500克，陈年熟普洱15克，适量酱油和盐　　1、将陈年熟普洱置入茶杯中冲泡，取其第1～6泡茶汤备用。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。

　　正因为它芽头显露，金毫突出，发酵适中，荷香飘逸，回韵悠长，且汤色红亮，滋味纯正甜爽，产量少，所以倍受青睐，历年来被茶友视为普洱中的珍品。正如深爱之的茶友赋诗所论--“喉润浮灵岫，齿香过清风”。

　　春季不但要预防各种疾病，同是也要好好的养护五脏。那么春季如何养生呢浓浓的香是最佳的选择。喝茶不但可以帮助你驱散体内在冬季时残留的寒气，而且具有效果，可以去除疾病、降低胆固醇等等。下面就与大家分享几款春季养生茶。

　　　　近年以来，若以“省份茶”来论成绩，贵州“黔茶”无疑亮点十足，也势头十足。

　　尤其刚烘好的茶有一点热性（指由发酵带来的火气），最好是放置一段时间后再喝，可以降低其火气，同时有散除渥堆气味的作用。　　红茶由于经过发酵和烘焙，凉性减弱，变得甘甜、温补。所以喝红茶一般是不会上火的。

　　（1）茗星师第六届全国评选大赛（南京赛区）决赛4月20日，茗星茶艺师第六届全国评选大赛（南京赛区）初赛圆满举办，十位晋级决赛选手即将在本届茶博会上进行决赛比拼，让您心动的茶艺师将与您共享茶乐。本次赛事将以茶为媒，展示茶艺师对茶文化的理解，体现茶艺水平及茶文化素质，进一步推动茶文化的发展。（2）2019茗星茶馆全国评选大赛（江苏赛区）茶以载道，而茶馆也是传承与展现中国茶文化之美的直接载体和重要力量。2019茗星茶馆全国评选大赛以江苏省历史文化为背景，可谓是吴韵汉风，各擅所长。本次大赛本着弘扬中国茶文化，呈现中国茶馆之美，坚定中华文化自信的宗旨，通过线上投票评选，线下互动交流的形式呈现，深入茶馆文化。

　　这些精彩的茶旅线路以及脱颖而出的珍稀好茶，还不赶快去试一试！资讯：10月10日，第二届中国·济南(槐荫)暨济南1953·创意产业园开园仪式将在广友城举行。

　　浅黄：汤色黄而浅，又称：淡黄色，是物质欠丰富的低档晒青毛茶的汤色。橙黄：茶汤黄中微带红色，似橙色或桔黄色。新茶有此汤色多为茶青鲜叶裂变、杀青温度偏低的表现，常伴有香或生涩气。藏期在3-5年的老生茶即显此汤色，但亮度高。

　　据悉，这也是国内第一部工夫茶标准。

　　图片来源于网络在我们沏茶的时候，第一杯茶水可以溶出85%的茶多酚，而第二杯茶水，可以溶解出15%的茶多酚……但茶叶中溶解出来的茶多酚，能够被人体直接吸收的却很少。如何能够促进人体的吸收呢美国普渡大学研究发现，柠檬中的维生素C可以提高人体对茶多酚的吸收能力，最高可以提高13倍。喝茶的时候挤上一点点柠檬汁或泡上一片柠檬片，茶叶会变得更加清香鲜美。

　　可以从古代文人墨客的诗词文章中，看到对茶能提神而驱逐睡魔的赞美，视茶为仙草灵药，其实就是茶中苦味的咖啡碱作用而已。真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提升醒目，而是从略带苦意的茶汤，达成回甘喉韵功效，同时也藉此启示苦的真道。一泡缺少苦味的茶，对那些“老茶手”来说，似乎缺少了什么，不能十足够劲而美中不足！　　以比较幼嫩等级茶青制成的普洱茶，都带些苦底。如有荷香的白针金莲普洱散茶，或者现在生产比较高档幼嫩的滇绿绿茶，都是会有苦味的。20世纪50年代在泰国曼谷的鸿利公司，选用云南凤山（凤庆）的茶青压制的福禄贡茶；60年代广东中茶公司生产的广云贡饼，也都是属于苦底的普洱茶。

　　　　当时从合和昌的分销商那里打探到丹凤朝阳的配货量和实际销售价格，从阿里得到合和昌品牌的上升速度。这三者一综合，只要合和昌自己不出产品质量问题，丹凤朝阳日后升值就没悬念。

　　　　从饼缘处撬茶并不费劲，松紧适中（偏松），一次撬茶为两泡的量，观察内外条索分布较为均匀，干茶闻起来是清新的蜜兰香并带有山野气息，自然环境中醒茶2天。　　品鉴茶具、用水及天气情况：　　1、120毫升白瓷盖碗　　2、白瓷品茗杯　　3、高膨化玻璃公道杯　　4、盛虎堂-铸铁壶　　5、桶装纯净水　　6、投茶量克　　7、晴、室内气温32℃　　8、相对湿度18%　　本次品鉴采用分段叙述形式，即：一段为1-3泡；二段为4-6泡；三段为7-9泡；四段为10-12泡。　　沸水注入洗茶2遍，湿醒3分钟，闻叶底为花蜜香、甜香。因为景迈茶属于中小叶种，叶片看起来不是很大，条索短。