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　　　　2007年以前，7542是投资茶的热点。

　　有的茶农采茶不管三七二十一，一把抓，那么从叶底上反映出来的就是大大小小很不匀整。　　在加工时，有的茶厂把不同山头、不同批次采摘的茶不加辨别地混在一起加工，也会出现匀度很差的情况。匀度差，代表采茶做茶不严谨、不规范、不认真。

　　多年来制作出“精品”、“特制”、“特选”、“珍藏”、“茶王”、“金尊”、“金印”等一系列普洱生/，深受社会各界人士喜爱。　　“一期一会”是由日本茶道发展而来的词语。在茶道里，表演茶道的人在心里怀着“难得一面，世当珍惜”的心情来诚心礼遇面前每一位来品茶的客人；客人们通过一系列的茶道活动，静心清志，由内到外自然涌现出一种“一期一会、难得一面、世当珍惜”之感。　　茶会让人思考人生的离合、相聚的欢娱，使参与者的精神境界接受洗礼，以达到更高的状态。人的一生中可能只能够和对方见面一次，因而要以最好的方式对待对方；茶也是，若是错过了一些好茶，或许要花一生去寻觅。

　　其保健功效，自然兼有两者的好处：具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。　　七、小青柑表面产生的白霜是什么？小青柑表皮可能会产生有一层白霜附着的现象，这并不是霉斑，而是柑油的结晶，而只有挥发油含量高的柑果在特定的情况下才能析出柑油晶，与柿饼、话梅等果实类形成白霜的机理相似，是一种含糖物质，这层白霜养生之效与柿霜相类，同样是以白色入肺经，能够滋润肺部。

　　在渴感较强的环境下，3--5小杯冰岛茶下去，顿觉醍醐灌顶。　　五、看耐泡水平。　　冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。其它品种无法可比。

　　传统易武茶区制法守旧，加之瘟疫流行，茶农大量外逃，茶区走入落寞。

　　　　一、茶叶的主要化学成分　　1、多酚类物质　　多酚类物质和儿茶素是构成茶叶滋味的主要成分，它与氨基酸、糖等成分互相协调、配合，使茶汤滋味浓醇、鲜爽，并富有收敛性。但多酚类物质，特别是占茶多酚总量70%左右的儿茶素在贮藏过程中很容易自动氧化。这种氧化的速度虽然是缓慢进行的，并非像酶类氧化那样激烈而迅速，但长时间的贮藏，这种变化就很显著了，尤其在茶叶含水量高、贮藏温度高、空气湿度大的情况下，多酚类物质下降的速度就十分显著。

　　　　讯：易武茶温润柔雅蜜香回甘特点独受茶友喜爱，第七届深圳第二天，与同伴闻易武蜜香而至，期待一品岁月知味【易武年份茶】的魅力。　　岁月知味荣获“2013深港市民喜爱的十大茶业品牌”网络评选第三名，实至名归。引得众多茶友慕名来访，在这个有着“岁月沉积，人生知味”押运的展馆内早已座无虚席、高朋满座。　　伴着茶香与郑少烘董事长进行了简单的专访，从创立到运营发展让我对岁月知味、对易武年份茶有了更深层次的了解。时间沉积，终绽光芒。

　　　　普洱茶的香气成分主要是菇烯类、芳环醇类、醛酮类、酚类、杂环化合物、内酯类、碳氢化合物等。这些成分呈现出烤香、酚香、陈香和木香，从而构成了普洱茶的独特香气。

　　全县保持正常生产经营的制茶企业有60多家。今年上半年，精制茶产量达1万多吨，产值超过10亿元。　　近几年，勐海的布朗山班章古树茶成为一张亮丽的名片。每年春茶上市之际，一些广东、香港、台湾客商，日本、韩国、马来西亚等国客商都纷至沓来，到老班章收购古树茶，致使茶价水牌居高不下，干毛茶价格一直在每公斤2000元上下。

　　勐海茶的香不是主题，一个花蜜香即可概括，但贵在香气持久。

　　　　云南彩虹之滇普洱茶　　马云的说，“科技的东西很容易被更高的科技替代，而像普洱茶这样随着时光流逝而更显价值的东西不多了，何况普洱茶还那么健康!”，商业大亨对我们的普洱茶这般的赞赏，说明了普洱茶是绿色的食品。不求上天再活500年，只求彩虹之滇普洱茶延年益寿。　　云南梵茗茶业　　喜欢普洱茶，是因为它的世界很精彩，它的生活很阳光；它明白：幸福的感受不全然是世界所给予的，而是来自源于自己对外在或内在的价值判断；正如我们的幸福与否，是由我们的自我价值观来决定的＂。

　　“弯弓过去有四百多户人家，是漫撒山最大的寨子”。弯弓分为汉族寨、回族寨，回族寨盖有清真寺，汉族寨盖有关帝庙。弯弓的关帝庙是六大茶山最大的庙宇，占地面积六千平方米以上，全用柏木建成，雕梁画栋、飞檐点金，当时是六大茶山最精美的建筑。　　弯弓关帝庙如今仅剩下残垣断壁，大庙遗址上还有一块大碑，是建庙时立的功德碑。从碑文来看，建弯弓庙时，易武、曼秀、麻黑、漫撒、曼腊、倮得各村寨都来助势捐银，易武捐了五十两、漫撒捐了四十两，个人损银者达170人，大多捐了十两以上。

　　反之，也有些在制作程序中，譬如茶菁揉捻后，无法立即干燥，延误了较长时间，叶底也会呈现深褐色，汤色也会比较浅而暗，跟只是轻度发酵汇堆过的是一样的。　　普洱茶的鉴别方法　　在台湾，能够判断乌龙茶品质好坏的人很多，但有能力判定普洱茶等级的人，少之又少。