中国历来强调以农为本,男耕女织是民间艺术品的常见题材,所谓“传家二字耕与读,守家二字勤与俭。”就是体现了这种思想;另外多少也与“劈柴担水,无非是道”的中国式修道主张有些联系,多为渔夫垂钓、农夫耕作、樵夫背柴、书生读书四幅画面组成,文人墨客们并不是真正从渔耕樵读之中讨生活,他们真正向往的是栖身江湖的散淡和自由自在。 古代诗人也对“耕、读、渔、樵”赋予许多名句佳作,如: 耕:陶渊明《归园田居》:种豆南山下,草盛豆苗稀,晨兴理荒秽,带月荷锄归 读:颜真卿《劝学》:三更灯火五更鸡,正是男儿读书时。
为表达对贵客的敬意,茶杯里常有“吉祥”、“祝福”之类的花茶片。花茶还是苗家青年恋爱中的传情物。小伙子来到姑娘家求婚,如果姑娘敬给小伙子的花茶里,有两片“并蒂荷花”和两片“喜鹊对鸣”,表示姑娘同意;如果茶杯中只有三片花茶,则表示不同意。 回族“八宝茶”回族同胞常用此茶招待临门的贵宾。这种茶掺有杏干、桂圆、荔枝、葡萄干等,喝起来香甜可口,有滋阴润肺,清咽利喉之奇效。
所以在使用的时候,需要温壶。 用温水淋壶身表面与壶内,让壶身预热,减少温差的突然变化。
社会发展越来越快,幸福感却越行越远。唯养壶时,看不见世俗的金钱观,只有浓浓的文化沉淀、美美的生活情趣。时光飞转,岁月流逝,幸福如壶,长存着悠悠茶香。文/许海莉
茶真是个好东西,研究表明,茶叶含有300多种成分,除了蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和微量元素外,还含有生物碱、茶多酚、脂多糖、芳香类物质4大类药效成分。
旅途舟车劳顿,一杯清香滋润的好茶有助放松身心,更好地享受风景。但外出旅行讲究便捷,茶具、茶叶大包小包,自然不合适。所以,旅行茶具套装、袋泡茶、以及小茶包才更适宜。
如果没有茶漏,茶都没法好好喝了。茶漏过滤掉一些碎末,同时也能从茶漏里看到所泡茶的真面目。你用过哪些材质的茶漏呢? 一些对茶汤品质有着极高追求的老茶客能通过体会不同材质的茶漏研究对茶汤的影响。而选择一个合适的茶漏更有利于茶汤的表现。 不使用茶漏: 在实际冲泡中,有些茶友并不喜欢使用茶漏,不使用茶漏的优点体现在方便、完全真实地呈现出茶汤的真实面目,而一些散茶条索完整、制茶严谨、干净的,不使用茶漏也比较正常,或者在冲泡过程中前几泡使用茶漏,而后面茶碎较少时不使用。
" 16、点茶(韩信点兵准) 壶中茶水少许时,则往各杯点尽茶汤。"洒必各杯轮匀,又必余沥全尽。
本身有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔吸收,对壶能起到养护作用,也不会导致有害物质“跑”到茶水中被人体吸收。 (2)茶杯、茶壶内放入一小勺桔子粉或桔子汁等果汁,装满清水后放置2-3小时,这样茶垢与茶具失去了粘合力,就容易除去。 (3)茶壶或茶杯里加水,放入土豆皮,加热煮沸,冷却后冲洗,很容易就能清洗干净。 (4)使用金属制的茶隔时,会因茶垢而变得乌黑,如用中型清洁剂也洗不掉的,可用醋浸泡,或用漂白剂浸泡后可轻易去垢。
让品茶人可以在这种与茶浑然一体的环境中获得对茶的更深刻、更丰富的心灵感受。
本节小编就为你普及喝茶人必懂的中国十大茶礼仪,以后可别做一个茶叶礼仪的小白了哦! 一、酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪。 二、先尊后卑,先老后少 到人家跟前说声“请喝茶”,对方回以“莫拘礼”、“莫客气”、“谢谢”。如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。
17、请茶(恭敬请香茗) 恭敬地请嘉宾品茶。 18、闻香(先闻寻其香) 未饮前,先闻茶汤的香气。 19、啜味(再啜觅其味) 分三口啜饮,一口为喝,二口为饮,三口为品。 20、审韵(三嗅审其韵) 啜完三口后,再把茶杯余下的少许茶汤倒入茶盘,冷闻杯底,赏杯中韵香。 21、谢宾(复恭谢嘉宾) 微笑地向嘉宾鞠躬以表谢意。
”不久秀才果然高中状元,并蒙皇帝恩准直奔武夷山天心寺,拜见方丈道:“本官特地来报方丈大恩大德。” 方丈说:“这不是什么灵丹仙草,而是九龙窠的茶叶,状元深信神茶能治病,意欲带些回京进贡皇上,此时正值春茶开采季节,茶叶由状元带回京师,此后状元派人把天心寺庙整修一新。
“茶托”又称“茶船”。盖碗茶,须用滚烫的开水冲一下碗,然后放入茶叶盛水加盖,沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。在清雍正年间,盛行使用盖碗。 四、茶盘 茶盘(也可称茶船)就是放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿;它可以很大,也可以很小,形状可方可圆或作扇形;可以是单层也可以是夹层,夹层用以盛废水,可以是抽屉式的,也可以是嵌入式;单层以一根塑料管连接,排出盘面废水,但茶桌下仍需要一桶相承;其选材广泛,金、木、竹、陶皆可取。
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