主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。 霍山黄芽 霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇大化坪、佛子岭镇佛子岭水库上游、宋家河村等地,为中国十大名茶之一。该茶外形条直微展,匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。 岳西翠兰 岳西翠兰是一种传统名茶,生长在大别山区的优质云雾茶,新创名茶。
云南出好茶,云南人也爱喝茶,云南聚集的26个民族都用各自不同的方式在酷爱、品饮着云南的茶、云南人家中那永不熄灭的火塘边,驿道、马帮歇脚的箐火旁、山间清澈如许的清泉畔、无不飘荡着云南特有的茶香。
“喝好茶,是要用盖碗的,于是用盖碗,泡了之后,色清百味甘,微香而小苦,确是好茶叶。但这是须在静坐无为的时候的”。 后来,鲁迅把这种品茶的“工夫”和“特别感觉”喻为一种文人墨客的娇气和精神的脆弱,而加以辛辣的嘲讽。
潮汕地区几乎家家户户都备有工夫茶,每日细品缓啜,乐此不疲! 顾名思义,所谓乌龙茶清饮法就是使用冲泡绿茶的方法和器具来冲泡乌龙茶,这种方法很适合现今流行的铁观音茶品。
上有草,下有木,人在草木间,得以氤氲、吸收天地精华,是茶真正的秘密。 无论在办公室,还是在家里,即便窗外满眼是都市的水泥丛林,立交桥上车水马龙,只要一盏清茗在手,人就仿佛蓦然走进了草木之间。 《茶录》上有这样一句话,说茶“其旨归于色香味,其道归于精燥洁”。茶从本意上来讲,色香味俱全。
解放后没有制作,现在只有少数的尼摩和很大年岁的俐侎妇女偶有制作。
禅宗吸收了“和”的概念,主张用淡泊无为,“不生憎爱、亦无取舍、不念利益”的清静本心去体验、了悟“我心即佛”的般若真谛,从而达到“佛我一如”的“和”境。茶道是禅宗自然观外化的一种艺术形式,是调和人际关系“以心传心”的人工渠道,茶道所极力渲染的氛围,是摒弃世人纷争,追求平和、静谧的“和”境,其庭园设计、茶室布局、礼仪程序、礼节规范,都别具匠心地突出“和”的氛围,特别是一张半榻榻米大小的茶室把人与人的距离凝缩到咫尺之间,更加突出了心心相印、以茶会友的情境。 (二)敬 敬的思想本源自禅宗,禅宗主张“我心即佛”、“万物皆有佛心”,认为在“真如”面前所有的人都平等不二。
苦丁茶禁忌人群: 虚寒体质 虚寒体质者冬季畏寒,手脚冰凉,且不易上火。喝了寒性的苦丁茶后,凉症甚至会加重,不利于改善体质,严重的甚至会出现腹痛、腹泻等症状。 经期女性 女性月经期处于失血状态,苦丁茶性寒,极易导致气血凝滞、经血难排,引发痛经,严重者可造成月经不调。而有痛经体质的女性更应少喝。 产妇 刚生完宝宝的产妇身体虚弱,应适当多吃一些温补性的食物。
在诗中,他们写出了品茶的体会、对茶的赞美,甚至对生命的感悟。作为现代的爱茶人,读,仿佛带我们穿越千年,与他们共饮一壶茶。
宁红工夫,简称宁红,是我国最早的工夫红茶之一,主产江西修水县。其滋味鲜嫩浓郁,鲜醇甜和,是口感不错的红茶饮品。且因为经过发酵,性质温和,多数人群都可以饮用,对身体有好处。当然,宁红工夫茶也不是人人都适合饮用,也有禁忌。
二是大量颇具诗意的茶的别名进入诗人的审美领域。
指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。
对曹操来说,那茶因为被赋予了小乔的风韵而变得异常甘甜可口吧。能喝到心爱的女人为自己煮的茶,能为自己的心上人沏一杯茶,都是一大快事。诚如曹操,有时候一个人喜欢一件事情或者一个物件,是因为这件事或这个物品让他想起一个人或者曾经拥有的美好回忆,物品本身或许并没有价值,但是其背后所包含的意义却是无价的,是令人终身难忘的。 前些日子喝了一泡老茶,十几泡后,茶汤依旧艳丽明亮,口感依旧醇厚绵滑。想是当初采摘、制作时的精心,保存的得当,再经过时间的历练,所以才能有如此的味道。
入杯冲泡,芽叶徐徐展开,舒放成朵,两叶抱一芽,或悬或沉;茶汤清绿,香气高爽。 祁门红茶 祁门红茶简称祁红,茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。
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