对于钟爱喝茶的朋友来说,茶的意义不止是学问,它更称得上一门艺术,是上升到悟道的一种境界—禅。 日本茶道宗师千利休曾说过:“须知道茶之本不过是烧水点茶。”茶道的本质确实是从微不足道的日常琐碎的、平凡的生活中去感悟宇宙的奥秘和人生的哲理。
二是汤花。即指汤面泛起的泡沫。决定汤花的优劣要看两条标准:第一是汤花的色泽。因汤花的色泽与汤色是密切相关的,因此,汤花的色泽标准与汤色的标准是一样的;第二是汤花泛起后,水痕出现的早晚,早者为负,晚者为胜。如果茶末研碾细腻,点汤、击拂恰到好处,汤花匀细,有若“冷粥面”,就可以紧咬盏沿,久聚不散。
茶盏 三、茶杯 茶杯是盛茶水的用具,水从茶壶而来,倒进茶杯,之后给客人品尝茶水。茶杯分大小两种:小杯主要用于乌龙茶的品啜,亦叫品茗杯,是与闻香杯配合使用的;大杯也可直接作泡茶和盛茶用具,主要用于高级细嫩名茶的品饮。
因此道家里有茶顺为茗品。 汉族人饮茶,注重一个“品”字。凡来了客人,沏茶、敬茶的礼仪是必不可少的。当有客来访,可征求意见,选用最合来客口味和最佳茶具待客。
技艺失传 宋·周辉《清波杂志》、陆游《老学庵笔记》、周密《武林旧事》、杜绾《石谱》、欧阳修《归田集》、明·曹昭《格古要论》、《正德汝州志》等书,曾记载有汝瓷的始况。
茶饮具有清新、雅逸的天然特性,能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心,这与提倡清静、恬淡的东方哲学思想很合拍,也符合中国儒释道三家的“内省修行”思想。吴觉农先生曾说:“把茶视为珍贵、高尚的饮料,因茶是一种精神上的享受,是一种艺术,或是一种修身养性的手段。” 据朋友介绍,且饮且读君曾深入钻研过茶树的栽培种植、茶叶的加工制作到各类茶叶的品饮鉴别,尤其是茶文化的历史演变,茶与古代诗词歌赋、书画陶瓷,甚至宗教哲学等方面知识。
白瓷茶具具有坯质致密透明,上釉、成陶火度高,无吸水性,音清而韵长等特点。因色泽洁白,能反映出茶汤色泽,传热、保温性能适中,加之色彩缤纷,造型各异,堪称饮茶器皿中之珍品。早在唐时,河北邢窑生产的白瓷器具已“天下无贵贱通用之。”唐朝白居易还作诗盛赞四川大邑生产的白瓷茶碗。元代,江西景德镇白瓷茶具已远销国外。
(2)茶文学繁荣 茶文学兴于唐而盛于宋。茶诗方面,梅尧臣、范仲淹、欧阳修、苏轼、苏澈、黄庭坚、秦观、陆游、范成大、杨万里等佳作迭起。
让您在品尝味甘润喉的好茶同时,一边欣赏人参花娇媚的身影。 活瓷保养方法 远红外线有吸附的特性,所以使用完活瓷杯请务必将水垢、茶垢清洗干净,以免影响活瓷杯的功能;只要活瓷釉面不被破坏,即可长期重复使用。建议以纳米清洁发泡物清洗,容易清洗且不会破坏釉面。人们一直习惯了自己泡茶饮茶,享受这个茶道的过程,不过到了现代也有些人为了方便,也想一次性就喝到自己满意的茶,所以就有了这款泡茶机的发明。
酒可引人豪情万千,亦可令人愁上加愁。
电木茶盘相比传统的石头茶盘相比不容易伤壶伤杯子。由于“电木”材料本身具有一定弹性。相比传统实木茶盘它又经久耐用。
背景还起着视觉上的阻隔作用。 一个茶席的设计必须建立在美学基础上,需要合理的空间设计及和谐的色彩搭配,才能创造出一个舒适优雅的环境。 茶,雅俗共赏,包罗万象,尤其在现今时代,更是见仁见智;相信,每个人心中都有属于自己的茶席,也有属于自己对茶的理解。遵循这几大要素,把小编教你的几招活学活用,相信你能布置出美美的茶席,别样的世界! 泡茶的方式是有很多的,我想要是您在冲泡的时候也是不会很讲究吧。
老板将茶叶倒进壶内注满沸水,这位壶友试着用手摸了摸壶身,原来也烫手,心想老板也被假货耍了。老板将茶水倒入小杯内,端起品了一口,顿感茶的清香味长,非同一般,马上夸奖老板的茶叶好,老板不动声色又用瓷杯泡了一杯递给他品尝,谁知,味道却大不一样。
“快”就是动作要快,使香味不散失,且可保持茶的热度。 “匀”是洒茶时必须轮流、均匀洒到各个茶杯中去,不可以洒满了一杯再洒另一怀,因为茶初出淡,后出浓。洒好的茶一定要色味均匀,这一点很重要。 “尽”就是不要让茶水留在壶中。
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