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　　　　六、看茶底。　　冰岛茶的叶底粗大、丰满、厚实，叶形完整，很关头的一点就长短常柔嫩。

　　这些茶庄包括了在普洱茶史上鼎鼎大名的同庆号、福元昌号、同昌号、乾利贞宋聘号、同兴号、车顺号，可以说，在清代，易武镇成为了普洱茶最重要的制作车间，自然也集中了当时云南甚至是中国最熟练的紧茶制作工人，而且在茶庄林立的环境里，为了推销自己的产品，每个生产厂家都努力提高自己的生产技术，从而为我们留下了一批极具收藏价值的普洱茶珍品。也许正是因为易武在普洱茶界举足轻重的地位，雍正七年，清政府才在易武设置“钱粮茶务军功司”，专门管理茶叶和粮食的购销。后来普洱茶被钦定为贡茶，每年上贡给皇家的数千斤普洱茶大多也来自于易武。正因为如此，一些茶商在制作茶叶时，常常在包装上注明易武茶，使得易武成了普洱茶界的一块金字招牌。

　　　　多酚类物质中儿茶素的变化途径，首先是脱氢形成醌，进一步氧化聚合形成褐色物质。

　　时间沉积，终绽光芒。岁月知味从2008年首次亮相已凭借易武茶纯正的口感掳获众多茶友“芳心”。　　在易武茶备受追捧的当下，经营易武茶的企业越来越多。

　　　　注意的是，一般来说，只要不受阳光直射或雨淋，在清洁卫生、通风、无异杂味、温湿度适宜的环境中即可。如存储数量多，可设专门仓库保管，如数量少，个人在家中存放，可用陶瓷瓦缸存放，切忌异味。　　那么，存放多久才好喝呢？一般来说，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同，口感也会有所不同。具体如下：　　1、三个月　　刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。

　　从中透出一个信息，似乎对高端普洱茶的高投入、高收藏、高消费的潮流正在到来。　　勐海的制茶业以龙头企业与骨干中小型企业互补共赢的合理格局已基本形成，并各自拓展有优势的市场空间，取得了较好的生产经营业绩。

　　　　临沧产区位于澜沧江西以北，包括临沧市的勐库茶区，勐库大雪山（即冰岛所在茶山）、邦东茶区等。临沧茶甜中带苦涩，茶香更是独秀于林，虽然类型不如易武香的多样，以甜香和花蜜香为主，但无论它的浓度和深度，在四大茶区中均名列前茅。　　正是独一无二的地理环境，造就了独一无二的香型。也就形成了不同地域的不同香型。

　　　　茶人圈　　马云的商业帝国中普洱茶充当一个什么样的角色——去年，马云和李连杰的景迈山之行，引起了茶业界的一片惊呼：马云要了！但冷静下来分析，就目前普洱茶的这点量，从商业的角度来考虑，能入马云的法眼么？一年过去了，猜测变成了现实，推出了太极禅系列普洱茶　　世冠茶业　　这个世界上，爱好喝普洱茶的人很多。

　　从碑文来看，建弯弓庙时，易武、曼秀、麻黑、漫撒、曼腊、倮得各村寨都来助势捐银，易武捐了五十两、漫撒捐了四十两，个人损银者达170人，大多捐了十两以上。　　弯弓大寨为何衰落有两种说法：一说是瘴疠流行；二说是民族械斗，估计是挫伤太重，以至于在民国时期也未能复兴起来。　　弯弓古茶园破坏较为严重，烧毁太多，现已看不到成片的茶林。

　　看普洱茶首先看外观，不管是茶饼、沱茶、砖茶，或其它各种外型的茶，先看茶叶的条形，条形是否完整，叶老或嫩，老叶较大，嫩叶较细。若一块茶饼的外观看不出明显的条形(一片片茶叶形成的纹路)，而显得碎与细，就是次级品制作的.第二要看茶叶显现出来的颜色，是深或浅，光泽度如何。正宗的是猪肝色，陈放五年以上的普洱茶就有这样的黑中泛红的颜色；第三看汤色。好的普洱茶，泡出的茶汤是透明的、发亮的，汤上面看起来有油珠形的膜。不好的，茶汤发黑、发乌；第四要闻气味。

　　这次在雨林首批产品上市一周年之际，公司推出了周年纪念茶：“一真雨林”，是传统的357克圆茶，并以十分优惠的价格走向茶友，目的是让更多的人能领会到纯手工制作的古树茶的魅力。　　有些茶友有很多疑惑，比如，降价了，是否在质量上有折扣？我是这么告诉他们，奔驰公司，有S600，也有C180。

　　　　2018年，冰岛古树春茶鲜叶价格上涨到9000元/公斤，按公斤鲜叶采制1公斤晒青毛茶计，2018年每公斤古树冰岛头春茶价格在36000元以上。

　　　　　　5.　　中国普洱茶网讯:芳村茶叶批发市场是中国最大的茶叶批发市场，也是普洱茶交易的中心。从四月份开始芳村气候开始逐渐炎热，但是市场行情却开始呈现“这个冬天有点冷”的趋势。　　　　6.　　中国普洱茶网讯：今年白茶价格节节攀升，有的品种零售价格甚至比去年翻了一番。

　　据研究，绿茶扎中叶绿素转化为脱镁叶绿素的转化率在40%左右时，茶叶色泽还能保持翠绿，当叶绿素转化为脱镁叶绿素的转化率在70%左右时，茶叶色泽就会显著变褐。　　一般来说螃蟹脚生长于云南景迈茶区500年古山茶上，由于它生长习性独特，量非常稀少，每年产量均100公斤左右。此茶色泽碧绿，条索肥壮、均匀，为螃蟹脚中的极品，味道清香，入口爽滑，回甘强烈，生津止渴。喝普洱茶时适度加些螃蟹脚，可以使茶的口感滑爽，减少生普洱的生涩的特性。　　1.寄生在我省富民县彝族称阿待莱蓐，为桑寄生科槲寄生属植物扁枝槲寄生VisumardiculatumBurro·f的干燥带叶茎枝。