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　　利：口感好，浓度香气适中，耐泡度长弊：需使用普洱茶刀自己动手开孔，稍显繁复，且冲泡速度稍显缓慢。注意：茶刀建议选用锥形刀尖，用力要控制适度以防伤手春天人们容易犯困，若沏上一杯浓郁芬芳、清香爽口的花，既可提神醒脑，消除困意，还能帮助人们散发冬天积在体内的寒邪，对人体阳气还有增益效果。对于女性来说，春季应首选。

　　特邀嘉宾西双版纳州人大常委会副主任、中共勐海县县委书记洪国正中共勐海县委宣传部部长刘应玫勐海县人民政府副县长玉帕新勐海县政协副主席王崇兰勐海县文体旅游局局长刀林东勐海县勐海茶业局局长田华云南专家、云南勐海陈升茶业有限公司董事长陈升河非物质文化遗产传承人岩坎导师介绍何青元现任云南省农业科学院研究所党委副书记、副所长（主持工作）中国茶叶学会常务理事中国茶叶加工专委会副主任委员中国茶叶流通协会专家委员云南省茶学重点实验室学委会副主任西双版纳普洱茶研究院院长中国勐海茶研究中心主任《云南茶叶》主编等林治中国国际茶文化研究会常务理事世界中医药联合会药膳食疗研究专业委员会常务理事《中华茶通典》(典）副典长陕西省茶文化研究会名誉会长青海省茶叶协会名誉会长西安六如茶文化研究院院长朱澄云南省民族茶文化研究会副会长国家一级评茶师茗星茶艺师各分赛区特聘评委day1勐海齐聚易武共襄盛事自古以来，世间就有斗茶的乐趣。斗茶者各取所藏好茶，轮流烹煮，品评分高下。

　　2012年，泰山茶入选泰安四宝，不仅成功打响了知名度，也逐步实现了由普通饮品向旅游商品的转化。为了将泰山茶的品牌推广出去，泰安市旅游局成立了专业委员会，联系山东农业大学等专家对茶叶的种植加工销售等进行专业指导，通过旅游商品大赛、炒茶大赛各种活动，推动泰山茶向旅游商品进一步的发展。泰山茶正以清新纯正的香气、鲜醇爽口的滋味、无污染无公害的品质远销到北京、广东、台湾等地区，彻底告别了质次价廉的历史。在了解完采茶、制茶、销售等多个环节后，记者最后一站来到了山东农业大学，就泰山茶的相关问题请教茶学系教授张丽霞。对于泰山茶的发展方向和建议，张丽霞说:在包装上，应该是要简便，便于携带，另外还有在规格上，应该是向量少的规格上发展。

　　另外，赵薇获得最具魅力奖；秦红瑜获得最佳创新奖；姜苗获得最佳风采奖；冠军张童羽还获得最佳人气奖；公晓雪、孙嘉泽、董娜、苏明洁获得优秀奖。观展观众在展会期间，不仅可以品佳茗赏美器，还可以体验不同形式的茶文化。

　　时间过长的话，味道浓而苦，新手一般很难接受。可以从不同季节的茶叶的冲泡技巧春茶的出水时间可以相对长些，其他季节的茶，特别的冬片，应该出水快些。具体冲泡方法，灵活多变，个体不同，多泡多喝，多练习，自然掌握。品茶要领：岩茶滋味醇厚，内涵丰富，有特殊的岩韵。

　　安装太阳能杀虫灯200多盏，建设和通过有机茶认证万亩，备案茶叶出口基地1万亩，为今年上半年高山生态茶产业取得骄人成绩打下坚实基础。

　　随之而来的斗茶体验活动，更是将新闻茶会的气氛推向了一个新的高潮。资讯：根据浙江大学CARD农业品牌研究中心、中国企业产品品牌价值评估课题组开展的2012年中国叶企业产品品牌价值评估研究，在2012中国茶叶企业产品品牌价值评估中，广西壮族自治区梧州茶厂三鹤品牌价值为亿元人民币、鹤岗品牌价值为亿元人民币。

　　08抗氧化延缓衰老年轻永驻在过去的5年里，美国政府资助了150多项关于绿茶和红茶及其化学成分的研究，研究结果表明，绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里.密特尔曼医生说：红茶与绿茶的功效大致相当，但是红茶的抗氧化剂比绿茶复杂得多，尤其是对心脏更是有益。美国杂志报道，红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。09养胃护胃人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，在空腹的情况下刺激性更强。

　　　　　　湖北茗茶品鉴交流会充分展现了湖北作为产茶大省、茶文化强省的风采，本土茗茶吸引了众多茶客前往品尝，茶师们的一招一式无不凸显茶道的精深专业，不愧为陆羽故乡，茶文化发源地。

　　永德大雪山在永德县内，永德大雪山的主峰是中国大陆北回归线附近的最高峰。二战时期，美军飞虎队一架飞机被日军击落坠于永德大雪山，机上所有人员全部存活，但无人走出大雪山。2006年，永德大雪山成为国家级自然保护区，据说，真正意义上的永德大雪山茶，多产在保护区周边及缓冲地带。

　　下午茶成HRD撰写各大招聘网站吸引人的标配，但是很多公司确实没有茶、不懂茶不知从何时开始，下午茶已经成为高逼格企业在各大招聘网站故意突出描述以及日常办公中不可缺少的一部分了。下午茶据说起源于英国，但与大不列颠民族不同，英国人据说依旧保留着加奶加糖的饮用习惯。但是到了中国，我们俨然成了对一堆瓜果梨桃+点心一幅暴殄天物、风卷残云的搞笑架势。这当然很中国，是我们一种根深蒂固的教养与文化。但HRD们是否想到，比如没有下午茶的时候，领导要了解公司最近情况，只能开会说明。

　　紫砂名师千里奉佳作二楼的紫砂展区将汇集来自宜兴的近200位紫砂大师和实力名家。本届紫砂艺术节可谓名师汇聚，众多来自宜兴的紫砂工艺师将为展会献上近千件艺术品在现场争奇斗艳，供紫砂爱好者欣赏与挑选。

　　汉魏南北朝以迄初唐，主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮，饮茶类似喝蔬茶汤，此羹汤吴人又称之为茗粥。唐代饮茶以陆羽式煎茶为主，但煮茶依然流行，特别是在少数民族地区。陆羽《茶经·五之煮》就记载：或用葱、姜、枣、桔皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。晚唐樊绰《蛮书》记：茶出银生成界诸山，散收，无采早法。

　　丰富品种,一年三季出新茶有游客专门来厂里买茶,但他们感觉最低四五百元一斤的泰山茶,作为旅游商品价位太高。