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　　　　“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”，雅俗共赏，老少皆宜，喝茶能让人除烦涤尘，获得心灵上的轻松与宁静，也能清心明志，被誉为二十一世纪“最健康的饮料”。茶因含有丰富的内涵物质，滋养生命，喝茶养身，也成为饮者的共识。

　　　　宜兴红茶比较特殊，它养壶效果一般都特别好，茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较丰富，一把壶尽量用一种茶来泡。各位壶友们要注意的是黄金段，老段，本山绿，灰色的等浅颜色的壶不可用发黑的茶汁泡养。　　特别提醒：朱泥壶在用的时候要注意温差（不管什么天气，不可贸然浇热水，要先温壶。因为朱泥收缩比极大，热胀冷缩容易开裂！　　红茶是全发酵的茶叶，茶叶中的多酚类物质经过发酵的过程不断氧化，原本躲在叶子里面的营养物质跑到叶子表面，非常容易就溶解在水中。

　　他不会考虑你的感受和想法，他只在意他自己的心情与否。　　03、别和虚伪的人在一起　　培根说：虚伪的人为智者所轻蔑，愚者所叹服，阿谀者所崇拜，而为自己的虚荣所奴役。　　虚伪的人习惯了说谎和谄媚，他在你优秀的时候假装对你好，在你需要帮忙的时候却消失得无影无踪。虚伪，就是友谊的毒药，伴上这样的人，容易一无所有。　　还有爱算计的人，爱挖苦你的人……人活了几十年，什么人都会有，不是所有人都会平白无故地友好对你，所以，如果和这些人相处得累了，不如就再也不相往来。

　　　　当新茶一上市后，我们就会纷纷选购新鲜的新茶，而茶叶经过一段时间后总会有稍微变化，如可将茶叶的新鲜度和质量保持到最好，值得我们好好学习一下。　　茶叶的保质期一般为18个月，过了保质期的茶叶喝了会对身体有不好的影响，通常，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月，大家在选购茶叶时一定要注意查看。而有些茶种，如云南的普洱则是越陈越香，保质期可达20年。有包装的茶叶比散装的茶叶更加安全，通常判断茶叶有没有过期，可以看它是不是发霉，或出现陈味；绿茶是不是变红，汤色变褐、暗；滋味的浓度、收敛性和鲜爽度是否下降。

　　有的壶友误认为是黑料，或称之黑朱泥、黑砂泥等等，其实大部分都是焐灰壶　　焐灰是将已烧清的紫砂壶，用稻谷的谷糠掩埋在匣鉢裏封好，放在龙窑的炉头部份再烧一次，由於炉头部份的温度在1000度以下，烧成时升温缓慢，谷糠被引燃但因缺乏足够的氧，而不能充份燃烧，谷糠中的炭分子被吸人壶胎里形成黑色，此工艺被称为焐灰。烧得好的捂灰，黑色犹如好的微墨，色黑而不板，有一种温润之感。　　但是捂灰对火温要求比较特殊，不是任何泥料都可拿来捂灰的。

　　其画一脱南宋“院体”。自成风格。对当时和后世的画风影响很大。《斗茶图》中共画四个人物，旁边放有几副盛放茶具的茶担，左前一人手持茶杯，一手提一茶桶，袒胸露臂，显得满脸得意的样子。身后一人手持一杯，一手提壶，作将壶中茶水倾入杯中之态，另两人站一旁，又目注视前者。

　　此期最著名的紫砂艺人是陈仲美、沈君用、陈用卿和陈文卿四人。　　万历以后的天启、崇祯年间，著名的紫砂艺人有陈俊卿、周季山、陈和之、陈挺生、惠孟臣和沈子澈等。

　　有次我俩喝泡陈年武夷正岩野茶，不知不觉喝高了，以至于息心忘虑相对缄默，醺醺然几欲乘风归去。后来他对我讲：你也写点东西，说说茶吧。　　眼前有茶道不得，卢仝题诗在上头。唐代诗人卢仝被冠以“茶仙”的衔头，与他写的那首著名的——《七碗》有关：“喉吻润、破孤闷、搜枯肠、发轻汗、肌骨清、通仙灵、清风生”。

　　　　(2)200℃～500℃是紫砂坯体排除结晶水的阶段，结晶水又叫结构水，它不同于泥料的结合水，必须在450℃-500℃时才能从Al2O32SiO22H20(高岭土)中分解，这时只要平稳的正常升温即可。

　　于人烟经过处，立一木架，置一大壶，下覆一只空碗，供来往行人解渴。往往壶中未必有茶叶，开水而已，则闽南话“白茶”。“奉茶”之设，乃炎热岛乡的民间自发公益，洵美俗也。

　　无论从哪一方面，重点都是看以下两个方面：　　一、直观感觉　　通俗一点说就是眼缘。看中一把壶，首先是看中了壶的外观。从紫砂的角度，外观侧重于造型，虽然也有装饰，但造型更被看中；紫陶壶的外观则既看造型，又看装饰，目前来看，装饰更重要一些。　　这一点难说好坏，至少对于绝大多数陶友来说是这样的。从创作者的角度，用什么造型，装饰什么内容，完全是个人风格的问题；从消费者的角度，选什么造型，看中什么装饰，完全是个人喜好的问题。

　　2、品茶或功夫茶：非常讲究茶叶、茶具等，很用心地欣赏、品味。但还是物质享受、生理享受为主。

　　将牛奶煮沸后加入茶汁，加入食盐揽拌。每天早上喝一次，可有效地补充气血，强身健体。　　黄芪红茶：黄芪15克，红茶3克。把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。

　　是茶叶的重要香气成分，尤其是乌龙茶及花香型高级名优绿茶的主要香气成分，其含量的多少与茶的香气品质直接相关。在乌龙茶制作中，晒青、做青及包揉工序中增量显著。　　首先，适应泡任何茶种，且泡茶的好处不用阁主多说，上网搜一下就知道啦。透气又保温，最大限度保留茶香茶味，不易馊，且含有各种微量元素，养生又保健，反正阁主泡茶是最中意紫砂壶的咯，对比其他茶具，就可以明显看出它的优势，瓷器施釉泡茶不透气，玻璃也不透气且凉的快，保温不锈钢最不适宜泡茶的了，长期高温破坏茶叶的原有物质成分及滋味。塑料杯即使不泡茶都不建议长期使用。