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　　　　会上，伦敦大学的希拉·瓦依兹曼教授介绍了红茶类黄酮成分同与心血管疾病有关的氧化性损伤及维护细胞和组织健康的效果及预防血栓效果的研究成果。他在报告中指出，类黄酮化合物有5～6倍于维生素E和维生素C的抗氧化功效。如果3周内连续每天饮用6杯红茶，可以减少患疾危险性16％。　　日本茶水女子大学的近藤和雄教授以“有害的低密度脂蛋白胆固醇（LDL）氧化导致动脉硬化的原理机制与红葡萄酒对身体保健有益”为题，介绍了有关多酚化合物的研究概况。

　　　　但庆沣祥与普洱茶业界交流极少，鲜有人知其运作内幕。

　　　　【从300元涨到30000元，资本炒作炒高了茶价，炒枯了茶树！普洱茶何时才能回归本味？】眼下，云南的普洱春茶基本采摘完毕。一般来说，高端普洱茶的年份越久，价格越高，但记者发现，由于今年的鲜叶价格大涨，导致新茶与前几年的古树茶价格出现倒挂。据云南省普洱市某公司介绍，他们公司2015年的古茶整一罐（280克）才卖3980元，但是2018年的一个茶饼，7两（357克）就要3万元。

　　从出口额来看，浙江出口额占比%，安徽、福建分别占比%与%，其次是湖北、广东、湖南，分别占比%、6%、%。　　2017年茶叶出口至128个国家和地区，超过万吨的有12个，占全年出口总量的%。分别是：摩洛哥、乌兹别克斯坦、加纳、毛里塔尼亚、美国、俄罗斯、塞内加尔、阿尔及利亚、中国香港、日本和德国。　　在消费升级的大背景下，80后、90后年轻群体正逐渐成为消费的主力军，各大品牌纷纷瞄准年轻市场。如何满足年轻群体的消费需求，让产品获得年轻群体的青睐，是每个企业关注的焦点。

　　）口感不会差。　　据了解，从云南普洱茶的生长角度看，近几天采摘的茶或许会更好，这个时期的茶，光照和水分都很充分。

　　　　3、解毒功效：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。　　4、提神消疲功效：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。　　5、生津清热功效：夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

　　　　“技术和产品能力”驱动模式的愿景，是建立在理解中国茶原产地风土价值、品饮审美价值及当代消费文化的基础之上，建立兼容性的企业标准。这一标准，既有现代工业化的制造标准，也有遵从原产地风土的产品标准，甚至有能渗透到消费行为的场景消费标准。最终通过企业的特色化品牌风格及多元化茶品体系，满足不同的消费层次、消费需求和消费场景。这对普洱茶企是巨大的挑战，也是普洱茶行业迈进更大市场的机遇之一。　　原文标题为：大众品饮消费助推普洱茶行业弯道超车本文来源于中国食品报微信：深度交流茶艺师加：476261普洱茶网

　　若是喜欢喝甜的，可加2-3勺蜂蜜，若是喜欢不太甜的，加一勺蜂蜜即可。　　功效：润滑肠道，改善胃动力。

　　2008年，中国茶叶出口万吨，出口金额亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡，中国茶产量及出口量分居世界第一和第三；其次，世界每年茶叶需求量达300万吨，供应量达350万吨。中国每年产茶120万吨，30万吨出口，中国每年茶产业产值为300亿元人民币，而立顿茶业年产值约230亿元人民币，相当于中国茶产值的三分之二强；再有，世界人均年消费量500克，人均消费量大的前5位国家分别为：英国人均年消费2460克，日本1005克，爱尔兰3170克，香港1370克，而中国大陆只有330克。而在中国的牧区，人均消费量高达5千克。中国茶叶不同于世界茶叶市场，中国茶叶不同于立顿，但有必要拿立顿或者世界茶叶市场比较，确实需要作更多的研究。

　　　　很多人以为勐海茶厂是大益的前身，大益茶厂继承了老勐海茶厂的所有遗产，其实并非如此。

　　　　玉磨铁路路线示意图　　“火车一响,黄金万两”。玉磨铁路的开通,将结束普洱不通铁路的历史,昆明至普洱仅需小时。在高铁作用下,这条从云南贯穿东南亚的"泛亚铁路",将带动普洱走上一条全新的城市国际化之路。

　　　　【小厂作坊】　　而小厂可以说是夹缝中求生存，产品精细化是小形茶企和一些民间作坊生存之本。没有大的产量，没有太大库存原料的压力。因为没有量产的要求小型茶企在选择生产原料上选择面更广范，工艺上可以更细至，个性化更明显，选料上也可以按自已的经营思路去要求，有茶德小型茶主会做更多的传统工艺的精品茶，这些是大厂无法做到的。但小型茶企经营成本生产设备无法以大厂比较，所以在熟茶这块还是大厂的相对要好很多，生茶还是小厂能保证传统工艺及好茶青。　　作为普通消费者，特别是业务繁忙的没有时间精力去学的很多，必须有标准化的稳定性的商品作为产业的普及性主力，特别是熟茶，卫生要求更高，熟茶的个性化不强，更适合标准化商品操作，所以感觉大益更适合做熟茶，生茶在原料上还是存在量的限制，当然大益下关等比较商品化的茶，更适合初喝普洱茶的普通的消费需要，像我们自己的厂，规模不是很大，要面对更广大的消费都还是不容易的，主要是我们的营销网络建立的不是很好，可是我们有网络销售平台，当然也只有经常上网找茶的消费者可以喝得上这些优质的茶叶；作为小厂初期，感觉消费者不会更多的来买小厂茶，为什么呢----营销水平低下，包括渠道网络、销售风格、产品稳定性等等，只有体验过小厂茶带来的良好感觉和实惠才会更多的忠情于小厂。

　　下面，就红茶来说，我们看看喝红茶的禁忌都有什么？　　喝红茶的禁忌如下：　　发烧忌喝红茶：红茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。　　肝脏病人忌饮红茶：红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢。

　　”杨丽萍代言七彩云南普洱茶　　随着伏天到来，现在已经进入一年中最热的时候。骄阳酷暑不仅让人精神不振、昏昏欲睡，连食欲都会一落千丈。以冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量大而不健康……越来越多的都市人群注重健康品饮和养生之道。