据称,在现存的史册中,能够查到的与茶有关的最早绘画,是唐朝的《调琴啜茗图卷》。开元年间,不只是茶和诗的蓬勃发展年代,也是我国国画的兴盛时期。著名画家就有李思训、李昭道父子(俗称大李和小李将军)以及卢鸿、吴道子、卢楞伽、张萱、梁令瓒、郑虔、曹霸、韩干、王洽、韦大忝、陈闳、翟琰、杨庭光、范琼、陈皓、彭坚、杨宁、王维、杨升、张噪、周方、杜庭睦、毕宏等数十人。而这时,如《封氏闻见记》所载:寺庙饮茶,已“遂成风俗”;在地方及京城,还开设店铺,“煎茶卖之”。上述这么多绘画名家,特别是他们在为寺庙作壁画中,如杰出画家吴道子,曾为长安、洛阳两地道观寺院绘制壁画三百余间,他们不可能不把当时社会生活和宗教生活中新兴的饮茶风俗,吸收到画作中去。
到了清初雍正和乾隆年间著名的紫砂艺人有陈汉文、杨季初、张怀仁、陈滋伟、杨彭年、杨凤年、邵大亨、朱石梅、吴阿昆等。其中陈汉文精工制,尤善铺砂,杨季初善制菱花壶,张怀仁善于壶技篆刻,以仿唐代书法家怀素的笔法知名。王南林、杨继元、杨友兰、邵基祖、邵德沁、邵玉亭等均善制彩釉砂壶,并承制宫廷御器、王南林的作品则以体质坚净、款式精雅而著称,邵玉亭所作“乾隆御制”壶,亦工雅可观。陈文伯和陈文居等所制紫砂花盆,曾畅销日本。 太平天国农民战争前期,宜兴窑区的集市贸易仍很繁盛。
用舌尖去感知茶汤的温度和那温度溶着的一份暖意,由着那份暖丝滑入喉,渐渐的流入内心。这就是自己想要的生活,有茶的日子! 茶只要觉得好喝就行,不用刻意去懂。不懂茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣。
紫砂这种材料跟玻璃、陶瓷器皿的本质区别就在于它的气孔结构,这点不用介绍都知道。
论树。最难的是认品种,其二是认树龄。喝茶要喝出茶树是什么品种,树龄有多少岁,这个很难,因为武夷山的(包括名丛)有几百种。
紫砂区别于其它陶土的是无论什么泥,使用中都会隐约有些紫光。而且由于紫砂具有良好的透气性和吸附性,是泡茶最好的选择。但是现在有不少用化工泥,手拉坯等等冒充紫砂,这些东西做成的杯或壶,不仅不能更好的泡出茶香,而且还对身体有害。 三大“劣迹”显露“垃圾壶”面目 1、壶体颜色偏红、异常鲜亮。 2、壶盖与壶身敲击时发出的声音特别清脆响亮。
什么名士风范,统统放下。此念一起,我好像在一瞬间会喝茶了,我也不再忌讳牛饮之讥,也不再计较茶价云泥之别,茶叶本就是天然之物,长在华山还是衡山谁贵谁贱?茶这个字也就是人在草木之间而已,自然之人又哪有那么多穷讲究,那么多计较?皓月当空,庭如积水,携一本爱读而无用之书,捧一瓷碗,大口入嘴,微汗淋漓。
3、低温贮存法 径山香茗装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,将径山香茗贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存径山香茗。 使用此法应注意: 贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。 此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损径山香茗茶叶的品质。 径山香茗怎么泡了喝? 冲泡注意事项: 1、水温:一般推荐80℃至85℃,具体温度不好把握的情况下,壶容量(1-2L)可烧开后静置1~2分钟。
由此可见“好壶还需好茶配”!可是好茶要到哪里寻呢? 随着红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶等茶类的形成,人们对茶具的种类和色泽,质地和式样,以及茶具的轻重、厚薄、大小等提出了新的要求。
酒亦为人喜爱为人称道,但酒在漫长的演变中掺杂了过多的世俗成分,而茶则亘古以来不为奉承而存在,不为捧场而出台。在闲散淡泊的外表下,深藏的是一份永恒的真情。若是朋友做到了茶的份上,患难时帮一把,失意时拉一把,成功了共品一口喜悦,若是朋友“酒醉”得意忘形了,又不失时机地为其解“酒”醒脑。 朋友似茶,是感动于饮茶无须忌讳,世间只听说饮茶有益身心,未听过饮茶伤肝伤肺。我不止一次称过自己的斤两,知道自己一生该干些什么。
乌金石茶盘典故 天地至精之气结而为石,负土而出。“3000年前,周穆王驾八骏之乘,登昆仑,在群卫之山攻,载玉万只而归”。
逐渐地,人有了变化,从浮躁变得平和。 从来名士能评水,自古高僧好斗茶。有时自己也发现,滚烫的开水一任冲下去,茶会在有限的环境中翻滚着、飘荡着,但始终不忘把自身浓郁的芳香带给人们,用它特有的香气,让我们回味,让我们在现代浮躁喧嚣的社会中找到一个专属于自己心灵的家,在那氤氲的暖香中,永远留存着最幽静的茶之记忆。这其中境界是超然脱俗的,在茶事活动中融入哲理、伦理、道德,通过品茗来修身养性、品味人生,达到精神上的享受。
紫砂壶的工艺性是指制作的技术水准,也是评审壶艺优劣的准则。
禅不是外面寻找一个东西,而是回归到自己单纯的状态。 煮一壶净水,泡一盏红茶,看茶叶入杯底,汤色变得红亮凝重,茶香沉淀出春日里一种醇厚明媚的暖。让一颗素淡的心无欲无求,安享心间的清寞,用生活的点滴清欢感受时光的禅茶一味。
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