一个人如果不喝茶,一个家庭如果不藏茶,简直都不好意思出门。我们听完宋徽宗这些话,然后再翻看宋朝人留下来的笔记、日记、书信、诗词、话本、戏曲,会发现他没有吹牛,他说的都是事实。宋朝人过日子,无论是消愁解闷,还是走亲访友,无论是起房盖屋,还是谈婚论嫁,都离不开茶,以至于老百姓把素菜馆叫作素分茶,将小费称为茶汤钱,管日常饮食叫茶饭,并给酒店服务生取了一个相当高大上的名字:茶饭量酒博士。茶风兴盛到这个地步,宋朝茶人自然免不了要骄傲一下了。中国茶史上最出名的人物应该是陆羽吧他是唐朝人,被尊为茶圣,自唐以降,世世代代的茶人都供他为祖师爷,可是宋朝人却不把他放到眼里。
不过最好早餐时或早餐后喝,因为红茶是所有茶中咖啡因含量最高的茶,其咖啡因含量是乌龙茶的2倍,绿茶的3倍,空腹喝易引起心慌、尿频等,胃肠虚寒者更应注意。大多数国人的早餐都吃得简单而匆忙,很少人会早餐喝茶。
如果摄取的纤维素少,久坐不运动,就会造成长期便秘,从而引发痔疮。黑茶中的纤维素能解决通便问题,还有防治痔疮的作用。黑茶有利肠通便、通大小肠等作用。预防肠炎也是黑茶的一大功效,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎具有较好的效果。
一、是看芽头,芽头多,毫显,嫩度高;二、是看条索,叶片卷紧的程度紧结,重实的程度,紧结,重实的嫩度好;三、是看色泽,光润的程度.色泽光润,润泽的嫩度好,色泽干枯的嫩度差。
1、看看条形、看色泽、看汤色。形条:凡是毛尖茶的外形有过紧、过细、过小的茶都不是好茶;色泽:凡是干茶颜色过绿的茶都不是好茶;汤色:凡是浑汤的茶都不是好茶;释:要想达到茶叶滋味和香气最好的极限时,就得掌握住恰当的炒制火候的好技术,炒制就是从鲜叶到干燥至成形中的脱水过程,炒制中需多抖少揉,才能达到去水干操过程中的热气透散,热气就是水,热气透散越好、和火温结合的越恰当,茶滋味和茶香气就会越爽,但外形就会出现微松微散一点,所以好茶的外形就会微松一点粗糙一点;释:干茶色泽过绿的茶是杀青火侯未熟透所至,颜色好看但青草气过重,所以颜色过绿的茶都不是好茶;释:条形过小的茶又分4种等级的。小:瘦小上、芽小次、紧小下、细小。
(非商业转载,如有侵权请联系我们,我们将于24小时之内删除)膏[Teaointment]①即珍膏。②压榨出来的汁液。宋代黄儒《品茶要录》:茶饼光黄,又如荫润者,榨不干也。榨欲尽去其膏,膏尽则有如干竹叶之色。
〖新康管理〗科研成果,音乐助长每隔20米就有一个小音箱,每天早,中,晚茶园都会播放不同的音乐促进茶叶的生长。
也就是说,茶不一定都是上等的好茶,水也不是上等的好水。只要是茶就好,适合自己的口感更好。一个人品茶,不比拘泥于细节。
功效:能消除油脂、帮助排泄体内废物,散淤化痰。12.利尿降脂酸溜根茶利尿降脂酸溜根茶绝对的减肥好饮品。饭后煮上一杯,既达到减肥的目的,又享受酸酸甜甜的好味道。原料:山楂10克、荠菜花10克、玉米须10克、茶树根10克、糖少许。做法:以上各味碾成粗末,煎汤取汁。
杭州是中国的“茶都”,茶肆茶楼上千。有三处代表杭州的地方不能不去,一是西湖的“湖畔居”,掌门人朱家骥是资格的中国茶人,著有《西湖》一书;二是去灵隐寺品禅茶;三是去梅家坞镇,体验龙井茶生态之旅。
泡个茶渣浴绿茶具柔软角质层和美白肌肤的功效,把茶渣晒干后装入棉布袋中,系紧袋口后投入浴缸中泡澡,有助柔滑肌肤,舒缓疲劳。
麻烦不当然麻烦。好喝不绝对好喝!因为宋朝的茶汤几乎完全没有了苦涩,只留下甘甜厚滑的芳香。我们说宋茶讲究,指的就是这种不厌其烦的喝茶方式,以及这种甘香厚滑的奇妙口感。
做法:将山楂果、益母草洗净后剥小块,再将茶包用滚水泡开,待茶色转为红色,加山楂与益母草后盖住杯盖,焖约5分钟即可饮用。功效:山楂解油腻助消化,可降胆固醇,益母草利水消肿,排下肢多余水份;适合应酬多、运动少,有小腹或小腿水肿者。提醒:山楂与益母草会促进肠胃道蠕动,不宜空腹饮用,以免刺激肠胃道。2、陈皮乌梅普洱:止胀解腻材料:陈皮3-5片、乌梅1颗、杭菊普洱茶包1个。做法:将陈皮与乌梅洗净,陈皮剥小块、乌梅剪开或压扁,茶包加500cc滚水泡开,茶色转为黄色,再加入陈皮与乌梅后盖住,焖约5-7分钟即可。
2、将干荷叶与其他两种材料放入锅中,并加入适量清水。3、煎煮约5分钟后,即可饮用。
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