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　　入坑普洱茶两年的大学生，见解不够深，望众茶友及厂家多多包涵。最后感谢信茂茶业派茶。　楼主：请教：大益龙柱和大益金针白莲的区别和优缺点，请茶友帮帮忙？　　专业二楼：金针料细，芽多，据传龙柱后期更优。　　酱油君：金针白莲品质比较稳定，有些前辈对龙柱也很承认，但是总有人说某年不如某年的，相反金针白莲的这种情况就少很多。　　孙悟空砸缸：都没有喝过。

　　最后就可能导致熟茶不受一些人待见了！　　，位于云南省西双版纳州勐海县南部，靠近中缅边境。方圆1000多平方公里，世居于此的民布朗族、佤族、德昂族在苍莽大山中建立村寨，聚族而居。　　布朗山是著名的普洱茶产山，山中的村寨，大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座，其中的班章寨因出产最优质的普洱茶，在近几年声名鹊起，对于喜欢普洱茶的人来说，“班章”二字如雷贯耳。　　布朗山，世界最早的茶叶出产地　　车出勐海县城，一路南行，穿越象山和辽阔的勐混坝子，布朗山依稀在望。

　　宋徽宗赵估在《大观茶论》中称：“白茶自为一种，与常茶不同，其条敷阐，其叶莹薄，崖林之间偶然生出，盖非人力所可致……如玉之在璞，他无伦也……”白茶茶树性状独特。春季新发芽叶由嫩黄色逐渐变成玉白色乃至白色。叶片莹薄透明。叶脉却呈翠绿色。当日均温度达l9℃以上时，叶色开始明显复绿。

　　更深一步了解后发现，云河白沙水井，与相邻的“一源井”系出同源，皆源自地下白砂岩层，富含矿物质，有益菌群丰富，是发酵的上好水源。　　金色云河，好水好茶　　勐海，中国普洱茶第一县；云河，云雾苍茫，云水汤汤，奔流不息；白沙水，云河茶厂独有地下白沙井水。勐海云河茶厂与水结缘，同时占有了“海”“河”“水”的三重水密码元素，凝聚而成了云河水文化的灵魂。水，寓意着上善若水，厚德载物，用好水做好茶，好水成就好茶，好茶品出好生活。　　在“白沙水”系列研发过程中，云河茶厂首次提出了“白沙水，勐海味”概念，巧妙融合金色云河水文化，推出了“白沙水1401·上善若水”“白沙水1401·布朗茶王”“白沙水1401·真水留香”三款产品，臻选布朗正山1600—1900米高山大树茶茶菁为原料，云河特有白沙井水发酵，以云河特色制茶工艺精制而成，汤色红浓明亮，滋味醇厚饱满，口感糯滑如绸，陈香浓郁悠长，彰显了“勐海味”最大特色。

　　　　来自厦门立论茶叶战略营销策划公司的茶行业专家，结合勐海县茶产业发展现状和发展前景，做了题为《普洱茶产业如何面对新形势》的专题讲座；安徽捷讯光电科技有限公司负责人做了《产业机械化生产》讲座。讲座结束后，茶企业、茶叶专业合作社负责人还到郎和茶厂参观考察了茶叶机械化生产。

　　　　（2）、在杯中放入７成满的冰块，将冲泡好的红茶迅速倒入杯中。　　（3）、一边轻轻搅拌，一边放入碎冰块。　　3、冷泡法　　（1）、将茶叶放入壶中，注入冷水，在常温下放置３～４小时。滤去茶叶后，放入冰箱冷藏。

　　2014年，刚好是云南下关茶厂改制20周年，十年磨一剑，廿年制一茶，特在传统代表产品8653（泡饼）包装上背书“云南下关茶厂改制廿周年（1994—2014）”，以此纪念20年改制辉煌成果，同时以茶感恩20年以来始终关注下关沱茶的广大茶友。

