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　　文/胡焕　　陈国义先生是广东汕头人，出生于1948年，1950年随父亲到香港，父亲是海员，因父亲长期在外，自小时候开始，陈国义先生的独立生活能力就很强，且善于思考，有着自强不息、艰苦奋斗的精神，充满活力、充满自信的性格，他热爱生活、热爱自然……　　“茶艺乐园”就是由陈国义先生所创办，创立的时间是1988年，距今已有24年历史。其总部坐落在香港九龙深水步荔枝角长顺街11号，那是一所老房子，房子坐落在一条老街上，房子很大，房子里面很典雅，内容很丰富，就好像一个博物馆。

　　而且他的字笔力雄健，结体俊逸气息庄重，真的是需要多年的积累才能达到的境界。都说字如其人，他对书法既如此，那么，对于他最心爱的茶，就可想而知了。　　最后，感谢陈老百忙之中抽空来回答我们的问题。拜别陈老师，虽然意犹未尽，留一点遗憾。下次，也许更完美。

　　专家实验曾证明，茶多酚能抑制脂肪细胞的合成和分化，维持血液中脂肪和固醇类物质含量稳定，无论对减脂还是预防肥胖都是很有帮助的。普洱生茶　　生茶最佳的饮用时间是饭后1小时，它能帮助身体加速对食物的消化吸收分解，促进体内毒素在第一时间排出体外。

　　如果没有足够的产量作为支撑，十里香就会灭绝。　　从这一年开始，张芳赐开始了一场持久的十里香守卫战。“战争”的对象，既是濒临消亡的茶树，也是复杂多变的外部环境。

　　　　图片来源于网络　　正月初一还有向祖先讲茶的习俗，每位祖牌前放置一盅茶，然后尽膜拜，捧茶、举茶、献茶等仪式之手势及祷词等传统风俗。　　广府地区的饮茶文化，粤语俗称“叹茶”。去茶楼招待吃早茶，桌上摆着众多小吃点心，配备工夫茶，在与亲朋好友谈天说地的同时，不仅可缓解口干舌燥，还可去油解腻，春节叹茶是广州地区十分接地气的、喜闻乐见的活动。　　吃茶主要在潮汕文化区域风行，工夫茶几乎从早到晚都不停歇，吃茶的家人或是来拜年的亲朋好友等都统称“胶己人”，3个瓷杯摆成品字形，依次斟满、轮番饮茶，单丛飘香，欢乐无穷。　　“品饮新娘茶”，一生福无涯”。

　　钟老师每年做出来的茶叶供不应求，基本上做之前就已经被预定，产品已经远销加拿大、美国、英国等欧美国家和东南亚国家。正因为钟老师对待做茶的这种“三心”，才有了这么多忠实客户的信任和拥护。

　　最终，张晓红放弃了自己的演艺事业，告别在南京优裕的生活，收拾了三大箱行李，风尘仆仆赶到陌生的福州。

　　要把一片茶叶做好，原来，真不简单。　　专业课里面那什么茶树育种，栽培加工审评检验机械化，这里面的内涵非常丰富。"　　早在上世纪80年代，还在师从施兆鹏教授读本科的时候，刘仲华就开始研究提高湖南的绿茶品质加工技术。

　　拉祜族喜饮浓茶，沏茶很认真，先将茶叶放进陶罐在火边烘烤。待茶叶烘黄后再加入开水，其茶味香醇，能提神解渴，但易上茶瘾。拉祜族的婚事，在定了情，男方请媒人到女方家说亲时，要带去一、二斤草烟，两、三斤酒和一包茶叶为礼物，去女方家听候答复，经过一番交谈后，由媒人亲自动手在火塘上煨一壶茶，依次端给姑娘的父母、舅父和叔伯父喝，女方父母如喝了茶，婚事即算确定，如不喝茶即表示拒绝。拉祜族把订婚称为吃“火龙酒”。男家托媒人带两筒大米、两壶酒、两斤肉、一只鸡、一包茶叶和一块盐巴到女家，由媒人动手在女家煮好这些食物，请女方父母和亲以吃喝。

　　把抗日救亡运动推向前进。　　他们编辑出版《叱咤歌曲集》(当时驻缅甸总领事荣宝澄为歌集题写了书名)，收集了冼星海等创作的抗战歌曲数十首，分发给缅甸各地的华侨学校和社团。

　　这个方法，其实颇有古风，大家对照之前唐朝的烹茶，其实有某些环节相同的。　　凉拌茶　　这个是迄今为止，基诺族，也即占据了古六大茶山里的攸乐山那个少数民族，普遍的吃茶方法，大体来说，有三种方法：　　一）吃鲜叶，采嫩叶，加各种我说不清楚的原料，比如油盐，大蒜等，鲜叶，嫩茶，加上油盐，大蒜，这个一般般，没什么，再加两个猛料，蚂蚁。。。

　　之前，普洱茶便占了香港茶叶销售总量的70％以上，目前仍然占了60％。

　　　　怎么卖东西的方法，中国人至少研究了几千年，现在仍然停留在几千年之前的水平。　　这也是很多人，很多企业感觉越来越紧缩的原因，现在的时代人人都想卖东西，大家都在卖东西，那么，就无法有所突破了，一个行业的人都在卖东西，遇到了天花板，自然无法突破。　　2008年写作震动普洱茶界的《普洱茶营销》一书，其书批判了普洱众多伪概念，被称为业界第一奇书，也是唯一被盗版最多的专业性书籍。

　　　　6.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶：茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。　　最后需要提醒大家的是，喝，最合适的时间就是饭后40分钟左右，如果吃完饭就喝，茶本身含有的鞣酸会影响胃液的消化，从而导致腹胀，便秘!　　现如今越来越多的人开始重视养生保健，而普洱茶是有着极好保健效果的日常健康饮品，但是普洱茶虽然好，也还是同其它茶一样有需要注意的地方，普洱茶饮用禁忌如下：　　宜人择时而饮常言道，“空腹茶心慌，晚茶难入睡”。空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。　　忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。