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　　　　茶毫，也叫茶毛。是茶叶芽尖上面细小的绒毛，其中含有丰富的茶氨酸、茶多酚等物质。

　　　　第2泡开始，茶汤更显饱满厚重，苦感也比第1泡时更加浓烈，但持续时间不久，很快褪去转为回甘，舌面微微的涩感甚至感受不到就能够化去，生津猛烈而持久，整个口腔及至后来；喉咙香甜舒适，这样的状态一直持续到第6泡。

　　　　1、单边定点注水法操作手法：在冲泡茶叶时，开水壶嘴低就，直接靠近茶壶或者盖碗，内壁边缘一个固定的“点”注水。适合茶类：这种注水方式适合于，需要快速出汤的茶、或者碎茶。

　　品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期的存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。

　　　　5.普洱茶第三次浪潮　　2014年的春天，以老班章、冰岛为代表的名山茶被各路资本集体围剿，一时茶界风声鹤唳，担心市场崩盘的有之；担心以后市场被大资本控制，小微茶企没得玩的有之；担心市场虚热，茶农、茶商不注重品质，甚至靠假冒伪劣赚钱，从而毁掉普洱茶市场信誉的有之。。。

　　但由于其滋味太过浓烈，苦涩味过于明显，香气青涩，因此部分茶企或个人会选择将生茶存放一段时间再抛售或品饮。经过这一段时间存放的生茶，滋味会向着醇厚适口的方向转化，茶汤颜色变深，口感更加醇厚，苦涩味减弱，香气由原先的青涩逐渐向沉香的方向发展。　　好的普洱茶，除了需要好原料、好工艺外，优质的储存环境更足以决定性的改变一切。温度、湿度、通风性、光线、杂味等，无不在影响茶叶陈化速度和陈化品质。一款好的普洱茶，在良性的仓储条件下存放几年后，其品质得到一定升华，身价也翻倍式的增长，这种情况在市场上屡见不鲜。

　　整体同比上升了111%，而整体环比上升了10%；移动同比依旧下降了28%，移动环比上升了196%。　　搜索的概率在上一周明显上升，正所谓有空间才有可能，上上周的明星茶回调，我相信吸引了不少大藏家的眼球，“关注度”必然上升。谁不想收到的货是低价的呢，既然价格跌了，入市不入市就得提上日程了。　　观望情绪重，以心传心传递什么信息呢？　　市场信息　　上周行情评得上稳了，即使上上下下浮动了些，1701轩辕号一直维持在万元/件，千羽孔雀行情价则在万元左右一件。

　　汤色淡黄，入口感觉轻苦微涩，回甘略有但不算清晰。

　　这是南方茶客喜好的表现，随着品饮普洱茶的人群扩大到北方，苦涩度低，入口甘甜的茶成为市场的宠儿。临沧茶的行情也一路水涨船高，5年前还很少有人涉足的大户赛、小户赛其价格也已扶摇直上。在临沧茶大受欢迎的背后，普洱茶将迎来怎样的改变？　　首先老班章的价格会趋于稳定，现在普洱茶已经风靡全国。

　　有史载倚邦古树茶成林还要追溯到明朝初年。这还不算，清道光年间有文字记载：诸葛亮赠与当地农民茶种，并且教会了他们种茶的农业技术，所以在古六大茶山当地，还有众多诸葛亮的寺庙，雕像，村民四时祭祀，以谢其恩荣万代的不世功德。　　信茂堂选用倚邦小叶种古树茶，结合蜀汉丞相诸葛亮的事迹赋诗，一为弘扬中国传统文化，二为纪念诸葛亮对界，不可替代的贡献。行话说来，叫“祖师爷赏口饭吃”，世人皆唤陆羽“茶圣”。知诸葛亮有普洱茶“茶祖”之称哉？　　从洗茶到最末一泡，其香味不减，苦味递减，尾水时已经没有了苦味，只剩甘甜。

　　　　5.注意普洱茶的寿命　　普洱茶的贮藏寿命，到底是六十年，或一百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者的直觉研判其陈化的程度。所以在普洱茶的贮藏中最值得注意的是，当它的品质特征已经达到了最高点，必须像其他的茶类一样加以密封贮藏。

　　　　另外，在比较正式的场合，冲泡前还需向品饮者展示茶品，即将茶品撬好放到茶则内供品饮者一一观赏，但在实际生活中并没有那么讲究，都是朋友或家人，一般可能直接拿茶饼就看了，甚至一些喝过很多次的茶就连看的必要都没有了。　　总之，对于一些习惯了“绿茶泡法”的茶友在刚接触普洱茶的时候确实会被这复杂的流程吓到，但当习惯了之后泡普洱茶也就那样，一泡茶泡好也就几分钟的事情，当然之后一泡一泡地喝另当别论，但真的没有那么复杂。至于如何才能把普洱茶跑得好喝，除了掌握一些小技巧，那就是多泡了，熟能生巧在泡普洱茶这件事情上也是适用的。　　天气渐暖的季节，是排出体内寒湿的好时节。

　　仓内温度如果过高，温差变化太突然，将会影响茶汤水性给予口感的活泼性，甚至仓内温度太高，形成闷热，会将原本的，转变为熟普。

　　　　●在开水注入过程中，会引起茶汤的起伏变化。所以，水线的“高低”，常常作为冲泡时的调整手段。注水时的“粗细”。