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　　　　川红　　川红产于四川省宜宾等地，是本世纪50年代产生的红茶。四川省是我国茶树发源地之一，茶叶生产历史悠久。四川地势北高南低，东部形成盆地，秦岭、大巴山挡住北来寒流，东南向的海洋季风可直达盆地各隅。年降雨量1000--1300毫米，气候温和，年均气温17--18℃，极端最低气温不低于-4℃，最冷的1月份，其平均气温较同纬度的长江中下游地区高2--4℃，茶园土壤多为山地黄泥及紫色砂土。

　　红茶却大不一样，经过发酵烘制而成，不仅不会伤胃，反而能够养胃。

　　活动目的旨在选拔一批“诗、书、画、香、琴、歌、茶”兼备的优秀茶艺人才，打造形成一个西北地区的品牌茶事活动，弘扬茶艺文化，展示陕茶魅力，推介陕茶品牌。　　本次大赛分为海选赛和总决赛两个阶段。三场选拔赛分别在陕西金碁瓷艺茶城、福宝阁茶楼、华祥苑茗茶西高新财富中心店举行。

　　福均(RobertFortune)来到武夷山招聘了8名武夷山桐木关的工人,1851年3月把偷到的小叶种茶叶树种带到了加尔各答，落户到了喜马拉雅山南麓的阿萨姆,成就了之一的阿萨姆红茶。　　此后英国殖民地印度和斯里兰卡的红茶(印度阿萨姆红茶、大吉岭红茶及斯里兰卡高地红茶)逐渐成为世界红茶的主流。而正山小种红茶逐渐衰落,濒临灭绝。　　工夫红茶：　　工夫红茶是我国特有的红茶品种,也是我国传统出口商品。当前我国十九个省产茶（包括试种地区新疆、西藏）,其中有十二个省先后生产工夫红茶。

　　在烧制过程中由于受到窑内一氧化碳的影响、胎呈紫褐色、粗而坚硬、重如铁渣。宋代“盏”多修胎较草率，经上釉烧成后还能见到修胎时留下的棱角痕迹。

　　按地区命名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、湘江工夫、闽红工夫(含但洋工夫、白琳工夫、政和工夫)、越红工夫、台湾工夫、江苏工夫及粤红工夫等。按品种又分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以乔木或半乔木茶树鲜叶制成;小叶工夫茶是以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成的工夫茶。　　小种红茶：开创了中国红茶的纪元。

　　还有很多人认为红茶只适合冬天喝，这是片面的，由于红茶性味温和，所以是四季皆宜的佳茗。

　　　　7月1日，为时4天的2012中国（深圳）春季国际茶业茶文化博览会圆满闭幕。来自60余个名茶产区300多家茶企带来的万余种春茶精品被广大深港澳爱茶、喝茶人士以及收藏界人士一一“相中”。对本届展会，参展商纷纷表示满意，专业采购商及广大市民称“不错”。

　　经常冷热食物一起吃,吃饭不按时或者饥饱不均,久而久之就会造成胃寒。再加上现代人的生活节奏快,精神紧张,饮食不规律,造成脾胃病发病率越来越高。中医认为本证的形成原因主要有:脾胃阳气虚衰;腹部受凉;过食生冷;劳倦伤中,复感寒邪,导致阴寒凝滞胃腑。　　脾胃虚寒的临床表现　　胃寒的常见临床表现为:常因天气变冷、感寒食冷而引发疼痛,疼痛时伴有胃部寒凉感,得温症状减轻。许多胃病病人不敢吃冷、凉的食物,气温下降,则会出现胃痛、腹泻等。

　　　　记者现场了解到，中国国际茶文化研讨会每两年举办一次，已分别在中国杭州、昆明、广州、重庆和韩国首尔、马来西亚吉隆坡等地成功举办了11届，被誉为“国际茶文化界的奥林匹克盛会”。本届国际茶文化研讨会旨在弘扬茶文化、发展茶产业、展示茶精品、促进茶贸易，为陕西茶叶和金康路茶文化街品牌走向全国、走向世界起到积极的推动作用，也将成为向世界展示西安国际化大都市形象的重要平台。

　　传统红碎茶：以传统揉捻机自然产生的红碎茶滋味浓,但产量较低。非传统制法的红碎茶：分为转子红碎茶（国外称洛托凡（RotOvane〕红碎茶）；C。T。C红茶和L。

　　而最差的，其织纱密度几乎跟编织袋或者麻袋差不多。

　　以大茶为主体；　　坦洋工夫：坦洋工夫分布较广，主产福建的福安、拓荣、寿宁、周宁、霞浦及屏南北部等地；　　白琳工夫：产于福建的福鼎，属于小叶种红茶。：产地是湖南安化、平阳、长沙、涟源、浏阳、桃源、邵阳、平江、长沙一带；　　宁红工夫：产于江西省修水、武宁、铜鼓一带。川红工夫：产于四川省宜宾、重庆、雅安等地区，主要品牌：六合茗居、川红集团；　　宜红工夫：产于湖北省的宜昌、恩施等地区。

　　　　红茶性温，擅温中驱寒，温胃驱寒，能化痰、消食、开胃。可见，红茶宜脾胃虚弱者饮用。