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　　　　2.【今日话题】：？　　现在写普洱茶行业文章的人在今年动则拿大众消费做文章。

　　硬水中因含有较多的钙、镁离子和矿物质，导致溶解度低，故茶味淡。　　因此我们应尽量选择软水，尽量避免使用井水等高硬度水泡白茶。　　2、水温过低　　茶的溶解度和水温也是成正比的。

　　陈茶、粗茶冲泡时间长，新茶、细嫩茶冲泡时间短;手工揉捻茶冲泡时间长，机械揉捻茶冲泡时间短;紧压茶冲泡时间长，散茶冲泡时间短。　　七、普洱茶品饮技巧　　普洱茶既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族;混饮是指于在茶中添加辅料，多见于香港、台湾，如香港在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。　　品饮普洱茶必须趁热闻香，举杯鼻前，此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来，其高雅沁心之感，不在幽兰清菊之下。普洱茶需用心品茗，啜饮入口，始能得其真韵，虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露"生津"，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受"回韵"。

　　同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。

　　　　煮茶法源于唐宋的方法，后来在西藏地区得到最有力的传播。他们将普洱茶与奶、盐巴、姜片、枸杞子等一起调煮，实质上有调味茶的功用。现今除川藏地区仍沿用此方法外，其它地区则改进为纯普洱茶的煮茶法，强调普洱茶本味的特点。

　　这也说明88青饼的传言很多，受关注的热度很大。虽然大家都听说过88青，但你真的了解88青吗？　　88青饼的完整定义　　88青饼是于1988年至1992年生产的7542青饼的统称，是茶人对这段时期生产的7542青饼的一种特殊称谓，属于勐海茶厂按照1975年的研制的7542配方加工生产的以4级茶青为主要原料的常规品种。88青饼属于饼，每饼357克（包装纸为手工盖印八中绿茶字商标的中茶公司手工棉纸），7饼一筒（每筒用竹壳包装），12筒为一支（竹箩筐辅以竹壳包装成支）。　　88青饼背后的故事　　坊间传说，认为88青饼由去年的普茶十杰之一白水清所命名及推广，但业界普遍认为由香港茶艺乐园馆主陈国义先生所订及所收的一批茶才称之为88青饼，小编亦认为88青饼源于陈国义先生。　　据说当时勐海茶厂的这批7542生产出来后，香港茶商觉得这批茶青涩味过重，茶味太浓，苦涩味大，因此并不好卖。

　　传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。

　　　　论坛由勐海县茶业协会主办，茶商中国、云南省农科院茶叶研究所协办。西双版纳州委副书记艾罕炳，勐海县人们政府副县长何青元，茶商中国总经理余何林等参加了论坛。　　论坛围绕《勐海茶，勐海味》探讨了助推勐海普洱茶大发展，普洱茶可持续发展等议题。专家，企业家提出了许多积极可行的模式和方法，其中茶商中国总经理余何林带来的《互联网时代的普洱电商》更是赢得了与会专家的一致认同。

　　　　玫瑰花+桂花：　　玫瑰花茶，对雀斑、皱纹有明显的消除作用，是最理想的美容养颜饮品。

　　云河茶厂和恰到好处地分布在南河海的两岸，共享着相同的优质水源，两个茶厂就犹如是被南海河串在一起的两颗珍珠。　　勐海云河茶厂拥有着得天独厚的水资源，主要还是在地下的白沙水。在云河茶厂内，分布着多口白沙水井，白沙水源自地下白沙岩层，水质清凉甘甜，出水量大。

　　　　四、苦丁茶降三高　　苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。它具有清咽利喉、清热解毒、护肝解酒、消炎利便等功效;用其煮水外洗可杀菌、消炎，防治红眼病、粉刺、暗疮、痱子等多种疾患。

　　端至客人面前，应略躬身，说"请用茶"。也可伸手示意，同时说"请"。　　在进行注水、斟茶、温杯、烫壶等动作时用双手回旋。若用右手则必须按逆时针方向，若用左手则必须按顺时针方向，类似于招呼手势，寓意“来、来、来”表示欢迎。

　　成就全球茶文化旅居康养新名片。

　　　　9、衰老，延年益寿：　　常喝不老草茶能保持全身器官供血充分，抵抗、逆转心脑肝肾等器官的衰老，大大降低了疾病的发生率，可延长寿命10-20年！　　看茶叶包装，不少都标了保质期，一不小心，茶叶就过保质期了。过期了的茶到底还能喝吗？茶叶过期了就是变质了吗？茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关，不同的茶保质期也不一样。