　　　　《茶经》有言：其水，用山水上，江水中，井水下。山水，即山泉水。江水，即江、河、湖水。

　　　　阮殿蓉，云南六大茶山茶业股份有限公司董事长、总经理，1968年出生于云南昭通，回族，毕业于云南政法专科学校法律系和西南政法大学民商法研究生班，清华大学五道口金融学院在读EMBA学生。曾任中外合资云南振思铁合金厂副总经理、党支部书记，1998年出任勐海茶厂厂长、党委副书记，勐海茶业有限责任公司董事长、总经理，2011年至2020年云茶产业发展振兴规划专家组成员，普洱茶国家标准参与制定者，履历丰富，管理经验十足是阮殿蓉的最大资本。　　阮殿蓉在1998年走马上任的时候，经过广泛深度的调研，发现红绿茶虽然占到了生产大头，但是却是亏损状态，每生产一公斤红绿茶，企业倒贴1-2元，更匪夷所思的是就算这样竟然还滞销，仓库里面大量堆积着过期的产品，小有盈利的普洱茶反倒生产的很少，更何况普洱茶并不存在保质期的问题.阮殿蓉于是做出了关停红绿茶、CTC红碎茶生产线的决定，将生产重点转移到了普洱茶上，而1995年邓时海发表的《普洱茶》则对其以后的生产规划起到了指导作用，后来，阮殿蓉还邀请过邓时海在勐海茶厂讲课，邓的普洱茶越陈越香的观点一度让茶厂员工觉得简直就是天方夜谭。　　至此以后，勐海茶厂大量接受普洱茶的定制申请，一些耳熟能详的经典产品纷纷诞生，比如陆羽班章、99绿大树、白菜班章、销台系列、易武一片叶等等，经由此奠定了大益在此后的历史地位。　　鲜为人知的是，大益的经典唛号7592也是在阮殿蓉手上创制的，算是他的牛刀小试，该茶由台湾茶人王瑞芬订购，是阮殿蓉利用厂里面多年不用的边角料拼配的，这个比较有意思。

　　　　目前，“樟茶鸭”名扬四海，成为川菜宴席上的一道名菜。　　1、净膛鸭、绍兴花雕酒、麻椒、花椒、盐、花茶、红糖、樟木屑、柏树叶、餐巾纸或草纸、大葱、生姜、花生油、面粉、干酵母、白糖、温水。

　　　　2.缓解支气管炎和支气管哮喘　　大麦芽碱也是小青柑含有的另一成分，能够松弛支气管平滑肌、收缩血管、血管加压、升血压和兴奋中枢之效，可用于缓解支气管炎和支气管哮喘。

　　茶企要建立健全茶叶产品追溯体系和防伪体系，实现产品标准化、可追溯、可退赔，努力提升产品品质，巩固和提高品牌的可信度、影响力。各级政府要认真研究解决茶企在融资等方面存在的困难和问题，鼓励企业充分用好省政府投资奖励政策、不断扩大“十大名茶”影响力，扩大投资、加快发展。要引进和培育有普洱茶情怀、立足本地长远发展的企业，着力打造百年品牌、建设百年老店。

　　　　三、水温　　冲泡普洱茶时，水温也是影响普洱茶香气、滋味的重要因素之一。一般以100℃的沸水冲泡普洱茶。保暖不好的茶壶，每次冲泡前要重新沸腾下开水，使其保持在100℃左右，才能把普洱茶丰富的内涵物质浸泡出来。　　普洱茶冲泡前一般要洗茶、温茶，可进行2至3次，因为普洱茶长期储藏，难免落上尘埃，洗茶不仅可以去其杂味，清洁茶叶，还能起到温茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影响茶汤滋味。

　　　　11、人生淡如茶，如茶一般去除了可乐的浮躁，去除了咖啡的华丽，留下了纯而淡的茶水；同时，人生如茶，如茶一般多了些苦涩，多了些甘甜，留下了让我们意犹未尽的感觉。　　12、一片茶叶，看起来是那样细小纤弱，那样的无足轻重，却又是那样的妙不可言。