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　　详细说明中国茶按基本类分有绿茶、红茶、青茶、白茶、黄茶、黑茶六大类，泾阳茯砖茶属黑茶类；按再加工茶类分有花茶、紧压茶、萃取茶等，泾阳茯砖茶又属紧压茶类。

　　　　九孔冲泡法：　　1、拆开包装，取出完整的小青柑，备一普洱茶刀。　　2、用普洱茶刀（锥形）在小青柑四周及底部钻以九孔，孔径大小以不漏碎茶为宜。　　3、将钻孔后的小青柑放入壶中，加入开水。茶慢慢浸出，与果皮的清香融合，口感清甜适度。

　　能够使茶的颜色被衬托得更艳丽。　　3、白茶：可选用白瓷壶杯具，或反差很大的内壁施黑釉的黑瓷茶具，以衬托出茶的白毫。　　4、红茶：可选用内壁施白釉的，白瓷、红釉瓷的瓷壶、盖碗、盖杯等。能更好的烘托红茶如玛瑙般的茶色。　　5、乌龙茶：可选用白瓷质地的壶、盖碗、盖杯，或是紫砂质地的茶具。

　　另外一种人，则认为熟茶过淡，茶味不足。3、卫生安全。卫生问题是普洱茶被指责得最多的地方之一，因为熟茶的发酵不像生产生茶那么简单，整个过程比较复杂，而卫生的控制一直以来受到消费　　者和竞争对手的诟病。

　　　　一杯茶是静心的方法，集中精神到茶的余韵中，顿时感觉到茶的香气，茶的灵气，茶水慢慢的渗入身体，协调了自己的内心，专注于茶汤，随着茶的起起伏伏，如同自然呼吸一般，有吞天吐地的气势，汲星辰日月的精华，味道也随心而动，茶是饮茶人内心的反映，心绪会影响茶的味道，饮一口茶，便知茶比自己更加了解自身的心境。　　品一杯茶，往往会透过茶瞥见世界的一角，茶接受阳光雨露的滋润，也收到风吹雨淋的洗礼，茶中之水，不只是茶与水的交汇，更是众多生命的光辉，映出了山峦的险峻，飞禽的孤傲，走兽的狂野，容纳了所有于一杯水之中。

　　大三女生卖茶月赚七八万江苏经贸职业技术学院会计系读大三的臧小妹不仅成绩优异，而且已经是两家茶庄、一家网店的小老板，每月净利润达到七八万元。大二一次假期，她回到家乡溧水，结果正好碰上一家茶厂在收茶。这个应该蛮赚钱的，要不然他们忙得那么累，还满脸笑容。于是，她花了两百多元买了些，在步行街摆了个小摊位吆喝着卖了起来，一天半后茶叶就卖完了。

　　此乃极品的显著特征，其他级别形状相差甚远，则要从色、香、味仔细辨识。

　　现如今在收藏界，普洱茶也占有一席之地，一饼有年分有出身的普洱茶可以售价千万起拍珍藏！在我国六大茶类中，普洱茶以陈为贵，和其它茶品追求以鲜为贵形成强烈的反差，如何判断普洱茶的价值高低与新旧息息相关，这已经是茶叶学术界、商业界无争议的事实。并且普洱茶受到地域性限制，决定了普洱茶生产资源的不可替代、无法复制的特性。并且茶文化历来就是盛世文化的产物，世界和平和中国经济的高速发展，必将进一步带动包含普洱茶在内的茶叶消费的增加，注定了普洱茶稳定上升价值的趋势。

　　　　3、新的性寒，带有浓烈的苦涩，需要3年以上陈化，茶饼需要5-20年成华才可退去苦涩味，转变出醇，甘，滑的特点，有陈香味，茶汤润滑，醇厚。　　熟普洱茶主要的活性作用成分是红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖，发酵中，维生素C也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。　　发酵过程使普洱茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。　　喝熟普洱茶有什么好处呢熟概来说，喝熟普洱茶的好处就是降脂，降压，养胃，特别是对中老年人群，效果更明显。

　　冲泡普洱茶不仅要有好的茶壶，茶具，茶刀，而且还要讲究泡茶的水温和投茶量等。普洱茶分为生茶和熟茶，这两种不同的茶叶，泡法也是有所区别。

　　　　5.摇香：轻轻摇动杯中的干茶，能闻到安吉白茶清醇鲜爽的香味。　　6.润茶：轻轻的在杯中注入约1/4的水，顺时针摇动，使茶叶初步吸收水分，茶叶慢慢展开。也把这道工序称做醒茶，意思是把沉睡的茶叶唤醒。　　7.冲泡：冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。

　　就像投资太极拳，他抢救的是中国传统文化，茶叶也是中国传统文化的重要载体，也是国人应抢救的传统文化！　　在茶叶领域，英国的立顿成为了行业老大，而我们国人，大约也应该有自己的品牌。

　　　　夜后邀陪明月，晨前命对朝霞。　　洗尽古今人不倦，将至醉后岂堪夸。　　《临安春雨初霁》　　（宋）陆游　　世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。

　　空腹饮茶会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头疼、胃部不适、眼花、心烦等“醉茶”现象，并影响蛋白质的吸收。　　忌饮隔夜普洱茶普洱茶经过久泡后，茶中会有重金属等有害物质析出，茶多酚大量氧化，使茶色变浑，降低了保健效果。　　刚做出的普洱茶不宜喝从营养学角度来讲，刚做出的新普洱茶没有经过一段时间的放置，营养物质还没有氧化，一些胃酸缺乏和有慢性胃溃疡的老年患者长时间喝有可能产生不良反应。　　经常饮用冷普洱茶对人特别是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、肠胃会产生副作用，因而提倡温热饮，以利于养生。　　饭前大量饮用普洱茶，会冲淡唾液，影响食物消化。