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　　“精诚所至，金石为开。”一年多来，胡明方不辞辛劳跋山涉水，全身脱了四五次皮，以自己的行动、真诚的宣传呼唤出一颗颗关心爱护下一代的同情心，表达出一个共同的强烈愿望“救救孩子”!　　山里的孩子送出他十多公里时，他流泪了“如果说，刚出来的时候我有时还会对自己的行动感到沾沾自喜的话，那我现在每天的感受中，只有了苦涩、沉甸。这一年多来的所见所闻，使我几乎每一天都感到震动。”在楚雄，胡明方淡淡地这样说。　　出发前，胡明方原打算只去80多个贫困县，可一走下来，他发觉在广大农村，贫困县与非贫困县却无多大差别，“失学的孩子一样不少。

　　具有柠檬的清香滋味，健胃整肠帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，正宗柠檬红茶活化细胞等。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。

　　　　一次出外忘记带，对普洱的思念也越来越深。幻想下次喝之，必愈泡愈浓，才过瘾。返港后果然只喝浓普洱，不浓不快。倒在茶杯中，黑漆漆的。餐厅伙计走过，打趣地问：“蔡先生，怎么喝起墨汁来？”　　我谦虚回答：“肚中不够嘛。

　　孕妇、生理期女性、哺乳期女性忌饮红茶。　　女人喝红茶的好处和注意事项就如上所示，但不管喝茶是否存在好处与坏处，我们应该全面认识茶叶的保健性，而不是一味的迷信茶叶的养生作用，学会正确的饮用原则才能收到事半功倍的效果。

　　　　整个采访在轻松愉悦的气氛下结束了，随后我们还和张院长一同参观了茶厂，看到工厂内各个环节严格精细的过程，我不禁想到上午张院长所讲的话，真切的体会到一饼好茶的确是来之不易。　　30个春夏秋冬，一分耕耘一分收获，张院长获得了众多头衔，还被尊称为“紫娟之父”、“云茶一号发明人”，受到众人的敬仰。在这些光环的背后，是张俊院长三十年的坚守和付出。茶有灵性，人茶相伴，则是茶缘。

　　比如勐腊、勐海、勐养、勐龙、勐捧、勐遮、勐旺、勐满。

　　　　编辑部：为什么您要中意普洱茶多一些呢？　　钟汉荣：味道重，内涵丰富，放老后，纯滑甘甜，持久耐泡，更重要的是以我喝普洱茶的经验来看，在香港喝普洱茶以养身为目的的人多一点。　　编辑部：您和昌泰合作的很密切，是觉得昌泰的茶好呢？还是人好？　　钟汉荣：都不错的，昌泰很多茶，好茶也很多，只是管理稍差了一点，拼配还有些不足，如果这些问题解决了，昌泰不得了啊！现在昌泰进步了，已经改善了很多。我看好昌泰，所以我很多茶品都是出自昌泰公司的。

　　　　以上两点是决定中国茶在国际市场上成本不占优势，这是中国茶企无法超越立顿的关键。　　最后，组织生产形成不一样，发展、竞争环境不一样。中国是世界茶叶第一生产大国和消费大国，茶叶生产涉及数亿人，若照搬立顿模式是行不通的。中国人进入茶行业的门坎低，中国茶叶从种植的土地就非常分散，这与我们土地承包经营政策，土地太细化有关，无法有效控制发展规模，而处于无序发展、恶性竞争的环境中。　　所以我看，中国茶行业不要过多拿“立顿”来比。

　　　　8、忌吃高蛋白食物　　茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。

　　这种方法所制酸茶主要是用来做菜，适当地多捂上几天，取出来后，在碓臼上舂碎，晒干备用。

　　　　美国七碗茶公司董事长：奥斯汀·霍尔奇　　奥斯汀·霍尔奇(AustlnH0dge)，生于1948年7月。现任美国七碗茶公司董事长。　　同时也是第四届全球“普洱茶十大杰出人物”！　　事迹简介：　　奥斯汀先生率领的七碗茶公司在美国业界内信誉卓著，他的团队以销售中国高档名茶在际国市场上而名誉远扬，其企业以信息量大、资讯齐全、传受方式直接而独树一帜。

　　二十世纪中国十大茶学家，中国现代著名茶业专家、农业经济学家之一。他还最早论述了中国是茶树的原产地，由于七十年来坚持不懈地对中国茶叶事业作出巨大贡献，被尊称为“当代茶圣”。　　1919年到1922年，吴觉农留日学习茶叶专业。回国后参加中华农学会，先后担任司库、副理事长等职。1930年进上海商品检验局，1940年担任贸易委员会茶叶处处长期间，在复旦大学农学院创设中国第一个高等院校的茶叶组（系）和茶叶专修科，兼任教授和主任，1941年，在福建崇安武夷山筹建中国际性第一个——财政部贸易委员会，兼任所长。

　　北人早起，路上相逢，辄问讯“喝茶么？”茶是开门七件事之一，乃人生必需品。　　孩提时，屋里有一把大茶壶，坐在一个有棉衬垫的藤箱里，相当保温，要喝茶自己斟。

　　普洱茶的品质跟茶叶中所含物质成分的多少成正比。普洱茶的各种口感与香味来自于微生物对茶叶中各种次生代谢产物和糖类物质的分解，其中，无论是不饱和脂肪酸代谢降解还是氨基酸降解，以及多糖类氧化降解，都能释放各种香气物质，例如，释放出具有樟香及陈香味的物质n-壬醛(n-Monanal)、氧化芳樟醇(I、Ⅱ)(LinaloolOxidtI、Ⅱ)、以及n-癸醛(n-Decanal)、芳樟醇(Linalool)、1-乙基-2-甲酰基吡咯(l-Ethyl-2-Formylphyole)、苯乙醛(Phenylacetaldehyde)等。而不像有些人说的是：“茶树吸收了樟树叶散发出的樟香而储存在叶片中。”或者说：“茶树的根会与樟树的根在地下交错生长，而使茶叶具有了樟香。