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　　　　注意的是：一旦用紫砂壶冲泡某种茶类，建议不要轻易更改茶类，以免茶香串味，影响了茶叶品饮的滋味，也不利于紫砂壶的保养收藏。　　冲泡茶叶选择茶具时有一定的讲究，不同的茶叶要选择适当的茶具，一般可以注意外观的颜色，只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调，才能选配出完美的茶具。

　　　　本文就介绍到这里，红茶存储期限不长，所以我们少量购买较好，再好在保质期之内饮用完。

　　　　宜兴红茶比较特殊，它的养壶效果一般都特别好，茶水的颜色不算深而茶叶中芳香油含量也比较高。

　　在品尝了他存放十多年的易武正山野生古树普洱茶之后，本着交流的心态，笔者直言这泡茶的不足之处。

　　由于每一位工艺师都不会把自己的釉料配方公布出来，所以要了解釉料是否添加了非矿物原料也是件比较难的事情。所以还是建议一定要通过正规的渠道购买建盏，详细了解所要购买的建盏是出自哪位工艺师之手，盏上有没有工艺师的落款，有没有提供证书。　　5、从幻彩上看　　建盏的精品一定离不开幻彩效果，好的建盏会泛发出蓝色，银色，金色等效果，而且在阳光下灯光下或者装进茶水后能反射出不同的光芒。

　　　　紫砂壶优良的发茶性，让它成为茶具之首，主要得益于紫砂泥料独特的双气孔特性。　　1.保温性瓷器和玻璃茶具在烧制时温度变化过于“陡峭”，而紫砂壶的温度变化相对比较缓和，这种差异会体现在茶叶冲泡中，紫砂壶相较其他茶具，保温性更加显著。　　2.透气性很多人以为茶叶要泡出味道就得靠“闷”，其实不是的，紫砂的透气性可以确保茶汤由充分的时间与水相融，这就是古人所说：无熟汤气。　　3.吸味性紫砂壶的吸味，并没有香味异味的差别，只是针对部分高香茶类，这就是我们平常说过的“一壶侍一茶”。　　泥料对于发茶性的影响，没有固定的标准，无论是哪种泥料搭配茶叶，都有人喜欢，也会有人不喜欢，只能说相对适合，只要泥质好即可。

　　　　最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味，有封口且为装食品用之塑料袋，不要用有味道或再制的塑料袋。　　2、金属罐装贮存法　　选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐装径山香茗。

　　如果有，按图索骥。如果没有，那就随自己喜欢挑。但尽量应以光货素器为主。这对你了解紫砂泡养的变化很有帮助，同时，省去了装饰，壶价或可便宜些。

　　　　茶姑先拿出来一筒茶叶，用茶匙掏出一些后，搁置在茶几的茶荷上，请大家欣赏茶形。

　　　　很多壶友都知道银壶烧水有很多好处？　　却不知道到底是哪些好处？为什么？　　今天给大家仔细讲解　　无论什么都离不开物体本身的特有性质　　1、银壶煮水能杀菌消毒、软化水质　　杀菌原理：　　银壶在加热的过程中，会释放出银离子　　据现代医学研究表明银壶烧水时　　在水中可产生带正电的银离子可将细菌吸附　　使细菌赖以生存的酶系统封闭、失活　　使细菌失去代谢能力而无法存活　　从而达到杀菌的效果　　银离子以及其化合物对细菌、病毒　　藻类以及真菌显现毒性（杀菌）　　但对人体却是完全无害的　　银的这种杀菌效果使得　　它在活体外就能够将生物杀死　　每升水只要含有5000万分之一的毫克的银离子　　便可使水中大部分细菌死亡　　水里面的杂质少了，水质自然变软　　2、也正是银离子的杀菌效果　　使得银质品具有防腐保鲜的作用　　质地柔软，富有延展性　　不易受化学物质腐蚀的特性　　银离子是一种稳定性极高，活跃性低　　即使水在银壶中盛放几天也不会变质　　3、泡茶能激发茶香，提神泡茶的口感　　原理：银壶本身至洁至雅　　能激发茶香，密封性极佳，不挂香　　将茶香完全置放于茶汤之中　　4、银壶煮水加热快省时　　银导热快、导电佳，加热省时　　银壶煮水泡茶还有诸多的好处　　泡出的茶汤无论是色泽、汤感、入口、香气　　等等都会有不同的效果　　一把好的银壶也是一件艺术品　　和好的书画一样具有很好的欣赏价值　　不仅可供观赏收藏　　亦可陪伴主人喝一生的好茶　　可以世代相传代代享受银壶养生功效　　泡普洱茶一般首选宜兴紫砂壶来冲泡，紫砂壶良好的透气性和吸附作用，有利于提高普洱茶的醇度，提高茶汤的亮度。泡熟普洱一般用收口鼓腹的紫砂壶。

　　以及“头茶不采，二茶不发”。“春茶留一丫，夏茶发一把”。“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋露白”等等，就都体现了这一采摘指导思想。必须指出，在唐代以前，从史籍记载来看，似乎是不采制秋茶的，唐代特别是唐代中期以后，随着我国茶业的莛发展，秋茶的采制才逐渐盛行起来。所以，“春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋露白”的谚语，是一条流传较早的古谚，其主要的含义，是提倡和鼓励人们采摘秋茶，并不真正说秋茶的质量就比春茶为好。

　　壶颈要比盖子窄，这是人体比例的特征之一。　　从经验来看，壶钮的形状和细工程度，是体现整把壶细工的关键。看到壶钮做得细不细，就可以断定整把壶做得细不细了。一件上品的壶钮形状要均匀对称，要饱满不臃肿。

　　　　山移水改，清代南泠泉登陆。

　　故常用来制作小件器物和作为化妆土，作为紫泥坯件表层的装饰用。　　（黄色的泥块是原矿泥料、红色的泥块是原矿泥料烧制出来的对比）　　“朱泥”壶主要特性有哪些？　　1.结晶度高。泥的断面接近瓷质，将壶盖从壶口提出，可闻铿镪之金属声，以指弹扣，声脆，音有共振。