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　　他2005年开始接触普洱茶，在政府部门和云南茶界对我的否定舆论中观察了四年。或许他在心里否定了大部分对我先前的否定情绪，才有了我们今天的相识。　　我不同他急，市场发展是检验观念正确与否的客观标准，我只建议他再进一步研究制茶学和茶叶分类法，研究云南晒青绿茶的市场得失历史，以史为镜，找出营销方向。

　　　　巨额外资介入原料价涨五成　　记者了解到，普洱茶经历2006年～2007年的“疯狂”，2008年～2009年的“低迷”之后，从2010年开始再次走上“重生”之路。近两三年来，外来资金陆续介入普洱茶的生产和销售，有些甚至从种植切入，而且每年新加入的资金高达上亿元。今年的外来资金介入增速更是惊人，也非常高调，如有民间“资本大鳄”号称以3亿元创立某普洱茶新品牌，而以个人身份携千万元入市的“投资客”更是多不胜数。　　这些“资本大军”或出于为降低经营成本，或出于为抢得第一手好料的考虑，纷纷绕开当地茶厂，主动与产地茶农联系，甚至从春节开始即驻扎在茶农家，等待着树上的春芽……这种“抢菁”成为常态，凡此种种信息，被社会舆论解读为“游资炒作”，而它带来的直接影响则是鲜叶原料价格飙升。加之云南连续三年遭遇干旱的影响，普洱茶减产，也令供求矛盾更加突出，从而助力普洱茶价的飙升。

　　如果确定了的预算，那就要在预算内根据自己的喜好买好最好喝的茶叶。普洱茶炒作过后，安华黑茶是非再次被炒作？近日，记者走访市内部分茶叶卖场、专卖店与茶馆，发现安化黑茶销售十分火爆，价格一路走高。

　　综上所述，喝红茶是不会上火。　　喝滇红茶不仅不会上火，夏天饮红茶还具有一定止渴消暑的作用，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。但是凡事都有一个度，喝茶也是如此，滇红茶虽然不会上火，但也不能过量饮用哦！　　滇红茶是红茶类当中最常见和受欢迎的一个，受众人群也是非常的广泛，茶性温和，一般人群都可以饮用滇红茶。

　　茶树干死图片来自于网络素材刚抽出嫩芽因干旱枯死的图片来自于网络素材几百年的古树也干死了图片来与网络素材枯死的台地茶，只能做柴火了图片来自于网络素材　　价格涨了，茶农却高兴不起来，因为没茶。

　　　　5、　　今年对于云南是一个比较特殊的年份，那就是干旱，基本上从今年的春节至今降雨量很少。平均气温已超出正常年份不少，昨天还是30度，我开车出去车上的气温表显示33度（这个不一定准确），造成了今年头春茶的减产，减产的幅度大概在20%~30%之间。而且整个春茶上市的时间也推迟了大约10天至半个月之间，个别极端的地区上市的时间推迟了20天到一个月左右，出乎许多人的预料包括我在内。

　　第二，跳出传统茶叶分类，推动产品向新资源产品延展。如花草茶、养生茶、果味花果茶、水果茶等，加快丰富传统茶的分类，为茶产业的创新开辟新路。第三，跳出单一茶叶功能，按喝、吃、用、玩的功能化需求，开创新产业，开发新产品。打破传统单一茶叶不断追求形状完善的发展趋势，向综合方向发展，“色、香、味、形相统一，根、茎、叶、花、果相结合”。第四，跳出单一的产业功能，按照多业融合发展原则，创新多元化的产品，创建有形产品与无形产品相结合的产品体系；推动科技支撑创新。

　　　　当龙井和碧螺春死命宣传绿茶之际，普洱茶依然在“呵呵”。　　其实，普洱茶因为历史的原因，目前在市场上正处于非常尴尬的地位：一个非驴非马的怪物。　　茶企们不得不采取隐忍手段“搁置争议，共同开发”，无疑，这也算是个鸵鸟式的苟延残喘。　　六大茶类是怎么来的？　　上世纪，以安徽农大陈椽教授为代表的一批白胡子老人，根据自己的经验将普天下的茶分为六大茶类，并写了文章，编了书，进入大学教材，一大批徒子徒孙从学校出来，大家视祖师爷的圣经为圭臬，不分场合地宣传。

　　　　借鉴国内消费市场，从耐用品的汽车，到生活方式的手机，再到快消行业的咖啡，可见其大众消费时代的临界点，取决于四个方面的市场基础建设：一是基础用户群体的扩大；二是消费需求的多元化与规模化；三是渠道覆盖与渗透的商业效率；四是产品与消费需求的匹配度。

　　　　3.谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。　　4.将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。　　5.静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。

　　收藏老白茶成为茶界的新热门。　　●每年白茶开采节，不仅有政府人员和茶界知名人士等出席活动，还有央视、新华社、湖南卫视、福建省电视台等线上线下、电视、网络全面联动直播。　　●福鼎白茶多次作为国礼被赠送给各国元首和各方宾客。　　●福鼎市茶产业发展领导小组、福鼎市太姥山管委会携手功夫动漫联合打造福鼎城市IP动画《太姥娘娘与白茶仙子》，在国内外电视网络平台播放；扩大福鼎白茶在全国乃至世界的影响力。　　●与清华大学等高校建立校企合作关系，探究福鼎白茶与互联网的融合方式，助力白茶产业发展。

　　这个是杂菌，等于我们譬如讲拿一个面包，这个面包我吃了一半我不吃放在那些，它也会上面长毛，那哪里来的，就是空气中间有这种菌，那么到处都有空气都有菌，这个菌大部分是好菌，但是个别也是不好的菌，就会产生黄曲霉毒素。从普洱茶的制作工艺和过程看，黄曲霉毒素是有可能产生的，但是专家认为，这并不是说我们从市场上买到的普洱茶中都会含有黄曲霉毒素。

　　每年都有好几个在东莞展出，东莞俨然成为广东省最大的普洱茶消费市场之一。　　理性看待普洱茶升值　　借助干旱的题材，暴涨的说法早已在年初传开。而事实上，真正价格明显上涨的，是少数稀有的老班章、大树茶和老树茶。对于大众喝的品种，由于量还比较大，上涨的幅度有限，在10%-15%之间，相对合理。

　　后来的后来，互联网起来了，移动互联也起来了，老百姓第一次在媒体方面获得了与企业一样的话语权。