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　　皮与装茶比例不恰当，造成口感差异明显。

　　　　也许是爱上了这片宁静,我决定在此借宿一晚。我们住在村口的张小兵家。张小兵是重庆人,8年前在景洪打工认识了善良的布朗族女孩阿玉,便随着阿玉回到老曼娥安家。

　　　　从十分清晰的残垣断壁来看，单家庄大致可以分为山下两个大院，每个大院均可供数户人家居住生活。院落位于三面环山的山坳里，面朝东俯视着洱海的上空，被郁郁葱葱的植被围裹着，的确是隐居生活的好地方。古茶树群落，就零零落落地分布在房舍周围，其中面积最大最集中的一片，位于上院与单大人墓地间不过百米的山坡上。　　据相关部门调查，整片单大人古茶林，单是树干径围在50厘米以上的古茶树就有66棵，并大致可以分为两部分。一是地处宝林寺遗址的古茶树，这部分古茶树大致有27棵，主要分布在单大人墓地所处平台（也即宝林寺遗址）周边，整体表现为树干粗壮、树形高大，树干底部径围最粗的达米，一般的也在米左右；树高大多在米左右，一般的也在5米左右；树幅直径最大的达3米，一般的均在米。

　　他又急忙翻出“同庆号”、“敬昌号”……一一冲泡，依然是一路货色。他知道自己上当了，他买的普洱老茶都是人工做旧的赝品!那是一个愤怒与狂喜交织的夜晚，辗转反复一夜后陈正伟决定：一定要把普洱茶弄明白!普洱茶就像他新结识的恋人一样，接触越久、了解越多便越发痴狂迷恋，当他第一次走进普洱茶的故乡，禁不住热泪盈眶，感觉像在与阔别的恋人深情拥吻。

　　　　冲泡高嫩度的普洱茶，以适温、透气性较好的茶具为好，如盖碗、紫砂薄胎壶、玻璃（如飘逸杯等）茶具等；冲泡原料较为粗老的普洱茶，以高温、保温性较好的茶具为好，如陶器、瓷器、紫砂厚壁壶等；煎煮粗老原料加工的普洱茶，可用耐高温煅烧的土器、瓦器、铜器、锡器等。　　平时与几位朋友一起喝普洱茶，大体的冲泡要点有哪些？　　第一步：静气备具　　准备好冲泡需要的茶具，称量好适量的茶叶。　　第二步：温杯洁具　　用煮沸的清水逐一烫洗盖碗茶杯，提高茶具表面温度并清洁茶具。　　第三步：投茶入盏　　将称量好的茶叶投入沸水温润过的盖碗。

　　关键在于把握好其原料特征，如、茶区特点、树龄、生态等。

　　由于地表植物未被除去，所以茶园生态良好，尽管树龄很大，但茶树未见衰老迹象。所制，芽叶粗壮，多数叶脉9~16对之间，果胶质丰富，口感甜润，微苦微涩，苦涩感在口腔内停留时间很短，大约几秒钟。　　　　大多胸径在10~25cm，胸围35~80cm，树高~，树龄多在一二百年。

　　浮躁的商业意识浑浊了历史，人们陷入一个又一个困惑之中，是茶叶的错？历史的错？　　香港人懂做普洱茶却不懂做文化，台湾人懂做文化却不懂做普洱茶。与香港饮用普洱茶的历史相比，台湾短得多，终于引来一片江湖混乱。　　徘徊在当今，浮生若梦，为欢几何？繁华落尽，满地忧伤。任何行业都有起有伏，在这个寒冬，难免会多些悲凉和惆怅，迎接新的希望，祝福大家好运！　　2004年改制后的大益成为普洱茶行业的龙头老大，也把普洱茶市场带进了快行道。

　　　　促经济发展，垦万项茶乡。　　会天下茶友，奔生活小康。

　　16年的摸索，昌泰倒也窥见一些门径，一些按必然前行的步骤。普洱茶可说，可学，能感，能悟。与普洱茶这么多年的不解之缘，其实也透着做茶人的福分。在普洱茶里，依于业，而不拘于业。

　　　　时间磨去了新茶苦涩,一切原于自然之妙造.品香赏韵之际自然少不了一份感恩的心..　　气韵,神韵无不反馈出大自然的杰作.香不在是当年的青香,泛出的丝丝的陈韵足已让你暂且忘记眼前的一切浮燥,回归纯静.三十年的风风雨雨普洱茶显现出来的是这份稠滑或深长的回味.一切表现匀离不了绵绵不断的回甘和气韵.叶底在长达十二分钟的沸水冲泡后依然泛着微微的青色,至友相聚捻涛涛,沸泉识香品雅趣.普洱茶的真谛就在于岁月的检验后留下的内容是什么去其糟泊留其精华,有足够的内质让岁月的利眼去筛选,规属于自然法度的精、气、神！便是心中之茶。

　　而樟香这些，就更是会让人无从联想。如果说，茶营造的氛围，让我们想起许多，那么为何不能只言茶香，一种很正的茶香？在我们的日常里，茶香更是一种经常可以遇到并熟悉的东西。　　她笑笑说，“观其形，嗅其香，体其味，像我们今天这样，喝喝茶，聊聊往事与近事，不是很好么？”　　1999年，阮殿蓉在任上，收到一批布朗山不错的原料，她决定不用传统等级来拼配，把这批茶直接做成茶饼。

　　这泡茶的过程时常让我想起人生，青涩的少年、浓烈的青年、雅致的中年，以及愈来愈淡、逐渐淡泊无求的老年。茶之美，就在于那份心安理得的冲淡。淡，是茶的真味，也是人生的真味。　　浮生若茶，品茶之中所体味到的感受，最为贴切的就是茶中那种淡淡的滋味。世态红尘熙熙攘攘，荣辱利禄来来往往，唯有淡泊，才能宁静，才能对人生进行深入、细致、独到的品味。

　　那么，普洱茶真的是越久越好吗　　普洱茶为何能收藏　　陈年普洱茶之所以成为茶艺爱好者收藏的目标，有多方面的原因。从普洱茶自身特点上看，独特的生长环境造就了它丰富的营养成分，而“陈性循环”的特殊工艺使得普洱茶存放的时间越长，其内在的香气和活力也愈发显露;从营养保健上看，现代医学早已证明，饮用普洱茶具有减肥、降脂、降压、抗癌、防止动脉硬化等多项功能，它符合现代人追求健康的饮食文化品位;从历史文化价值上看，传奇的赋予普洱茶深厚的文化底蕴，而一些年代久远的普洱茶甚至本身就是一种文物，是一种“能喝的古董”；而从收藏市场上看，优质的陈年普洱茶产量有限，普洱茶的购买人群却日益庞大，供求关系的变化使得普洱茶的价值越来越高。