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　　　　当车子抵达苍山斜阳峰的宝林寺，公路也就到了尽头。寺北是阳南溪，要到单大人古茶林，必须从这里开始徒步往苍山深处攀爬。带我们去看单大人古茶林的，是的退休员工，大理当地摄影家李其康。穿行于苍山密林间的山道上，李其康向我们介绍着他所知道的单大人古茶林。

　　　　二　　含黄绿起泛芬芳，把盏忻吟留齿香。

　　　　2、降脂、降压、抗动脉硬化　　降脂又称降血脂，是指降低血液中胆固醇的含量，防治高血脂。由于肥胖病往往伴随胆固醇的升高，所以，茶的减肥作用同样对降脂有效。

　　’其实怎么会不紧张呢，每天的开销放在那里，都是人民币啊。可是做茶叶生意不是你急，就可以卖出去的。这不是卖大米，人人都需要的吃饭。茶叶本身就是一种饮料，并且品种很多，我的父母就不喝我卖的普洱茶，嫌贵。

　　你把茶倒好了道就在其中，这杯茶都倒不好，还讲什么茶道。

　　藏一片茶，与岁月同行，陪自己慢慢变老。　　同一款普洱茶茶，每个人冲泡的方式不一样，出汤的时间不一样，冲泡的水质不一样，口感也会完全不同。甚至冲泡人的心情不同，也可能决定茶汤的口感。

　　　　淡定：指有泰山崩于前而面不改色的镇定程度，遇事沉稳中又积极果断，老练里却又重视有佳，胜不骄，败不馁；淡定形容一种勇气。淡定，是一种思想境界，是一种心态，是生活的一种状态。我们每个人都需要这种心态，在生活中才会处之泰然，宠辱不惊，不会太过兴奋而忘乎所以，也不会太过悲伤而痛不欲生。　　包容：宽容大度之意。　　低调：　　表示一种谦虚谨慎的态度，不张扬。

　　据考，历史上普洱茶运销量号称10万担以上，清顺治十八年(1661)，仅从普洱运销西藏的茶叶就有三万驮之多。　　“清代中叶，清政府已在普洱府和思茅厅增设茶局，商人经营茶叶要向官方领取茶引”（即执照）。

　　　　上星期（）我们聊了一下今年头春茶的一些大致情况，今天接着聊今年我们定制的40株单株古树茶。我是今年4月7日从昆明去临沧的，4月9日抵达邦东，从4月10日开始采摘我们定制的单株古树茶，4月20日全部采摘完成。之后又进行人工挑选黄片，直到4月29日全部运达昆明，整个过程耗时19天。后期压饼等工序大概也耗时4天，这次我们用在这个上面的时间总耗时23天。

　　进入这个地区，四处波动着茶的绿色波涛，就连嗅到的空气也变成了波涛，朝着你的鼻翼直扑而来。

　　　　成品加工　　蒸压成型：把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压成形，形成压制成型有别于散茶的独特香味。蒸压前须测定每批预制茶含水率并计算确定称茶量。　　干燥：干燥是毛茶制作成饼的最后一个环节。

　　除此之外，拉祜族还有图腾(葫芦)崇拜，佤族有木鼓(女神)崇拜等。　　这此祭祀活动由各民族的祭司、巫师(哈尼族称“白母”或“具牟”)、毕摩(彝族称“苏尼”或“苏耶”)、魔巴(拉祜族巫师之称，大魔巴称“安恩格”，小巫师称“周比”)、窝朗(佤族祭司之称，或稍“芒那客绕”)等来主持。　　思普区的哈尼族认为龙神最大的保护神，在祭祀活动中，以祭龙为最隆重。农历一月，各村寨都聚集在龙树林中杀猪祭祀，并供献酒、茶、饭、花、果等，祈求龙神保佑五谷丰登，六畜兴旺，祭礼要献“五供品”，茶是其中之一。　　江城、墨江的哈尼族支系人家家都供祖先家神，一般供三代，每年供献二次，第一次在过年杀猪天(属龙日)供茶，家人用一大碗猪肉、肝和三碗米、三碗酒、三碗茶又及一些槟榔、草烟献在家神下，掌家人面对神位跪拜念咒语，祈求祖先保佑，免遭灾难。

　　但白水清先生在收藏方面的成就是有目共睹的，尽量用自己的经验来收茶，而不是制茶。收茶要比制茶的变数小很多。

　　这才是“金弹子”的鼻祖。　　从2018年以来，为了做《普洱茶档案故事》的选题，《普洱》编辑部的小编们多次采访原云南省茶叶进出口公司的员工，以及与之相关的一些人士，他们是普洱茶在20世纪70、80、90年代直至今天的亲历者，他们是今天市场上的普洱老茶在刚诞生时期的经手人，他们了解普洱茶早期最真实的信息，他们掌握普洱茶在那个年代众多的原始资料，只是他们长期没有发声，以致于让很多漏洞百出的信息和谬误流传甚广，把市场、消费者甚至媒体人都引入了重重迷雾中。　　澳门华联茶业公司，是当年港澳15家头盘商之一　　这一年的采访经历，让笔者以及编辑部的每一位小编都受益匪浅，了解到很多历史的真相，眼前的迷雾也一点一点地被拨开。我们进步的过程，也是在为文化填补空白，拨乱反正的过程。