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　　　　其次，闻　　好的电木茶盘应该是没有味道的。而国内某些板材厂家为了降低成本，在板材的压制过程中使用了旧的酚醛树脂，俗称“回收料”。这种回收的酚醛树脂已经发生了降解反应，会在常温下持续的大量释放出氨气。

　　　　正山小种本身应该是带有烟气，用松针或松柴熏制，称为烟正山小种，现代也有不带烟气的，不用松针或松柴熏制，称为无烟正山小种。正山小种的产茶区是武夷山桐木村及桐木村周边海拔600-1200米茶园，大多使用传统采茶群体品种制作。　　之后要使用当地所产松木熏焙，形成正山小种特有的一股浓醇的松茗香和桂圆干香，两三泡后具桂圆汤味。正山小种条索肥壮，紧结匀整，不带芽毫；色泽乌黑带褐，较油润；汤色红艳明亮；香气芳香浓烈，带有松烟香；滋味醇厚回甘，有桂圆汤味，叶底肥厚红亮。

　　　　4、清除自由基来祛斑　　过度的日晒和年纪的增长，都会导致皮肤上出现一些“岁月的痕迹”，这就是色斑。据研究表明，这些斑点的出现是体内氧自由基过度活跃所导致。生姜中含有淀粉、挥发油及人体所需的多种氨基酸，能对抗氧自由基，从而达到祛斑的功效。

　　　　祁门红茶　　祁门红茶，是我国传统红茶的珍品，有百余年的生产历史。主产安徽省祁门县，与其毗邻的石台、东至、黟县及贵池等县也有少量生产。常年产量5万担左右。祁红以外形苗秀，色有"宝光"和香气浓郁而着称，在国内外享有盛誉。　　祁红茶条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称"宝光"，内质香气浓郁高长，似蜜糖香，又蕴藏有兰花香，汤色红艳，滋味醇厚，回味隽永，叶底嫩软红亮。

　　　　4、红茶有消炎杀菌作用　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　而且为了适应新媒体发展，金康茶文化街电子商务平台和微信公共平台已经在测试阶段，通过现代化网络手段，将金康大唐茶市品牌推向全国，形成西有大唐西市，东有大唐茶市的街区品牌效应。　　讯：6月6日，黑茶专业委员会在西安成立。据介绍，该委员会旨在引导我国黑茶行业发展方向，充分发挥桥梁纽带作用，促进科研成果转化，推动黑茶标准化体系建设，倡导黑茶生产经营企业诚信守法经营，加强行业自律，加强黑茶生产经营企业跨行业合作和对外交流，并对促进黑茶销售推广，有效推动我国黑茶行业的可持续发展起到积极作用。在随后的中国黑茶产业发展研讨会上，陕西苍山茶业公司董事长纪晓明、湖南农业大学教授刘仲华等企业家和专家学者分别就陕西伏茶市场建设、中国黑茶产业发展与市场前景分析作了主题演讲。

　　　　红茶饮料制作　　如果你的时间比较充分，你也可以自己动手做一杯属于自己的红茶饮料，那红茶饮料该怎么做呢？　　1、泡沫红茶　　泡沫红茶以红茶5克，用沸水冲泡成150ml茶汤，过滤去渣待用。

　　由于泥料的细腻，可打磨出光亮炫目的质地。建水紫陶打磨　　最大差别：文化不同　　宜兴紫砂的繁荣数百年，地处中原，历史底蕴深厚，重器型，工艺精湛。建水自古属文献名邦，陶器上的装饰更能表现中国画的神韵。

　　紫娟红茶则满足了消费者对两者的需求，它既能发挥自身的保健功效，又能迎合挑剔的嘴巴。　　滇红茶以其香气高、滋味浓郁而著称，是“品文明”的代表，而紫娟是以高花青素为代表，是“健康文明”的代表。这两种文明在这款紫娟红茶中充分体现，像两股力量一并流入你的口腔，有时交融，有时分离。　　下面一起来看看，太璞紫娟红茶所经历的蜕变过程：　　①紫娟毛茶经过萎凋后，叶片光泽消失，鲜叶中的部分芳香物质开始转化，低沸点青草气物质逐渐消失或转化为其他物质，散发出萎凋叶特有的清香。　　②揉捻的机械作用加速了紫娟内含物质——多酚类化合物的酶氧化，运用了“轻、重、轻”的加压原则，使叶片初步成条，茶条紧卷，茶汁回收。

　　　　下关红茶的作用　　功效一、消炎杀菌功效　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

　　夏茶正值雨季，芽叶生长快，节间长，虽芽毫显露，但净度较低，叶底稍显硬、杂。秋茶正处干凉季节，茶树生长代谢作用转弱，成茶身骨轻，净度低，嫩度不及春、夏茶。滇红茸毫显露为其品质特点之一。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等类。

　　　　消炎杀菌　　红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制病原菌。

　　通过园区基地观摩和专题培训讲解，多形式、全方位地为参会人员呈现了一场高质量的茶叶技术盛宴。　　与会人员现场观摩学习了汉水韵茶叶公司坡地新建茶园及管理技术、丰产茶园春季管理技术、“陕茶1号”良种繁育基地建设及育苗技术，技术人员演示和讲解了双行栽植、覆膜、施肥等关键技术和操作细节。　　现场观摩后，高级农艺师王衍成就当代茶叶发展趋势、“陕茶1号”品种选育与推广新进展、生态茶园建设关键技术要点进行了专题讲座培训。

　　虽然说红茶在世界范围流行很广，同时也受到了不同民族、国家的喜爱，但是仍旧有很多人不知道红茶什么时候喝最好。　　事实告诉我们，在没吃饭之前喝绿茶，肠胃容易感觉到不舒服，这是由于茶叶中含有的一种名字叫做茶多酚的物质在空腹的情况下会刺激肠胃。