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　　绿茶中含量较多的抗坏血酸（维生素C）氧化产生的茶褐素，会使茶汤变得黄褐不清。而对红茶品质影响较大的黄褐素的氧化、分解和聚合，还有茶多酚的自动氧化的结果，会使红茶由新茶时的乌润变成灰褐。　　二品滋味　　我们在选购茶叶时，一定要坐下来品一品。

　　　　2-香妃手工沱　　“八八青饼”是指1988—1992年生产的中茶牌7542普洱生茶，产于，成名于陈国义，大噪于茶商。如今时隔30年之久，继2016年后2018年中茶“八八青饼”再次掀新浪潮！　　在普洱茶交易中心——广州芳村，“八八青饼”完美版极品原件以500万元人民币成交，刷新历史交易纪录的事实。这也说明88青饼的传言很多，受关注的热度很大。

　　发酵茶类，红茶、乌龙茶、黑茶、黄茶和将来可能单列一类的普洱茶都是在对绿茶不发酵的否定和反叛中从明代中后期逐步生发出来的品种。

　　在风口效应下，新式茶饮市场竞争激烈，目前仍处于“千茶混战”中。由于进入壁垒较低，在强大资本的助力下不断有新入局者涌入，如一些传统奶茶饮品希望借此机会重塑自己，奋起直追；麦当劳、肯德基等快餐品牌开设了副线茶饮品牌；甚至小龙坎火锅、呷哺呷哺、星巴克等也开始布局茶饮产品，抢占市场。　　顾均辉指出，新式茶饮虽经跑马圈地，但目前仍未形成明显的品牌梯队。

　　　　（2）先放入适量茶叶（5g左右），用100℃的开水冲泡。第一次泡茶水绝不能喝，倒掉！这是洗茶！！再次冲入开水，待汤色略至红艳即可饮用。

　　那么，普洱茶真的是越久越好吗　　普洱茶为何能收藏　　陈年普洱茶之所以成为茶艺爱好者收藏的目标，有多方面的原因。从普洱茶自身特点上看，独特的生长环境造就了它丰富的营养成分，而“陈性循环”的特殊工艺使得普洱茶存放的时间越长，其内在的香气和活力也愈发显露;从营养保健上看，现代医学早已证明，饮用普洱茶具有减肥、降脂、降压、抗癌、防止动脉硬化等多项功能，它符合现代人追求健康的饮食文化品位;从历史文化价值上看，传奇的赋予普洱茶深厚的文化底蕴，而一些年代久远的普洱茶甚至本身就是一种文物，是一种“能喝的古董”；而从收藏市场上看，优质的陈年普洱茶产量有限，普洱茶的购买人群却日益庞大，供求关系的变化使得普洱茶的价值越来越高。因此，普洱茶逐渐成为收藏市场的一股新兴势力，并逐渐吸引着更多人的加入。大家都知道普洱茶陈放越久越好，之所以如此，是因为在存放过程，这种的云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化。

　　　　欧阳家的白族古院　　在沙溪，当地人将行走在滇躲上的马帮头目称为马锅头，欧阳家昔日曾是古镇上显赫一时的马锅头。

　　若说普洱茶是拯救父亲的灵魂之饮，实不为过。　　陈年纯正普洱茶是一种高贵，典雅，内敛的纯天然，纯生态的保健养生佳品，更承载，融合了千百年沉积下来的厚重文化。老茶的形成，必须是好茶历经岁月的痕迹，有心人的呵护，给予其良好的环境让它在天地人的博爱下成长，变化。

　　　　但是普洱茶生茶大多往往比较重口，对于不怎么喝茶的人来说一时之间难以接受。所以就有人在泡生茶的时候，加入一些冰糖。　　这样虽然调和了普洱茶的口感，其养生尤其是降糖作用大大下降，对于糖尿病患者来说，喝放冰糖的生茶不如不喝。　　生茶加荷叶　　喝生茶减肥效果比较好，也有人为了增加这个效果，会将生茶与荷叶一起冲泡。　　这么喝茶适合肠胃特别好的茶客，而那些胃虚体寒的人，喝这样的茶很容易腹泻不止。

　　　　青柑普洱茶适宜的人群很广，从5岁到70岁都可以饮用，所以没有典型的不适合人群，长期饮用有利于身体健康，但是饮用的过程中要适量，如低血糖的人就不适合，因为多饮的话，会导致血糖更加偏低。　　生普洱茶和熟普洱茶之间在外形上不同，功效作用方面也是不同的。不过，也正因为有了这样的一个区分之后，就很便于我们选择适合自己喝的茶。比如，容易上火的话，我们就可以喝生普洱茶，而体质寒凉，就可以选择喝熟普洱茶。

　　某辞太后殿，复到官家处，引某至一柜子旁，出此一角，密语：赐予苏轼，不得令人知。

　　初期，公司以生产经营芦荟系列保健品为主，在两年之内向国家上交税收百万余元。　　2009年起，陈社强把目光投向安化黑茶产业，率领团队成功的完成企业转型变革。至2012年，湖南华莱已发展成一家集黑茶种植、研发、生产、销售及黑茶文化传播于一体的现代化企业。

　　绿茶味略苦性寒，还有解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。喝绿茶还对抗辐射有好处，所以不单夏天喝绿茶好，长期面对辐射（如电脑辐射）的人士一年四季都可以喝绿茶。　　绿茶制作中没有发酵环节，虽然其营养价值较高，但叶绿素含量较多，对肠胃刺激较大，胃溃疡病患者不能喝绿茶。另外，过敏体质和体寒者也不宜多喝绿茶。　　2、白茶　　白茶中的茶多酚含量比绿茶和乌龙茶都要高，茶多酚有提高免疫力和保护心血管的作用。

　　为了挖掘深厚的中华茶文化底蕴，加快生态康养旅游产品开发，完善茶文化旅游要素配置，推进中华茶产业和旅游产业的有机融合与繁荣发展。中国风景名胜区茶旅联盟、第二届中国茶乡峨眉山国际组委会共同发起了峨眉雪芽杯中国首届茶旅精品线路评选活动，并且由途牛旅游网承办。